薄口しょうゆを使ったレシピ

ホタテ入りのちょっぴり中華風の茶碗蒸し。

主材料：酒 だし汁 卵 ワカメ 白ネギ ホタテ

• 30分
• 152 Kcal
• 2010/05
• 特集

辛くない唐辛子、甘長唐辛子とジャコを炒め煮にした定番おかずです。山椒のピリリとした風味がアクセント…

主材料：チリメンジャコ だし汁 酒 かつお節 白ゴマ 実山椒

• 10分
• 128 Kcal
• 2008/06
• 特集

ウナギと卵を合わせた栄養満点な一皿。

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ ウナギ蒲焼き ニラ

• 15分
• 305 Kcal
• 2014/10
• 献立

がんもどきの油抜きをしっかりするのが、おいしさの秘訣。

主材料：サツマイモ がんもどき 貝われ菜 だし汁

• 30分
• 343 Kcal
• 2009/11
• 献立

ショウガの香りが隠し味。体温まるヘルシーな副菜です。

主材料：だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ニンジン ミツバ 白菜 葛粉

• 15分
• 75 Kcal
• 2017/12
• 献立

新茶の季節だから味わえるご飯です！フワッと香る新茶はなんだかほっとします。おにぎりにしてもいいです…

主材料：お米 昆布 酒 シラス干し お茶

• 1時間
• 569 Kcal
• 2008/05
• 簡単

プチプチとした押し麦の食感とトロトロ長芋の相性抜群！　食欲がない日にも。

主材料：アジ 長芋 ナメコ オクラ お米 押し麦 だし汁 酒

• 40分
• 563 Kcal
• 2013/05
• 献立

根菜をたっぷり入れてポカポカ身体が温まる定番の一品。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ 塩鮭

• 25分
• 229 Kcal
• 2013/12
• 献立

繊細な一番だしがキヌサヤの甘みを引き出します。ワカメで香りと塩味をプラス。普段はもちろん、お祝いの…

主材料：キヌサヤ 卵 ワカメ だし汁 酒

• 15分
• -
• 2018/05
• その他

主材料：玄米 お米 昆布 大和芋 だし汁 酒 納豆 刻みネギ 卵黄

• 1時間
• 574 Kcal
• 2006/02
• 献立

ユッケ風にウズラの卵をのせていただきます。

主材料：ニンニク すり白ゴマ 春菊（菊菜） ウズラの卵

• 15分
• 98 Kcal
• 2007/11
• 献立

長芋をたっぷり使ってヘルシーに仕上げました。そのまま食べてもポン酢をつけて食べてもGOOD！

主材料：長芋 オクラ 小麦粉 刻みのり

• 20分
• -
• 2013/10
• 特集

ゴマ入り団子汁。ユズやスダチの皮を入れてもいいですよ。

主材料：鶏ひき肉 酒 白ゴマ 片栗粉 水煮タケノコ ミツバ だし汁 酒

• 20分
• 92 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：タラ 酒 昆布 シメジ そば だし汁 酒

• 35分
• 321 Kcal
• 2002/01
• 献立

主材料：赤パプリカ 黄パプリカ 玉ネギ かつお節 だし汁 酒

• 15分
• 56 Kcal
• 2004/08
• 献立

タコの切り方をちょっと変えるだけで違った食感が楽しめます。

主材料：ゆでタコ足 梅干し 玉ネギ 大葉 ゆでタコ足 小麦粉 ニンニク アンチョビ イタリアンパセリ

• 15分
• -
• 2010/02
• 特集

主材料：数の子 酒 だし汁 かつお節

• 20分
• 408 Kcal
• 2004/11
• 特集

ヨーグルトが入ってカラシの辛さが少しマイルドな味に。

主材料：水菜 ミツバ シメジ エノキ プレーンヨーグルト

• 10分
• 175 Kcal
• 2008/02
• 献立

さっぱりチキンと夏の定番はナスを使ったお素麺。具だくさんでいろんな素材の味を梅干しベースに生かして…

主材料：素麺 酒 だし汁 オクラ ナス 梅干し 鶏ささ身 ワカメ

• 15分
• 261 Kcal
• 2009/06
• 連載

長芋は煮る事でホックリとした食感に。

主材料：長芋 サラダ水菜 だし汁 酒 ユズ

• 20分
• 128 Kcal
• 2014/10
• 献立

カボチャの甘みをいかした、あっさりしとた味付けです。

主材料：カボチャ だし汁

• 15分
• 123 Kcal
• 2017/11
• 献立

のりは食べる直前にたっぷり入れましょう。

主材料：素麺 だし汁 酒 シイタケ 焼きのり

• 15分
• 74 Kcal
• 2007/06
• 献立

主材料：粉寒天 水 酒 ショウガ 卵黄 ナス エビ

• 40分
• 146 Kcal
• 2004/08
• 献立

主材料：酒 シイタケ 刻みネギ 白菜 エノキ だし汁 豆腐 白ネギ ミツバ 大根 お餅

• 25分
• 304 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 菜の花

• 15分
• 60 Kcal
• 2006/05
• 献立

塩ワカメとふわふわの卵が入った汁。塩の量はお好みで調節して下さい。

主材料：塩ワカメ 卵 キヌサヤ だし汁 酒

• 15分
• 64 Kcal
• 2012/05
• 献立

チリメンジャコの旨味と塩味がサツマイモの甘さを引き立てます。秋に必ず食べたくなるご飯。

主材料：お米 チリメンジャコ サツマイモ

• 25分
• 350 Kcal
• 2016/11
• 献立

ユズコショウでピリッと味を引き締めて。

主材料：酒 だし汁 ちくわ カブ

• 15分
• 112 Kcal
• 2015/02
• 献立

主材料：卵豆腐 カマボコ 貝われ菜 だし汁 酒

• 10分
• 60 Kcal
• 2002/04
• 献立

素材の旨みをそのままスープに。

主材料：水 酒 ホウレン草 豚バラ肉

• 10分
• 115 Kcal
• 2015/11
• 献立