薄口しょうゆを使ったレシピ

食物繊維やタンパク質が多いおからに、鉄分豊富なキクラゲを組み合わせました。ご飯に合います。

主材料：ニンジン 水 かつお節 生おから キクラゲ

• 10分
• 84 Kcal
• 2016/07
• 献立

九条ネギの甘みと香りを存分に味わって下さい！優しいあんが京の味。

主材料：厚揚げ 九条ネギ ニンジン シイタケ ショウガ だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• -
• 2012/11
• その他

卵は煮たっているところに加えてふんわり仕上げます。

主材料：卵 玉ネギ ネギ だし汁 酒

• 10分
• 87 Kcal
• 2015/10
• 献立

ちくわに厚揚げもプラスしてボリュームアップ。しっとりしみ込んだだしがおいし～い！厚揚げ以外にもいろ…

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン ちくわ 厚揚げ

• 15分
• 172 Kcal
• 2004/07
• 簡単

赤パプリカを焼き網で焼く事で甘さも引き立ちます。彩りきれいなマリネ。

主材料：玉ネギ 赤パプリカ 白ネギ だし汁 糸かつお モヤシ

• 20分
• 124 Kcal
• 2013/12
• 献立

ソラ豆の緑色とタコの赤色が華やかですね。

主材料：ご飯 卵 ショウガ バター ベーコン ソラ豆 木の芽 ゆでタコ足

• 20分
• 469 Kcal
• 2008/04
• 献立

コクのある和え衣をよくからめて召し上がれ！

主材料：木綿豆腐 ホウレン草 ブロッコリー かつお節

• 15分
• 71 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：卵 玉ネギ 刻みネギ だし汁 酒

• 15分
• 72 Kcal
• 2003/09
• 献立

ミツバは召し上がる直前に加えた方が、鮮やかな色が保てますよ。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 豆腐 エノキ

• 10分
• 61 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 刻みネギ 卵

• 15分
• 101 Kcal
• 2003/03
• 献立

揚げたてのひりょうずが食べられるのは手作りならでは！　絶品です！

主材料：木綿豆腐 大和芋 卵黄 小麦粉 エビ 酒 キクラゲ ニンジン ギンナン

• 40分
• 378 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：キュウリ ショウガ

• 20分
• 28 Kcal
• 2006/08
• 献立

お鍋の季節です。野菜とお肉をたっぷり食べた後のしめはそばでヘルシーに！

主材料：豚ロース肉 ホウレン草 白菜 大根 モヤシ シメジ しらたき（糸コンニャク） そば だし汁 酒

• 25分
• 558 Kcal
• 2013/10
• 献立

カブの葉まで使い切れる煮物です。煮る前に炒めるので風味もアップ！

主材料：酒 だし汁 カブ さつま揚げ

• 20分
• 191 Kcal
• 2013/03
• 献立

豚肉とキャベツからでる旨味を味わって下さい。ユズコショウを加えると味がぐっと締まります。

主材料：豚肉 酒 キャベツ 酒 だし汁 ご飯 すり白ゴマ ネギ

• 20分
• 339 Kcal
• 2011/09
• 簡単

主材料：酒 ニンジン だし汁 ショウガ 卵 細ネギ ゴボウ 豆モヤシ 牛すじ肉

• 40分
• 315 Kcal
• 2009/06
• 連載

キノコの水分がたっぷり出て、豚バラ肉との相性抜群！お腹満足の一品。

主材料：ご飯 だし汁 玉ネギ ネギ 豚バラ肉 溶き卵 シメジ マイタケ

• 15分
• 552 Kcal
• 2013/10
• 簡単

ゴーヤの苦みもおいしくいただける一品です。

主材料：ゴーヤ ツナ 水煮コーン ベビーリーフ プレーンヨーグルト

• 15分
• 147 Kcal
• 2008/06
• 献立

裏ごしをした、なめらかな豆腐ゴマソースとサヤインゲンのヘルシーな一品。水気が出やすいので食べる直前…

主材料：だし汁 絹ごし豆腐 すり白ゴマ サヤインゲン

• 15分
• 72 Kcal
• 2011/05
• 献立

大根を塩でもんで、浅漬けのように。カニの旨味たっぷり。

主材料：大根 カニ缶 大葉

• 15分
• 31 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン シイタケ ナス がんもどき（ひりょうず）

• 20分
• 312 Kcal
• 2004/05
• 献立

主材料：酒 ミツバ 水 昆布 ハマグリ

• 15分
• 24 Kcal
• 2004/03
• 献立

おだしをたっぷり含んだ車麩がおいしい！

主材料：卵 酒 だし汁 ホウレン草 カニ風味カマボコ 車麩

• 20分
• 278 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：レンコン ザーサイ 白ゴマ

• 40分
• -
• 2004/11
• 献立

主材料：長芋 青のり だし汁 酒 卵黄

• 30分
• 86 Kcal
• 2002/07
• 献立

程よいシャキシャキ感を残して。あっさりした味付けなので、味の濃いおかずとの相性が良いです。

主材料：チンゲンサイ 厚揚げ だし汁 酒

• 20分
• 115 Kcal
• 2018/05
• 献立

だししょうゆで漬けた冷やしトマトにネギダレをたっぷりかけていただきます。

主材料：トマト だし汁 白ネギ 大葉

• 10分 ＋
• 40 Kcal
• 2022/08
• 献立

モロヘイヤを1束使った栄養満点なお吸い物。ツルッとした食感が良い。

主材料：酒 だし汁 ネギ 卵 モロヘイヤ

• 5分
• 102 Kcal
• 2013/09
• 献立

梅干しが入った鯛飯。おにぎりにしてもおいしい！

主材料：酒 鯛 お米 だし汁 昆布 梅干し

• 1時間
• 514 Kcal
• 2015/03
• 献立

体を温めるお野菜がいろいろ入ったすいとん汁。なんだかほっこり♪

主材料：小麦粉 水 サツマイモ ニンジン ゴボウ 玉ネギ 白ネギ 油揚げ だし汁 酒

• 30分
• 208 Kcal
• 2009/06
• 連載