愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 刻みモロヘイヤ奴

    刻みモロヘイヤ奴

    美容に良いモロヘイヤを使った奴。作り置き甘酢を混ぜてサッパリと。

    主材料:豆腐 ネギ かつお節 モロヘイヤ

    • 10分
    • 69 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • ナスのオイスター炒め

    ナスのオイスター炒め

    ナスに調味料がよく馴染んでおいしいですよ。

    主材料:ナス サヤインゲン 白ゴマ

    • 10分
    • 114 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 常夜鍋

    常夜鍋

    シンプルなだけに毎日食べても飽きない常夜鍋。豚肉はゆで過ぎるとかたくなるので注意して下さいね。

    主材料:豚肉 ホウレン草 柑橘汁 だし汁 酒 ショウガ ネギ 大根おろし

    • 20分
    • 391 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • モロヘイヤのゴマ和え

    モロヘイヤのゴマ和え

    粘りのあるモロヘイヤは和え衣と味が良くなじんでおいしい。お弁当にもオススメ。

    主材料:モロヘイヤ ちくわ すり白ゴマ

    • 10分
    • 103 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 鯛の具だくさん汁

    鯛の具だくさん汁

    鯛の切り身の入った贅沢なお汁。ショウガが入っているので身体が温まるレシピ。

    主材料:鯛 シイタケ 大根 ショウガ ネギ 酒 もどし汁

    • 20分
    • 179 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ヒジキ入り豆腐ハンバーグ

    ヒジキ入り豆腐ハンバーグ

    豆腐の水きり不要!ヒジキの煮物を使って食べたい時にすぐに作れるハンバーグ。

    主材料:パン粉 合いびき肉 酒 溶き卵 片栗粉 大葉 トマト レタス ヒジキの煮物 絹ごし豆腐

    • 20分
    • 255 Kcal
    • 2013/05
    • 特集
  • 漬けアボカドの卵かけご飯

    漬けアボカドの卵かけご飯

    まったり濃厚なアボカドをしょうゆ漬けに! ワサビを添えれば卵の甘味が引き立つ絶品TKGの出来上がり♪

    主材料:卵 アボカド ご飯 もみのり

    • 5分 +
    • -
    • 2015/03
    • 特集
  • イワシ蒲焼丼

    イワシ蒲焼丼

    こってり甘辛の味のイワシの蒲焼きが、梅干しと大葉を混ぜたさっぱりのご飯とよく合う!パクパク食べられ…

    主材料:ご飯 酒 大葉 梅干し 紅ショウガ イワシ

    • 15分
    • 379 Kcal
    • 2005/08
    • 簡単
  • 豚肉の甘酢炒め

    豚肉の甘酢炒め

    お酢の風味を効かせて豚肉をさっぱりいただく!よく働いた日は、お酢+豚肉パワーで、疲れ・だるさもふっ…

    主材料:豚肉 酒 片栗粉 玉ネギ ピーマン プチトマト 酒

    • 15分
    • -
    • 2003/06
    • 簡単
  • トマトとジャコのサラダ

    トマトとジャコのサラダ

    ゴマ油でカリカリに揚げたチリメンジャコが香ばしいサラダです。かけるとジュッと音がします。音でも楽し…

    主材料:トマト 玉ネギ トウモロコシ チリメンジャコ ドライパセリ

    • 15分
    • 276 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • ゴーヤチャーハン

    ゴーヤチャーハン

    ゴーヤの苦みがやみつきの味。

    主材料:ご飯 卵 ニンジン 酒 かつお節 豚肉 ゴーヤ

    • 30分
    • 471 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • ハリハリ漬け

    ハリハリ漬け

    主材料:切干し大根 クラゲ レンコン 昆布 ショウガ 酒 だし汁

    • 35分
    • 37 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 失敗しない!ステーキの焼き方 プロの味 by 金丸利恵さん

    フライパンで簡単にプロの味!焼く前に常温に戻し、焼いた後にホイルで包んで保温して肉汁を安定させると…

    主材料:牛ステーキ肉 赤ワイン ニンニク ショウガ 水 シイタケ シメジ バター クレソン

    • 30分
    • 592 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 小松菜のからし和え

    小松菜のからし和え

    主材料:小松菜 だし汁 酒

    • 5分
    • 20 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • 玄米のカレーチャーハン

    玄米のカレーチャーハン

    主材料:卵 ショウガ ニンジン ピーマン ベーコン 玄米ご飯 刻みネギ 白ワイン ピクルス

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 簡単基本エビチリ プリッと仕上げる 丼ものでご飯進む by山下 和美さん

    プリッと仕上げたいエビチリ。エビの下処理もプロが伝授します。隠し味にしょうゆを加えて、ご飯になじむ…

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ ニンニク 水 溶き卵 スプラウト

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • 特集
  • 焼きシイタケのガーリックバター風味

    主材料:シイタケ バター ニンニク ドライパセリ

    • 3分
    • 93 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • アボカドチーズトースト

    アボカドチーズトースト

    朝食に、手軽にすませたいお昼にも。なめらかでコクのあるアボカドにチーズの組み合わせがベストマッチ。

    主材料:アボカド 食パン スライスチーズ パプリカパウダー

    • 10分
    • 446 Kcal
    • 2015/07
    • 簡単
  • かんたんキムチののり巻き

    かんたんキムチののり巻き

    サッと合わせるだけの簡単さも魅力的。焼酎とよく合います。

    主材料:酒 白ゴマ ニラ ショウガ ニンニク 白菜 焼きのり ゆでタコ足

    • 15分
    • 217 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • ツナとコーンのサクサク揚げ

    ツナとコーンのサクサク揚げ

    水煮コーンの甘みとツナのコクが美味! サクサク揚げたてをどうぞ。

    主材料:ツナ 水煮コーン グリーンアスパラ ミョウガ ネギ 大葉 シシトウ 小麦粉 片栗粉 溶き卵

    • 30分
    • 369 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 牛肉巻き寿司

    牛肉巻き寿司

    主材料:酒 ご飯 キュウリ 焼きのり サニーレタス 牛肉

    • 15分
    • 273 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • ニンジンの明太炒め

    ニンジンの明太炒め

    炒めたニンジンに明太子を入れて。最後の黒ゴマがポイントです。

    主材料:ニンジン 明太子 酒

    • 10分
    • 167 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • モヤシの淡甘スープ

    モヤシの淡甘スープ

    主材料:水 酒 ワカメ モヤシ クコの実

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • かやくご飯

    かやくご飯

    主材料:お米 もち米 油揚げ ニンジン 板コンニャク ゴボウ 干しシイタケ ミツバ だし汁 酒

    • 1時間
    • 420 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 昆布とキノコの佃煮

    昆布とキノコの佃煮

    主材料:昆布 シイタケ シメジ 実山椒 だし汁 酒

    • 3時間50分
    • -
    • 2010/03
    • 特集
  • 筑前煮

    筑前煮

    鶏もも肉と野菜がたっぷり入った筑前煮は、シイタケの戻し汁も使ってむだなく。

    主材料:酒 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ もどし汁

    • 50分
    • 620 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ナスの鶏みそあんかけ

    ナスの鶏みそあんかけ

    しっかりした味付けのひき肉あんと、焼いたナスの相性はバッチリ!簡単なのに見栄えのする1品です。

    主材料:ナス 鶏ひき肉 酒 水 片栗粉 万能ネギ

    • 15分
    • 396 Kcal
    • 2016/09
    • 簡単
  • 焼きおにぎり

    焼きおにぎり

    主材料:酒 おにぎり バター

    • 10分
    • 413 Kcal
    • 2013/04
    • お弁当
  • スタミナ炒め

    スタミナ炒め

    主材料:豚肉 エリンギ トマト シシトウ 酒 ニンニク バター

    • 10分
    • 626 Kcal
    • 2013/08
    • お弁当
  • 大根のスープ

    大根のスープ

    主材料:水 酒 大根 刻みネギ シイタケ 油揚げ

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
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