薄口しょうゆを使ったレシピ

30分以上浸して味を含ませるのでしっかり味がしみ込んで美味！

主材料：ソラ豆 だし汁 酒

• 40分
• 145 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：酒 卵 カニ風味カマボコ グリンピース

• 5分
• 138 Kcal
• 2013/09
• お弁当

片栗粉が入ったトロミのある卵汁は冷めにくく、身体にもやさしい。

主材料：エノキ 玉ネギ ネギ 卵 だし汁 酒 片栗粉

• 10分
• 93 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：青菜 春菊（菊菜） 厚揚げ スダチ だし汁 酒

• 15分
• 112 Kcal
• 2003/11
• 献立

焼き色がつく位中華麺を焼き付けるのがポイント。

主材料：水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 ニンジン ニラ 紹興酒 豚バラ肉 干しシイタケ 中華麺 卵白

• 25分
• 378 Kcal
• 2007/05
• 献立

困った時のお助けレシピ！　漬け物はお好みの物でも良いですよ。

主材料：豆腐 酒 かつお節 ナスの漬け物

• 5分
• 132 Kcal
• 2010/02
• 献立

主材料：カラスガレイ 小芋 ショウガ 酒 水

• 25分
• 215 Kcal
• 2003/05
• 献立

贅沢に生クリームをたっぷり使ったパスタです。プリプリのハマグリと、ほろ苦い菜の花が良く合います。白…

主材料：スパゲティー ニンニク 酒 粉チーズ 生クリーム キャベツ イクラ ハマグリ 菜の花

• 20分
• 852 Kcal
• 2012/03
• 簡単

乱切りにしたカブを、だし汁と塩、しょうゆが入った合わせだしに漬けるだけ。サッパリとしています。

主材料：カブ ユズ汁 ユズ皮 だし汁

• 20分
• 21 Kcal
• 2011/12
• 献立

ホタテ缶を汁ごと加えたスープはあっさりだけど旨味たっぷり！たっぷり入ったシャキシャキレタスがポイン…

主材料：水 酒 レタス 水煮コーン ホタテ

• 15分
• 49 Kcal
• 2007/10
• 献立

せん切りにした大根とニンジンの、箸休めに最適な小鉢です。

主材料：ニンジン 大根 ユズ汁

• 15分
• 22 Kcal
• 2012/02
• 献立

やさしいおだしにアサリの旨味がギュッと凝縮！

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ シイタケ アサリ

• 15分
• 79 Kcal
• 2007/03
• 献立

野菜を焼き網で焼くので素材の味がしっかり感じられますよ！

主材料：マイタケ エノキ ナス 大根おろし

• 15分
• 54 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ 長芋 麩

• 10分
• 38 Kcal
• 2006/10
• 献立

塩麹を使うことでキャベツの甘みがより引き立ちます。

主材料：酒 ニンジン だし汁 キャベツ 豚肉 塩麹

• 20分
• 87 Kcal
• 2013/05
• 簡単

主材料：モヤシ 切干し大根 レモン汁 白ネギ ピーマン

• 20分
• 31 Kcal
• 2005/11
• 献立

主材料：卵 酒 ニンジン サヤインゲン

• 5分
• 268 Kcal
• 2002/03
• 特集

主材料：だし汁 酒 卵 玉ネギ シイタケ 麩 刻みネギ

• 15分
• 68 Kcal
• 2004/05
• 献立

定番の酢の物にチリメンジャコと甘酢ショウガを加えた、箸休めに最適な一品。

主材料：キュウリ チリメンジャコ 甘酢ショウガ汁

• 10分
• 27 Kcal
• 2015/08
• 献立

ワカメと豆腐のシンプルなスープ。コショウで味にアクセントをつけて。

主材料：ワカメ 酒 ネギ 豆腐 だし汁

• 15分
• 65 Kcal
• 2011/11
• 献立

主材料：卵 だし汁 シイタケ 豆苗

• 15分
• 81 Kcal
• 2006/06
• 献立

明太子が入ったかきたま汁は、卵のやさしい味がします。塩加減はお好みで調節しても◯。

主材料：明太子 白ネギ 卵 だし汁 酒 ネギ

• 15分
• 94 Kcal
• 2011/04
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 シイタケ ワカメ 厚揚げ

• 20分
• 176 Kcal
• 2005/03
• 献立

栄養豊富なカブを使ったふんわり卵のかきたま汁。

主材料：カブ 麩 溶き卵 だし汁 酒 ネギ

• 15分
• 80 Kcal
• 2013/02
• 献立

カロテン、ビタミンC、ビタミンEが豊富な豆苗。美肌も期待できます。

主材料：水 酒 ショウガ エノキ 豆苗

• 15分
• 64 Kcal
• 2013/05
• 献立

栄養たっぷりのそば米をお吸い物に入れるとほっとする料亭の味！　食欲がない日にもおすすめ。

主材料：酒 だし汁 片栗粉 鶏ささ身 大根 春菊（菊菜） そば米 刻みのり

• 15分
• 138 Kcal
• 2013/02
• 献立

昆布とかつお節で取ったおだしで作るお吸い物は、格別においしいです。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 水煮タケノコ

• 15分
• 34 Kcal
• 2015/10
• 献立

主材料：だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 エノキ 油揚げ 大根おろし 春菊（菊菜）

• 20分
• 78 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：酒 白ネギ 片栗粉 だし汁 卵 ミツバ ナメコ

• 15分
• -
• 2003/09
• 献立

主材料：鯛 大根 キュウリ ミョウガ レタス 貝われ菜 プチトマト ピーナッツ 梅干し 酒

• -
• 251 Kcal
• 2005/04
• 特集