愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 豚肉とナスの塩炒め

    豚肉とナスの塩炒め

    豚肉とナス、タケノコを加えた炒め物。鶏ガラベースでご飯に合うおかずです。

    主材料:酒 片栗粉 豚肉 水 水煮タケノコ ナス ブロッコリー

    • 15分
    • 526 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • セリとささ身の汁ご飯

    セリとささ身の汁ご飯

    さっぱり味の汁ご飯。夜食にもおすすめ。セリの香りを楽しんで下さい!

    主材料:鶏ささ身 セリ ご飯

    • 15分
    • 317 Kcal
    • 2009/03
    • 簡単
  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 25分
    • 259 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 鮭のなます南蛮

    鮭のなます南蛮

    市販のなますを使った簡単南蛮漬け。

    主材料:生鮭 片栗粉 紅白なます だし汁

    • 20分
    • -
    • 2013/12
    • 特集
  • あともう一品に!箸が止まらない焼きシシトウ

    焼くだけ簡単副菜です!こんがり焼いたシシトウにはかつお節しょうゆをかけて、おつまみにも最適な一品に。

    主材料:シシトウ かつお節

    • 15分
    • 18 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 鶏のガーリックオイル煮

    鶏のガーリックオイル煮

    ニンニクと骨付き鶏もも肉をオリーブ油で煮る料理。しっとりと香りよく仕上がります。ニンニクをつぶした…

    主材料:ニンニク 鶏もも肉 ルッコラ レモン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 旨辛がやみつきに!韓国風ヤンニョムチキン by 山下 和美さん

    コチュジャンとケチャップの甘辛味でついつい食べ過ぎてしまうおいしさの韓国風鶏肉料理です。唐辛子には…

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 ニンニク 白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • ピーマンのきんぴら

    ピーマンのきんぴら

    主材料:ピーマン 赤ピーマン ゴボウ 酒

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 豚のしょうゆクリーム煮

    豚のしょうゆクリーム煮

    ほんのりニンニク風味が美味!豚肉は切り込みを入れることで下味がしっかりしみ込みます。

    主材料:豚肉 酒 玉ネギ 生クリーム ニンニク ドライパセリ

    • 15分
    • 479 Kcal
    • 2013/02
    • 簡単
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 干しシイタケ 卵黄 酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン

    • 30分
    • 267 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • パリパリタコサラダ

    パリパリタコサラダ

    主材料:ゆでタコ足 大根 ニンジン キュウリ 白ネギ 大葉 春巻きの皮 レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • リングハンバーグ

    リングハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン

    • 45分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 贅沢丼

    贅沢丼

    イクラ、ウニ、タコ…豪華食材の丼はそれだけでテンションUP!?

    主材料:ご飯 刻みのり ウズラの卵 キュウリ 大和芋 イクラ ユズ皮 ウニ 紅たで タコ

    • 15分
    • 372 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • 豚肉と油揚げのクルクル巻き

    豚肉と油揚げのクルクル巻き

    主材料:豚もも肉 油揚げ 大葉 酒

    • 15分
    • 198 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • ゼンマイとちくわの煮物

    ゼンマイとちくわの煮物

    懐かしい味でほっとします。ちくわの代わりに他の練り物でもOKです。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ サヤインゲン ちくわ 水煮ゼンマイ モヤシ

    • 20分
    • 163 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • カボチャとベーコンの甘煮

    カボチャとベーコンの甘煮

    ベーコンを加えてコクをプラス! カボチャの甘みも引き立つやさしい味。

    主材料:カボチャ ベーコン サヤインゲン だし汁 酒

    • 20分
    • 183 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • コロッケの卵とじ丼

    コロッケの卵とじ丼

    冷凍コロッケを卵とじ丼にリメイク!優しい味わいでどこか懐かしい味。

    主材料:玉ネギ 卵 酒 ご飯 コロッケ だし汁 焼きのり

    • 15分
    • 630 Kcal
    • 2011/06
    • 簡単
  • ゴボウのきんぴら風

    ゴボウのきんぴら風

    合いびき肉が入った、ボリュームのある炒め物。丼にしても良いですよ。

    主材料:酒 シメジ ゴボウ 合いびき肉

    • 15分
    • 217 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 焼き厚揚げ

    焼き厚揚げ

    主材料:厚揚げ 大根おろし おろしショウガ 刻みネギ

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • ちくわとオクラのゴママヨ和え

    ちくわとオクラのゴママヨ和え

    主材料:ちくわ オクラ すり白ゴマ 白ゴマ

    • 5分
    • 74 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • 豚ピーマンカレー炒め

    豚ピーマンカレー炒め

    すりおろしたニンニクの香りが良い。ご飯が進むカレー味!

    主材料:豚肉 酒 ニンニク ピーマン

    • 15分
    • 232 Kcal
    • 2013/07
    • 簡単
  • 鶏そぼろご飯

    鶏そぼろご飯

    主材料:ご飯 鶏ひき肉 酒 ショウガ 卵 キヌサヤ 紅ショウガ

    • 15分
    • 513 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • むきエビと卵のサラダ

    むきエビと卵のサラダ

    マヨネーズとしょうゆの組み合わせは皆が大好きな味。黄身と白身を分けて盛り付けに一工夫を。

    主材料:むきエビ ゆで卵

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • キュウリのネギザーサイ和え

    キュウリのネギザーサイ和え

    キュウリと白ネギをザーサイで和えた、お酒に合う一品。冷やしても美味!

    主材料:キュウリ 白ネギ ザーサイ 白ゴマ

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 刻みモロヘイヤ奴

    刻みモロヘイヤ奴

    美容に良いモロヘイヤを使った奴。作り置き甘酢を混ぜてサッパリと。

    主材料:豆腐 ネギ かつお節 モロヘイヤ

    • 10分
    • 69 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • ナスのオイスター炒め

    ナスのオイスター炒め

    ナスに調味料がよく馴染んでおいしいですよ。

    主材料:ナス サヤインゲン 白ゴマ

    • 10分
    • 114 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 常夜鍋

    常夜鍋

    シンプルなだけに毎日食べても飽きない常夜鍋。豚肉はゆで過ぎるとかたくなるので注意して下さいね。

    主材料:豚肉 ホウレン草 柑橘汁 だし汁 酒 ショウガ ネギ 大根おろし

    • 20分
    • 391 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • モロヘイヤのゴマ和え

    モロヘイヤのゴマ和え

    粘りのあるモロヘイヤは和え衣と味が良くなじんでおいしい。お弁当にもオススメ。

    主材料:モロヘイヤ ちくわ すり白ゴマ

    • 10分
    • 103 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 鯛の具だくさん汁

    鯛の具だくさん汁

    鯛の切り身の入った贅沢なお汁。ショウガが入っているので身体が温まるレシピ。

    主材料:鯛 シイタケ 大根 ショウガ ネギ 酒 もどし汁

    • 20分
    • 179 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ヒジキ入り豆腐ハンバーグ

    ヒジキ入り豆腐ハンバーグ

    豆腐の水きり不要!ヒジキの煮物を使って食べたい時にすぐに作れるハンバーグ。

    主材料:パン粉 合いびき肉 酒 溶き卵 片栗粉 大葉 トマト レタス ヒジキの煮物 絹ごし豆腐

    • 20分
    • 255 Kcal
    • 2013/05
    • 特集
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