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豆とオレンジのマリネ

爽やかな味わいのドレッシングと豆とオレンジのハーモニーが美味しいマリネです。

材料  （ 2 人分 ）

<ドレッシング>

  

オリーブ油

大さじ3
  

バルサミコ酢

大さじ1
  

マスタード

小さじ1
  

ハチミツ

小さじ1
  

ショウガ

(すりおろし)小さじ1/2
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2017/01/09
更新日：
2016/12/25

下準備

  • 豆とオレンジのマリネの下準備1

    ミックスビーンズはザルにあげて、しっかり水気をきる。オレンジは皮をむいて薄皮を取り除き、1房ずつ取り出す。

作り方

  1. 豆とオレンジのマリネの作り方2
    1

    ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせ、ミックスビーンズ、オレンジを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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