薄口しょうゆを使ったレシピ

シメジに含まれる水分も無駄なく使って、鍋ひとつ！調味料ひとつ！でできるお手軽レシピ。

主材料：シメジ だし汁

• 10分
• 11 Kcal
• 2012/11
• 簡単

揚げたジャガイモがホクホクでおいしいですよ。

主材料：お米 だし汁 酒 ジャガイモ バター

• 1時間
• 266 Kcal
• 2009/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ シメジ ジュンサイ

• 15分
• 29 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ ミツバ

• 25分
• 161 Kcal
• 2004/11
• 献立

主材料：グリーンアスパラ 青のり

• 5分
• 87 Kcal
• 2012/07
• お弁当

炒めたイカをお米と一緒に炊飯器に入れて出来上がり。最後に加えるバターで風味豊かに。

主材料：イカ ニンジン お米 酒 バター 青のり

• 1時間
• 194 Kcal
• 2010/08
• 献立

黒酢が入った、酸味のある中華風スープ。酢は身体の疲れをとってくれます。

主材料：水 酒 エノキ ニンジン ハム

• 15分
• 81 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 高野豆腐 水菜 ゴボウ天 柑橘汁

• 25分
• 171 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：ご飯 青菜 酒

• 10分
• 274 Kcal
• 2002/01
• 献立

主材料：酒 ニンジン だし汁 大根 油揚げ 豚肉 セリ しらたき（糸コンニャク） 酒粕 塩鮭

• 1時間
• 509 Kcal
• 2004/01
• 献立

油で揚げたナスをニンニクが入ったタレに漬け込んで、味をなじませます。作り置きしても良いですね。

主材料：ナス だし汁 ニンニク ショウガ レタス 玉ネギ

• 25分
• 151 Kcal
• 2011/08
• 献立

フライパンひとつで簡単に時短すき焼きが完成！　ご飯にのせてもGOOD！

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ しらたき（糸コンニャク） 青ネギ 温泉卵

• 25分
• 514 Kcal
• 2014/03
• 献立

シャキシャキとした歯ごたえが楽しいオカヒジキ。栄養価も高くおすすめの野菜。

主材料：木綿豆腐 オカヒジキ

• 15分
• 66 Kcal
• 2016/04
• 献立

冷蔵庫に残っている半端な野菜を入れる感覚でお試し下さい。サラサラッといただける、サッパリおいしいス…

主材料：ご飯 酒 白ネギ だし汁 ニンジン ネギ ゴボウ エノキ 鶏ささ身 ワカメ

• 15分
• -
• 2011/01
• 連載

水煮タケノコの食感を楽しんで下さいね。鶏肉は少し焼き色がつくまで炒めましょう！

主材料：水煮タケノコ ご飯 ニンニク ドライパセリ 鶏もも肉

• 15分
• 484 Kcal
• 2011/03
• 簡単

主材料：豆腐 酒 だし汁 ワカメ 細ネギ 麩

• 15分
• 60 Kcal
• 2003/06
• 献立

卵の半熟加減はお好みで。蒲焼きと煮汁の甘辛のお味と、野菜、半熟卵のまろやかさがピッタリ。

主材料：ウナギ蒲焼き ゴボウ ミツバ 卵 だし汁 酒

• 15分
• 328 Kcal
• 2009/03
• 特集

主材料：酒 木綿豆腐 玉ネギ かつお節 溶き卵 キャベツ

• 10分
• 280 Kcal
• 2012/04
• お弁当

体も温まるあんかけレシピ。豆腐は電子レンジで温めます。

主材料：豆腐 だし汁 片栗粉

• 5分
• 70 Kcal
• 2015/10
• 献立

ユズ皮をのせるだけで風味アップ！

主材料：酒 だし汁 ミツバ 湯葉 シイタケ ユズ皮

• 15分
• 45 Kcal
• 2007/10
• 献立

カンピョウとシイタケを煮て巻き寿司に！　秋のピクニックのお供に！

主材料：酒 お米 昆布 卵 焼きのり だし汁 カニ風味カマボコ ミツバ もどし汁 シイタケ カンピョウ

• 1時間
• 703 Kcal
• 2014/10
• 献立

それぞれの食材の良さを引き出した混ぜご飯です。アボカドはぜひ食べ頃を見極めて下さいね。

主材料：ご飯 スモークサーモン アボカド キュウリの漬け物 すり白ゴマ 大葉 レモン

• 10分
• 444 Kcal
• 2012/08
• 簡単

主材料：高野豆腐 鶏もも肉 ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

• 25分
• 88 Kcal
• 2005/03
• 献立

シンプルだからこそ、おだしはしっかりと取って下さいね。

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ

• 20分
• 774 Kcal
• 2016/07
• 献立

主材料：卵 モヤシ 春菊（菊菜） 納豆

• 15分
• 159 Kcal
• 2005/10
• 献立

切干し大根とピーマンの意外な組み合わせ。ベーコンの旨味がピーマンの苦みを消してくれます。

主材料：だし汁 ベーコン ピーマン 切干し大根

• 20分
• 82 Kcal
• 2010/11
• 献立

大葉とミョウガが味のアクセント。

主材料：キャベツ キュウリ ニンジン ミョウガ 大葉 すり白ゴマ 白ゴマ

• 20分
• 46 Kcal
• 2007/07
• 献立

わかめスープのシンプルな作り方を紹介します。10分で作れるので、忙しい時の時短料理にもおすすめです。

主材料：ワカメ 酒 ネギ 豆腐 だし汁 ニンジン

• 10分
• 75 Kcal
• 2016/01
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ ウナギ蒲焼き ニラ

• 15分
• 262 Kcal
• 2004/10
• 献立

豆がたっぷり入ってヘルシーなのにボリュームのある一品。

主材料：玉ネギ パン粉 牛乳 合いびき肉 ニンジン 卵 水 酒 片栗粉 水煮大豆 だし汁

• 30分
• 363 Kcal
• 2008/03
• 献立