バルサミコ酢を使ったレシピ

和の食材を洋風マリネでいただきます。

主材料：ニンニク ナス イタリアンパセリ 白ネギ だし汁 ウナギ蒲焼き

• 15分
• 176 Kcal
• 2007/08
• 献立

鼻にぬけるスモークの香りがおいしい、ワインとよく合う一品です。アナゴとチーズ以外にもウインナーやゆ…

主材料：アナゴ プロセスチーズ スモークチップ ベビーリーフ グリーンアスパラ ラディッシュ

• 30分
• 282 Kcal
• 2009/06
• 連載

バルサミコ酢でちょっと洋風に味付け。アナゴは片栗粉をまぶしてあるのでただ焼いただけのアナゴとは食感…

主材料：アナゴ 片栗粉 キャベツ ニンニク

• 15分
• -
• 2007/06
• 簡単

アンチョビとニンニクが入ったソースはセロリと良く合います。

主材料：セロリ アンチョビ ニンニク

• 10分
• 195 Kcal
• 2009/11
• 献立

甘酸っぱいイチゴがさわやかな、春らしいサラダです。

主材料：イチゴ 生ハム ベビーリーフ カッテージチーズ

• 3分
• 87 Kcal
• 2016/05
• 簡単

爽やかな味わいのドレッシングと豆とオレンジのハーモニーが美味しいマリネです。

主材料：オレンジ ショウガ ミックスビーンズ

• 15分
• 247 Kcal
• 2017/01
• 献立

主材料：刺身 長芋 大根 キュウリ 紅たで 大葉

• 15分
• 316 Kcal
• 2002/11
• 献立

赤ワインでウナギの蒲焼きをこっくり煮て。ワインによく合うお寿司に仕上げてみました。

主材料：キュウリ ニンジン ウナギ蒲焼き 刻みのり 玉ネギ バター すし飯／ご飯 白ネギ セロリ 赤ワイン

• 30分
• 497 Kcal
• 2003/05
• 特集

主材料：玉ネギ ニンニク ドライパセリ パプリカ

• 20分
• -
• 2004/07
• 献立

柔らかくてジューシーな鶏肉にオレンジソースがよくからみます。

主材料：片栗粉 鶏もも肉 ショウガ 水 レタス レモン汁 白ワイン パセリ コーンスターチ オレンジ オレンジジュース

• 25分
• 426 Kcal
• 2007/04
• 献立

オリーブ油が入ったトマトスープがパスタによくからんで美味しい。タバスコをきかせて味をしめて…夏むけ…

主材料：水煮トマト プチトマト オクラ レモン汁 豚肉 スパゲティー ミョウガ グリーンアスパラ ルッコラ 梅肉

• -
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• 2006/08
• 特集

主材料：レタス キュウリ ブロッコリー スライスアーモンド

• 10分
• -
• 2002/12
• 献立

香ばしさがプラスしておいしさUP！

主材料：ナス 赤パプリカ グリーンアスパラ

• 25分
• 84 Kcal
• 2015/05
• 献立

食材全てを小さめのサイズに切りそろえ、ドレッシングで和えて食べる、見た目にも華やかで栄養満点のサラ…

主材料：鶏ささ身 酒 サニーレタス プチトマト リンゴ 紫玉ネギ キュウリ クルミ

• 10分
• 279 Kcal
• 2016/12
• 献立

バルサミコを使った洋風牛丼。見た目も豪華なので、おもてなし料理にもどうぞ。

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ シメジ 赤パプリカ ニンニク

• 15分
• 701 Kcal
• 2014/02
• 簡単

鶏むね肉をしっかり叩いて薄くすることで火の通りを良くしましょう。大人から子供まで大人気の定番料理に。

主材料：小麦粉 パン粉 ハム 溶き卵 水 鶏むね肉 ドライパセリ ピザ用チーズ ショートパスタ

• 30分
• 799 Kcal
• 2018/07
• 献立

トマトの酸味とハチミツの甘みがよく合います！

主材料：フルーツトマト モッツァレラチーズ 白ワイン ミントの葉

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• 2007/07
• 特集

焼き芋とバルサミコソース！？新鮮な組み合わせですが、ねっとり甘い焼き芋に、サッパリとしたソースがよ…

主材料：焼き芋 ミントの葉

• 10分
• 199 Kcal
• 2011/12
• 簡単

見た目ゴージャス、簡単レシピのmakoの代表的料理です。簡単でおいしくてかわいいから、作って出すと…

主材料：マグロ トマト 玉ネギ ニンニク 大葉 細ネギ パセリ ハーブ

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• 2008/11
• その他

バルサミコ酢でイチジクをソテーした、とってもおしゃれなデザートです。クルミは食感のアクセントになる…

主材料：イチジク 無塩バター バニラアイス クルミ

• 10分
• 245 Kcal
• 2008/08
• 簡単

電子レンジで柔らかくしたカブを生ハムで巻いた、おしゃれな前菜。

主材料：カブ 白ワイン 生ハム

• 10分
• 127 Kcal
• 2011/01
• 献立

基本をおさえれば簡単に作れますよ。ボリュームある豚肉に、リンゴと甘みとショウガの爽やかさが効いたソ…

主材料：小麦粉 バター ニンジン 赤ワイン リンゴ ズッキーニ ショウガ 豚肩ロース肉 パセリ

• 25分
• 523 Kcal
• 2016/11
• 献立

主材料：鶏むね肉 白ワイン バター パン粉 赤パプリカ 黄パプリカ 玉ネギ ニンニク

• 30分
• -
• 2002/11
• 献立

主材料：カボチャ バター ドライパセリ

• 10分
• 95 Kcal
• 2014/07
• お弁当

サバも丼にしちゃいます。ハーブやパプリカをたっぷり使ったイタリア風です。コロコロ切った野菜がとにか…

主材料：バジル トマト レモン汁 小麦粉 キュウリ サバ 赤パプリカ 黄パプリカ

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• 2001/09
• 特集

フライパンでソテーしたカツオと玉ネギを、サラダ感覚でいただく一品。

主材料：カツオ 玉ネギ ニンニク ルッコラ

• 20分
• 242 Kcal
• 2011/05
• 献立

EVオリーブ油とバルサミコ酢が野菜の旨味を引き出してくれます。

主材料：レタス キュウリ ブロッコリー クルトン

• 10分
• 65 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：サニーレタス キュウリ ルッコラ スライスアーモンド

• 15分
• -
• 2002/08
• 献立

このままサラダにのせても良いですね。

主材料：温泉卵 クルトン

• 5分
• 129 Kcal
• 2008/01
• 献立

ジャガイモとサツマイモをフライドサクサクのポテトに。今回はつけるソースを一工夫！カレー風味のケチャ…

主材料：ジャガイモ サツマイモ 生クリーム アンチョビ

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• 2002/11
• 簡単