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しょうゆを使ったレシピ

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  • 鶏スープご飯

    鶏スープご飯

    サラサラッと食べれる胃にも優しいスープご飯は、夜型の人にも強い味方。

    主材料:水 酒 ニンジン 白ネギ ショウガ 大根 ミツバ 鶏ささ身 キヌサヤ ご飯 鶏手羽先

    • 25分
    • -
    • 2009/06
    • 特集
  • たっぷり白和え

    たっぷり白和え

    和食ではなかなか使わないカッテージチーズが白和えの隠し味に。サッパリとした味に仕上がります。

    主材料:酒 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 シイタケ 豆腐 キクラゲ カッテージチーズ

    • 25分 +
    • 188 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 豆腐ステーキ・カレー味

    豆腐ステーキ・カレー味

    主材料:小麦粉 バター 刻みのり 豆腐 細ネギ

    • 30分
    • 194 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • セロリの即席漬け

    セロリの即席漬け

    セロリにからめた塩加減がちょうどいい。

    主材料:セロリ 酒 かつお節

    • 15分
    • 25 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 豆モヤシの中華サラダ

    豆モヤシの中華サラダ

    豆モヤシのゆで過ぎに注意。冷たく冷やしてもおいしいですよ。

    主材料:水 キュウリ ハム 豆モヤシ

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • シラス天とじ丼

    シラス天とじ丼

    冷蔵庫の中にある食材でパパッとできる丼です!

    主材料:ご飯 酒 卵 だし汁 シラス干し 天かす 九条ネギ

    • 20分
    • 551 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • ささ身のトロミ酢スープ

    ささ身のトロミ酢スープ

    最後に加える酢がアクセントに! 身体が温まる、ふわふわ&トロトロスープです。

    主材料:水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ シメジ 溶き卵 鶏ささ身

    • 20分
    • 100 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • ニンジンとインゲンのゴマ和え

    ニンジンとインゲンのゴマ和え

    主材料:ニンジン サヤインゲン 白ゴマ

    • 5分
    • 28 Kcal
    • 2011/12
    • お弁当
  • オクラ汁

    オクラ汁

    すり鉢でつぶしたオクラが絶妙な歯ごたえで、ツルッ!トロッ!と美味しいスープ。ショウガの風味が良く合…

    主材料:オクラ だし汁 酒 おろしショウガ

    • 10分
    • 11 Kcal
    • 2010/07
    • 簡単
  • 牛肉と春キャベツのオイスター炒め

    春キャベツやウドなど旬の食材を使うことで季節を感じられる一品に。

    主材料:牛肉 春キャベツ ウド 白ネギ ニンジン キヌサヤ 酒

    • 20分
    • 354 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 豚肉のショウガ焼き

    豚肉のショウガ焼き

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ トマト ブロッコリー

    • 20分
    • 245 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • だし巻卵

    だし巻卵

    主材料:卵 だし汁 大根おろし

    • 20分
    • 97 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • シシャモの甘酢漬け

    シシャモの甘酢漬け

    主材料:シシャモ 玉ネギ ニンジン だし汁

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 豚肉とニンニクの芽のオイスター炒め

    サッと炒めるだけで、スタミナ満点の一品に。ご飯との相性抜群です。

    主材料:豚バラ肉 ニンニクの芽 白ネギ ショウガ シイタケ ジャガイモ ニンジン 酒

    • 20分
    • 440 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 菊菜のワサビ和え

    菊菜のワサビ和え

    主材料:春菊(菊菜) ワサビ漬け

    • 10分
    • 22 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • クラゲのピーナッツ和え

    クラゲのピーナッツ和え

    クラゲの食感が楽しいデザートのような一品。ピーナッツの香りがたまりません。

    主材料:クラゲ ニンジン キュウリ ピーナッツペースト カッテージチーズ 酒

    • 25分
    • 153 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • オクラとモロヘイヤのトロトロスープ

    ねばりのある食材を使っています。おなかスッキリメニュー。

    主材料:ネギ だし汁 オクラ モロヘイヤ とろろ昆布

    • 10分
    • 28 Kcal
    • 2017/06
    • 簡単
  • ささ身のスープ

    ささ身のスープ

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ショウガ エノキ 卵 ドライパセリ 鶏ささ身

    • 25分
    • 71 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 小松菜のゴマ油炒め

    小松菜のゴマ油炒め

    主材料:小松菜 酒

    • 10分
    • 41 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • ニンジンとカブの葉のゴマ和え

    ニンジンとカブの葉のゴマ和え

    ビタミンたっぷりのカブの葉も無駄なく使いましょう。

    主材料:ニンジン カブの葉 すり白ゴマ

    • 10分
    • 119 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 豚しゃぶとキャベツのネギドレッシング和え

    香ばしいゴマ油が豚肉に良く合い、食欲をそそる一品です。

    主材料:豚肉 酒 キャベツ 白ネギ 酒 レモン汁

    • 15分
    • 373 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • ワカメスープ

    ワカメスープ

    低カロリーでヘルシーなスープ。ゴマ油の香りがきいています。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ モヤシ

    • 5分
    • 70 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • ちくわと白菜の煮物

    ちくわと白菜の煮物

    白菜は食感を残してもクタクタでもおいしいです。お好みの煮加減に。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン ちくわ 白菜

    • 15分
    • 126 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ポーク肉団子のしょうゆ煮

    ポーク肉団子のしょうゆ煮

    ポーク肉団子は一度揚げてから煮る、ひと手間かけた一品。

    主材料:片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ シイタケ サヤインゲン 白ゴマ キクラゲ

    • 30分
    • 349 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • さつま揚げと紅ショウガの炒め物

    おつまみに最適な一品。紅ショウガがきいてます。

    主材料:さつま揚げ 紅ショウガ

    • 10分
    • 170 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 豚ニラレンジ蒸し

    豚ニラレンジ蒸し

    豚肉でニラを包むように召し上がれ!

    主材料:豚肉 ニラ 酒 レタス レモン汁

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • アボカドのタルタルカップ

    アボカドのタルタルカップ

    クリーミーなアボカドのサラダです。

    主材料:アボカド ハム プレーンヨーグルト

    • 10分
    • 165 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 鶏照り焼きのサラダ仕立て

    鶏照り焼きのサラダ仕立て

    さっぱりとした野菜と、しっかりと味付けをした鶏の照り焼きは、一緒に食べるとちょうど良い加減に。ボリ…

    主材料:鶏もも肉 板コンニャク 酒 サニーレタス キュウリ レモン カッテージチーズ

    • 25分
    • 286 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • しょうゆガーリックトースト

    しょうゆガーリックトースト

    しょうゆとニンニクは鉄板の組み合わせ。もちろんトーストにしても美味しいですよ。

    主材料:ニンニク フランスパン

    • 15分
    • 258 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 油麩の煮物

    油麩の煮物

    油麩がおだしや豚肉の旨味をたっぷり含んでコクのある作り置きの一品に。

    主材料:酒 だし汁 豚バラ肉 油麩

    • 20分
    • -
    • 2015/09
    • 連載
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