薄口しょうゆを使ったレシピ

相性の良い鶏とゴボウの五目炊き込みご飯です。もち米入りでモチモチ！

主材料：酒 お米 だし汁 油揚げ もち米 サヤインゲン ゴボウ 鶏もも肉 板コンニャク

• 1時間
• 536 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン ワカメ 高野豆腐 もどし汁 干しシイタケ エビ

• 25分
• 112 Kcal
• 2006/05
• 献立

シイタケの旨味がたっぷり入ったあんをかけて……。

主材料：ご飯 白ネギ ショウガ ネギ 水 片栗粉 シイタケ 卵黄 紹興酒 卵白 干しエビ

• 30分
• 401 Kcal
• 2007/09
• 献立

基本の作り方！ダイコン、ニンジン、キュウリ、ミョウガの和風ピクルスを紹介します。前菜やサンドイッチ…

主材料：大根 ニンジン キュウリ ミョウガ ショウガ だし汁

• 15分
• 56 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ ユズ皮 ユリネ

• 35分
• 116 Kcal
• 2004/11
• 献立

主材料：小松菜 だし汁

• 5分
• 5 Kcal
• 2013/03
• お弁当

食べる瞬間、ふわっと木の芽の香りが広がります。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 豆腐 木の芽 水煮タケノコ

• 15分
• 47 Kcal
• 2008/04
• 献立

ぷるぷる卵の黄身がモヤシの巣の中に。ユリネと油揚げが味に深みをもたせます。なんともいえない、やさし…

主材料：卵 豆モヤシ ユリネ 油揚げ ミツバ だし汁 酒

• 15分
• 251 Kcal
• 2001/02
• 特集

主材料：生麩 お湯 卵 だし汁 酒

• 15分
• 71 Kcal
• 2002/03
• 特集

片栗粉が入っているからトロミのあるスープに。

主材料：キャベツ ニンジン だし汁 片栗粉 油揚げ 大根 エノキ うどん ちくわ マイタケ 豚肉

• 25分
• 577 Kcal
• 2009/02
• 献立

ひとくち大に切った長芋と、ワカメのお吸い物。上品な味付けがほっとします。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 長芋

• 10分
• 65 Kcal
• 2011/04
• 献立

鯛のアラは下準備でしっかりキレイにしておくのがポイント！

主材料：鯛 水 昆布 酒 ネギ ショウガ

• 20分
• 113 Kcal
• 2015/04
• 献立

主材料：素麺 酒 だし汁 ショウガ ミツバ シイタケ 麩

• 15分
• 80 Kcal
• 2004/03
• 献立

ワインビネガーでさっぱりとしたマリネに仕上がります。

主材料：玉ネギ ドライパセリ ハム チリメンジャコ 水菜

• 15分
• 138 Kcal
• 2013/12
• 献立

トロトロとしたオクラとふわふわ卵の口当たりが良いほっとする汁。

主材料：溶き卵 オクラ だし汁 酒 片栗粉 水

• 15分
• 65 Kcal
• 2013/06
• 献立

ナスは揚げたてをおろしダレに加えるのがポイント。冷やして召し上がれ。

主材料：ナス 白ウリ 大根おろし

• 15分
• 112 Kcal
• 2012/07
• 献立

リゾット風の洋風おかゆ。粉チーズをたっぷり振ってコクと香りをプラスしましょう。

主材料：ご飯 玉ネギ ソーセージ ベーコン 水煮コーン 水煮トマト 豆乳 水 粉チーズ

• 20分
• -
• 2010/01
• 連載

低カロリーな麩のお吸い物。どんな料理にも合うやさしい味です。

主材料：酒 だし汁 ネギ 麩 油揚げ

• 15分
• 70 Kcal
• 2013/01
• 献立

余ったカマボコがあったら、混ぜるだけで完成の簡単和え物はいかがですか？おつまみにもなりますよ。

主材料：カマボコ ミツバ 明太子 白ゴマ ユズ汁

• 10分
• 101 Kcal
• 2017/01
• 簡単

主材料：長芋 青のり だし汁 酒 卵黄

• 30分
• 81 Kcal
• 2004/07
• 献立

すり白ゴマが入った定番の和え物。ゴマ酢はゆで野菜とも相性が良いですよ。

主材料：ちくわ すり白ゴマ

• 5分
• 112 Kcal
• 2010/08
• 献立

今回はキュウリを細切りにして、酸味を効かせたゴマ白酢で和えました。冷蔵庫でつめたく冷やして、ガラス…

主材料：豆腐 酒 白ゴマ 油揚げ キュウリ 板コンニャク サヤインゲン

• 20分
• 237 Kcal
• 2002/06
• 特集

主材料：チリメンジャコ 白ネギ おろしショウガ しらたき（糸コンニャク）

• 10分
• 23 Kcal
• 2006/11
• 献立

野菜たっぷり。最後にそばを入れて年を締めくくりましょう。

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン エノキ シメジ 白菜 春菊（菊菜） エビ

• 40分
• 611 Kcal
• 2008/12
• 献立

30分以上浸して味を含ませるのでしっかり味がしみ込んで美味！

主材料：ソラ豆 だし汁 酒

• 40分
• 145 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：酒 卵 カニ風味カマボコ グリンピース

• 5分
• 138 Kcal
• 2013/09
• お弁当

片栗粉が入ったトロミのある卵汁は冷めにくく、身体にもやさしい。

主材料：エノキ 玉ネギ ネギ 卵 だし汁 酒 片栗粉

• 10分
• 93 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：青菜 春菊（菊菜） 厚揚げ スダチ だし汁 酒

• 15分
• 112 Kcal
• 2003/11
• 献立

焼き色がつく位中華麺を焼き付けるのがポイント。

主材料：水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 ニンジン ニラ 紹興酒 豚バラ肉 干しシイタケ 中華麺 卵白

• 25分
• 378 Kcal
• 2007/05
• 献立

困った時のお助けレシピ！　漬け物はお好みの物でも良いですよ。

主材料：豆腐 酒 かつお節 ナスの漬け物

• 5分
• 132 Kcal
• 2010/02
• 献立