生タイムを使ったレシピ
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チーズとハーブのピザ
贅沢にチーズを4種類もトッピング。ワインが飲みたくなるような大人のピザです。
主材料：ピザ用チーズ 強力粉 ぬるま湯 モッツァレラチーズ 薄力粉 ドライイースト カマンベールチーズ ブルーチーズ
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- 2009/06
- 連載
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菜の花とハマグリのリゾット
春野菜の代表菜の花と、今が旬のハマグリを使ったリゾット。ハマグリのダシと塩分がちょうどいい。仕上げ…
主材料：玉ネギ バター 粉チーズ 白ワイン お米 ニンニク お湯 菜の花 キャベツ ハマグリ
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- 2009/06
- 連載
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Present Pizza
ゆで卵にリボンを描いてちょっとおめかし♪ハーブの香りがふわっと広がってちょっと大人の味。焼きたてを…
主材料：ピザクラスト 鶏ささ身 白ワイン ゆで卵 ブラックオリーブ グリーンアスパラ ピザ用チーズ カマンベールチーズ
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- 2007/12
- 特集
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コンニャクのオーブン焼き
コンニャクを洋風にアレンジした一品。野菜はオーブンでじっくり焼いて、甘味を引き立たせます。ワインの…
主材料：おからコンニャク カボチャ ピーマン シイタケ 白ネギ プチトマト ハーブ
- 15分
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- 2006/11
- かんたん
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イサキのオーブン焼き
パーティーにもいいかも。パン粉を覆うようにしたことで蒸し焼き状態になり、ふんわりやわらかく仕上がり…
主材料：イサキ 白ワイン ニンニク プチトマト 松の実 パン粉 ドライパセリ
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- 2006/08
- 特集
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