しょうゆを使ったレシピ

唐揚げと言ったら外はカリッと、中はジューシー！ポイントを押さえればお家でも本格的な味が楽しめます！

主材料：片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 プチトマト 小麦粉 ニンニク 水 グリーンサラダ

• 15分
• -
• 2012/02
• 特集

独特の歯ごたえと香りが特徴のマイタケ。秋の味覚が楽しめるお手軽な丼です。

主材料：ご飯 ショウガ 卵 ネギ 鶏ひき肉 マイタケ

• 20分
• 634 Kcal
• 2015/09
• 簡単

噛むほどにおいしさが広がる玄米ご飯。おにぎりにしてもOK！

主材料：酒 ニンジン サヤインゲン ゴボウ 板コンニャク レンコン 玄米 豚肉

• 1時間
• 587 Kcal
• 2015/09
• 献立

豚肉の脂肪分をゆでることで減らします。

主材料：白菜キムチ 酒 ショウガ サンチュ ニンニクの芽 パクチー（香菜） 豚もも肉

• -
• 232 Kcal
• 2003/06
• 特集

ツルムラサキのトロリとした食感を味わえます。

主材料：鶏もも肉 ツルムラサキ 玉ネギ ニンニク 酒 溶き卵

• 15分
• 540 Kcal
• 2022/08
• 献立

お弁当の白ご飯の上にのせてもいいですよ！

主材料：ピーマン ニンジン チリメンジャコ 白ゴマ 酒

• 15分
• 77 Kcal
• 2007/03
• 献立

スルメイカと野菜を一緒にホイルで包んで蒸し焼きに。

主材料：スルメイカ ジャガイモ ニンジン レンコン バター 酒

• 30分
• 184 Kcal
• 2009/06
• 献立

素材のひとつひとつがおいしい、ほっとする日本の味。

主材料：酒 だし汁 水煮タケノコ フキ 木の芽 鯛

• 35分
• 179 Kcal
• 2007/05
• 献立

少し甘めに炊いた厚揚げはご飯にも良く合いますね。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 厚揚げ スナップエンドウ

• 25分
• 298 Kcal
• 2008/04
• 献立

糸寒天は変わった食感が楽しめるうえに食物繊維が豊富で低カロリー。いろんな料理に活用しましょう。

主材料：ニンジン キュウリ 豚肉 赤パプリカ 糸寒天

• 20分 ＋
• 125 Kcal
• 2016/11
• 献立

脂がのった旬の生鮭に、ユズの爽やかさがピッタリ。キノコのソテーを付け合わせにたっぷりと。

主材料：生鮭 小麦粉 シイタケ エリンギ サヤインゲン バター バター

• 20分
• 380 Kcal
• 2016/11
• 献立

主材料：中華麺 酒 ニンジン 白ネギ ちくわ 天かす

• 10分
• 328 Kcal
• 2011/10
• お弁当

主材料：サツマイモ 水

• 35分
• -
• 2001/09
• 献立

主材料：ホウレン草 エノキ 海苔

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：大根 ミツバ 梅干し 大葉 チリメンジャコ

• 20分
• 76 Kcal
• 2004/12
• 献立

ゆでた青菜とミツバをゴマダレで和えた、香り豊かな一品。

主材料：青菜 ミツバ すり白ゴマ 酒

• 10分
• 53 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：レンコン ニンジン だし汁

• 15分
• 297 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：レンコン 酒 ショウガ ニンニク 片栗粉

• 5分 ＋
• 142 Kcal
• 2015/12
• お弁当

卵の黄色とワカメの緑色がキレイな卵焼き。

主材料：卵 酒 だし汁 塩ワカメ

• 15分
• 154 Kcal
• 2012/05
• 献立

チンゲンサイの根元の切り方に注目！　みずみずしい和え物です。

主材料：チンゲンサイ すり白ゴマ

• 10分
• 66 Kcal
• 2012/11
• 献立

主材料：鶏の唐揚げ 大葉 ネギ ニンニク すり白ゴマ

• 15分
• 346 Kcal
• 2013/07
• お弁当

主材料：しらたき（糸コンニャク） ニンジン ピーマン 酒

• 15分
• 47 Kcal
• 2002/06
• 献立

豚バラ肉を使えば柔らかく、ジューシーに仕上がります。パイナップルは生でも缶詰でもOK。

主材料：片栗粉 水 玉ネギ ピーマン 赤ピーマン 豚バラ肉 パイナップル

• 15分
• 626 Kcal
• 2017/08
• 簡単

下味をつけた鶏肉を米と一緒に炊飯器に入れるだけ！鶏肉のうまみが染みわたったご飯がたまらない。３種類…

主材料：鶏もも肉 お米 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク キュウリ パクチー（香菜） レモン汁

• 20分 ＋
• -
• 2015/07
• 特集

主材料：卵 酒 ネギ アサリ 赤ピーマン

• 7分
• 156 Kcal
• 2011/05
• お弁当

主材料：サヤインゲン レンコン

• 10分
• 82 Kcal
• 2011/02
• お弁当

食感がしっかりしているゴボウと水煮タケノコを添えて。

主材料：鯛 ゴボウ 水煮タケノコ 酒 水 木の芽

• 35分
• 373 Kcal
• 2015/02
• 献立

バルサミコを使った洋風牛丼。見た目も豪華なので、おもてなし料理にもどうぞ。

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ シメジ 赤パプリカ ニンニク

• 15分
• 701 Kcal
• 2014/02
• 簡単

主材料：ジャガイモ グリンピース だし汁 酒

• 25分
• 180 Kcal
• 2003/11
• 献立

水っぽくなりやすいキュウリは、少し味付けを濃いめにするのがポイント。

主材料：キュウリ 大葉 すり白ゴマ だし汁

• 10分
• 64 Kcal
• 2012/10
• 献立