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イチジクのソテーアイス

バルサミコ酢でイチジクをソテーした、とってもおしゃれなデザートです。クルミは食感のアクセントになるので、ぜひ散らして下さい!

かんたん
調理時間
カロリー
245 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 4 人分

バニラアイス

2パック(1パック200g入り)

クルミ

大さじ1~2

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋菓子 / アイスクリーム
種別:
デザート
公開日:
2008/08/11
更新日:
2014/07/17

作り方

  1. 1

    イチジクは水で洗って水気を拭き、6等分に切る。クルミはフライパンで香ばしく煎り、粗く刻む。

  2. 2

    フライパンに無塩バターを中火で溶かし、イチジクを炒める。しんなりしてきたらグラニュー糖、バルサミコ酢を加え、トロミがついてきたら火を止める。

  3. 3

    器にバニラアイスを盛り、イチジクを煮汁ごと盛り合わせ、クルミを散らす。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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