薄口しょうゆを使ったレシピ

主材料：豆腐 酒 だし汁 ワカメ エノキ ミツバ 大根おろし

• 15分
• 89 Kcal
• 2002/04
• 献立

ミョウガの風味でサッパリと頂けます！　コシがあってモチモチのすいとんが美味！

主材料：小麦粉 水 カボチャ ニンジン 玉ネギ ミョウガ 油揚げ だし汁 酒

• 20分
• 218 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ エノキ カマボコ

• 15分
• 51 Kcal
• 2004/08
• 献立

主材料：玉ネギ ドライパセリ ハム チリメンジャコ サラダ水菜

• 15分
• 122 Kcal
• 2007/01
• 献立

子供が大好きな卵豆腐を食物繊維豊富なワカメと一緒に。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 卵豆腐 貝われ菜 カニ風味カマボコ

• 10分
• 98 Kcal
• 2014/04
• 献立

カラッと揚げたズッキーニをだししょうゆで浸して冷蔵庫で冷やすサッパリメニュー。

主材料：ズッキーニ 片栗粉 だし汁 ショウガ

• 15分
• 154 Kcal
• 2013/05
• 簡単

ゆでたモヤシを油揚げと和えて。ユズコショウが味のアクセント。

主材料：モヤシ 油揚げ ネギ

• 15分
• 349 Kcal
• 2010/05
• 献立

タケノコを味わうために薄味に仕上げた炊き込みご飯です。ダシの香りとタケノコのほんのりとした甘みが絶…

主材料：酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 油揚げ お米 タケノコ

• 1時間
• 493 Kcal
• 2006/04
• 献立

くたくたに炊いたズイキは冷めてもおいしい。

主材料：酒 だし汁 油揚げ シイタケ ズイキ

• 20分
• 244 Kcal
• 2008/08
• 献立

ゴーヤだけでなくキャベツや玉ネギも入った野菜たっぷりの炒めもの。薄味でさっぱりといただけますよ。

主材料：豆腐 酒 玉ネギ 卵 かつお節 キャベツ 豚バラ肉 ゴーヤ

• 25分
• 484 Kcal
• 2005/09
• 簡単

最後にかける黒酢でよりさっぱりと。カニの旨味と卵のやさしい味がほっとする雑炊です。ダイエットにはも…

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ エノキ ミツバ 卵 刻みのり ご飯 大根

• 15分
• 359 Kcal
• 2007/04
• 簡単

上品な味がおいしい高野豆腐。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 高野豆腐 もどし汁 干しシイタケ モロッコインゲン

• 25分
• 143 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：カボチャ グリンピース だし汁 酒 すり白ゴマ 酒

• 20分
• 157 Kcal
• 2003/10
• 献立

湯葉がたっぷり入った、少しトロミのあるお吸い物。京風の味付けでおもてなしにも喜ばれる一品。

主材料：酒 だし汁 豆腐 片栗粉 貝われ菜 板湯葉

• 10分
• 77 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：酒 水 サヤインゲン 昆布 ワカメ 高野豆腐 ハマグリ

• 20分
• 75 Kcal
• 2005/04
• 献立

栄養満点の豆苗を使った中華スープ。せん切りのショウガがアクセント。

主材料：水 酒 ショウガ ワカメ シイタケ 豆苗

• 15分
• 61 Kcal
• 2014/05
• 献立

野菜が足りないな～と思った時にぴったりな一品。春野菜とちくわの優しいだしと少しの調味料でサッと煮る…

主材料：ニンジン 水煮タケノコ スナップエンドウ 厚揚げ ちくわ 水 酒

• 20分
• 213 Kcal
• 2018/05
• 簡単

白玉団子に桜の花を付けるだけで見た目にも可愛いお団子に。もちもちとした食感がたまらない。

主材料：菜の花 白玉粉 桜の花の塩漬け 水 昆布 酒

• 20分
• -
• 2010/02
• 特集

主材料：酒 だし汁 玉ネギ 刻みネギ ジャガイモ

• 15分
• 92 Kcal
• 2004/10
• 献立

すりこ木で団子状にしたご飯をお吸い物に。黒ゴマの香ばしい香りがたまらない。

主材料：酒 だし汁 ミツバ シメジ ご飯

• 10分
• 198 Kcal
• 2010/06
• 献立

大根おろしがとてもさっぱり。

主材料：豆腐 酒 だし汁 大葉 シメジ 大根

• 15分
• 71 Kcal
• 2007/07
• 献立

大根おろしとショウガが入っているから、意外にサッパリといただけます。

主材料：平天 だし汁 大根おろし ショウガ 酒

• 15分
• 83 Kcal
• 2010/05
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵豆腐 貝われ菜 ミョウガ

• 15分
• 76 Kcal
• 2006/06
• 献立

卵豆腐とワカメの入ったお吸い物です。彩りにスプラウトが入り、見た目がきれいですね。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 卵豆腐 スプラウト

• 15分
• 77 Kcal
• 2014/06
• 献立

大和芋を皮ごとすりおろす事で香ばしさをプラス。

主材料：大和芋 青のり だし汁 酒 卵黄

• 10分
• 85 Kcal
• 2008/12
• 献立

低糖質レシピ。糖質:8.1g。漬けダレは砂糖・みりん不使用。ショウガをたっぷりと入れるのがポイント…

主材料：ナス グリーンアスパラ 赤パプリカ ミョウガ だし汁 ショウガ

• 15分 ＋
• -
• 2018/08
• 連載

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 玉ネギ 刻みネギ 卵

• 15分
• 138 Kcal
• 2006/09
• 献立

黄金比のねぎ塩タレで豚肉を美味しく！ねぎ塩ダレはチャーハンや野菜炒めにもおすすめです。

主材料：豚バラ肉 白ネギ 酒 白ネギ ショウガ ドライパセリ

• 15分
• 418 Kcal
• 2011/11
• お弁当

練り物からおいしいだしがでますよ。お好みの物でどうぞ！

主材料：酒 だし汁 フキ 練り物

• 20分
• 131 Kcal
• 2019/04
• 献立

温かくてもおいしいですが、冷蔵庫で冷やしてもおいしいですよ！

主材料：長ナス サヤインゲン だし汁 酒 昆布茶 ショウガ

• 30分
• 60 Kcal
• 2015/06
• 献立