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- 菊菜のナムル・ウズラ卵のせのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- 98 Kcal
下準備
-
菊菜はきれいに水洗いして、熱湯でサッとゆでる。水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞り、長さ3cmに切る。
作り方
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1ボウルに菊菜、ニンニク、薄口しょうゆをよくもみ込む。ゴマ油を加えて軽く混ぜ合わせ、最後にすり白ゴマ、コショウを加えてサッと合わせる。
-
2器に盛り、ウズラの卵をのせる。
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