薄口しょうゆを使ったレシピ

ヘルシーで体の中からきれいになれる一品ですね。ゴーヤの苦みと梅肉でさっぱりいただきます。

主材料：ゴーヤ エノキ ワカメ 梅干し だし汁 かつお節

• 20分
• 33 Kcal
• 2006/09
• 簡単

主材料：水煮タケノコ ワカメ 木の芽 だし汁 酒

• 10分
• 20 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：だし汁 片栗粉 卵 刻みネギ 酒

• 10分
• 51 Kcal
• 2001/08
• 献立

主材料：ニンニク すり白ゴマ ブロッコリー 白菜

• -
• -
• 2002/11
• 献立

主材料：お米 もち米 ゆでタコ足 お漬け物 酒 だし汁 昆布

• 1時間
• 314 Kcal
• 2006/03
• 献立

みじん切りにしたしば漬けがたっぷり入った、かんたんな和え物です。

主材料：キャベツ しば漬け ショウガ

• 15分
• 38 Kcal
• 2010/03
• 献立

酒粕をたっぷり入れて……。身体の中からぽっかぽか。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ

• 25分
• 154 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：ご飯 卵 だし汁 ネギ 油揚げ お漬け物

• 5分
• 712 Kcal
• 2014/05
• お弁当

ウナギをトースターで焼く事でカリッと香ばしさUP。ご飯の一粒一粒にあんがからまって、とってもおしい…

主材料：ウナギ蒲焼き ご飯 ギンナン だし汁 片栗粉 水

• 15分
• 569 Kcal
• 2011/09
• 簡単

一皿で野菜がたっぷり食べられますよ！

主材料：酒 ニンジン 水 ショウガ 大根 白ネギ 白菜 シイタケ ゴボウ ネギ 片栗粉

• 30分
• 397 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：ポテトサラダ アボカド

• 5分
• 283 Kcal
• 2013/03
• お弁当

主材料：酒 だし汁 ワカメ 水煮タケノコ 木の芽

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ふんわり卵がおいしい優しい味のお吸い物です。

主材料：酒 だし汁 ワカメ ネギ 卵 玉ネギ

• 15分
• 80 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：水 卵 長芋 大葉

• 15分
• 40 Kcal
• 2002/08
• 献立

揚げ物の副菜は、梅しそドレッシングのサラダでサッパリと。

主材料：白ゴマ だし汁 大葉 梅干し ナス オクラ

• 15分
• 40 Kcal
• 2016/04
• 献立

主材料：酒 だし汁 麩 刻みネギ 油揚げ

• 15分
• 68 Kcal
• 2003/01
• 献立

ハンペンのフワッとした食感とエビのプリッとした食感が後引くおいしさ。

主材料：エビ ハンペン 白ネギ 瓶入りナメタケ 片栗粉 ショウガ 酒 だし汁

• 20分
• 161 Kcal
• 2018/03
• 献立

湯葉をたっぷりと使ったあんに、練りワサビを添えて。だし汁はしっかりと取って下さいね。

主材料：ご飯 水 片栗粉 だし汁 ミツバ 折れ湯葉

• 15分
• 385 Kcal
• 2012/03
• 簡単

サツマイモだけのシンプルな炊き込みご飯です。サツマイモの甘みとほっくり感が味わえます。

主材料：酒 お米 サツマイモ

• 1時間
• 393 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：甘塩鮭 ニンジン 大根 レンコン 里芋 ゴボウ 白ネギ 玉ネギ 板コンニャク 春菊（菊菜） だし汁

• 30分
• 449 Kcal
• 2004/12
• 特集

ソラ豆のきれいな色を生かして薄味で上品な仕上がりにしましょう。

主材料：水煮タケノコ ソラ豆 エンドウ豆 だし汁 酒 片栗粉 水

• 15分
• 96 Kcal
• 2017/04
• 簡単

主材料：酒 だし汁 卵豆腐 貝われ菜

• 15分
• 74 Kcal
• 2004/07
• 献立

主材料：ピーマン エノキ チリメンジャコ だし汁 酒

• 20分
• 32 Kcal
• 2005/08
• 献立

「炊いたん」とは「味をつけて煮たもの」と言う意味。しじみの旨味を逃すこと無く、ショウガの風味で甘辛…

主材料：シジミ ニンジン ショウガ だし汁 酒

• 30分
• 131 Kcal
• 2009/06
• 連載

アサリの旨みと紹興酒の香りが豆腐に染み込んでいます。

主材料：絹ごし豆腐 ネギ ニンニク アサリ パクチー（香菜） 紹興酒

• 15分
• 167 Kcal
• 2015/11
• 献立

揚げたてをぜひ。具だくさんのひりょうずは格別な味。

主材料：木綿豆腐 山芋 卵黄 小麦粉 エビ 酒 キクラゲ

• 30分
• -
• 2012/11
• その他

主材料：酒 カブ 水 卵白 ギンナン だし汁 ユリネ ショウガ タラ ニンジン 小松菜

• 30分
• 221 Kcal
• 2002/01
• 献立

おかずだけでなく、スープの具にも使える切干し大根！　ストックしておくと便利な食材です。

主材料：玉ネギ ニンジン 酒 だし汁 ネギ 切干し大根

• 15分
• 54 Kcal
• 2015/08
• 献立

素材の旨味が効いただし汁を最後にあんでまとめるのがおいしさのポイントです。

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 シイタケ 水菜 ユズ皮 タラ カマボコ

• 20分
• 234 Kcal
• 2013/02
• 献立

豆腐と卵、ワカメを混ぜ合わせてレンジでチン！　最後にゴマ油をかけて風味をプラス。

主材料：卵 酒 片栗粉 ワカメ 豆腐

• 15分
• 182 Kcal
• 2010/05
• 献立