愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • アサリの豆乳汁

    アサリの豆乳汁

    アサリの旨味がたっぷりでた豆乳汁。しょうゆでコクをプラス。

    主材料:アサリ ネギ だし汁 豆乳

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 海藻サラダ

    海藻サラダ

    主材料:海藻ミックス カボチャ 水 リーフレタス レモン汁

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • シャキシャキ止まらぬうまさ!インゲンの香味炒め

    ネギ、ニンニク、ショウガの香りが食欲をそそるシンプルなインゲンの炒め物です。サッとできるのであとも…

    主材料:サヤインゲン 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • レンジキャベツのひき肉ソース

    レンジキャベツのひき肉ソース

    キャベツは電子レンジで少し加熱する事でかさが減り、食べやすくなります。今回はひき肉をピリ辛味に炒め…

    主材料:キャベツ モヤシ ニンジン 酒 合いびき肉 白ネギ ショウガ 酒

    • 25分
    • -
    • 2010/05
    • 特集
  • ニンジンとサキイカの炒め物

    ニンジンとサキイカの炒め物

    サキイカの旨味を活かした炒め物。ニンジンとも相性抜群です。

    主材料:酒 ニンジン 白ゴマ サキイカ

    • 10分
    • 103 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • ミートボールと玉ネギの甘酢

    ミートボールと玉ネギの甘酢

    主材料:玉ネギ ミートボール 酒 ショウガ グリーンアスパラ

    • 15分
    • 250 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • 湯葉のお吸い物

    湯葉のお吸い物

    湯葉を入れるだけでワンランクアップのお吸い物に。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ ネギ 湯葉

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 油揚げのミツバのせ

    油揚げのミツバのせ

    油揚げを香ばしくカリッと焼くのがポイント。ミツバのグリーンを添えて、彩りもきれいに。カラシがよく合…

    主材料:油揚げ ミツバ

    • 10分
    • 170 Kcal
    • 2007/07
    • 簡単
  • 春雨の中華サラダ

    春雨の中華サラダ

    主材料:白ゴマ キュウリ ハム 春雨

    • 5分
    • 184 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • 旨味たっぷり焼きマイタケ

    旨味たっぷり焼きマイタケ

    マイタケにじっくり焼き色をつけて旨味を引き出して、かつお節と柑橘を絞った醤油で召し上がれ。

    主材料:マイタケ エリンギ かつお節 柑橘汁

    • 20分
    • 19 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 豚肉と白菜のみそ煮

    豚肉と白菜のみそ煮

    みそをベースにした合わせだしと豚肉や白菜がよく合います。身体の内側から温まりましょう。

    主材料:豚バラ肉 白菜 ニンジン シメジ ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • サバの大葉揚げ

    サバの大葉揚げ

    卵白を泡立てて作る衣は、外はサクッと中はフワフワに揚がります!

    主材料:サバ ミョウガ 大葉 卵白 卵黄 小麦粉 炭酸水

    • 25分
    • 534 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 牛すじ肉と大根の甘辛煮 【大根中部+大根葉】

    中部は柔らかめで煮物むき。コトコト煮込んで旨味を吸った大根は、ほっとするおいしさです。

    主材料:大根 牛すじ肉 大根葉 だし汁 酒

    • 40分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • 切干し大根のガーリック炒め

    切干し大根のガーリック炒め

    切干し大根とニンニクの新しい組み合わせ! 鶏ささ身だからヘルシーで、ダイエット中でもGOOD!

    主材料:切干し大根 ニンジン ニンニク 鶏ささ身 酒 酒 すり白ゴマ

    • 10分
    • 199 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 揚げサバのおろし煮

    揚げサバのおろし煮

    揚げたサバとレンコンを、大根おろしと一緒に合わせだしで煮ました。冷めても美味。

    主材料:サバ レンコン サヤインゲン 小麦粉 大根 だし汁 酒

    • 30分
    • 382 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • オイルサーディン入り春雨サラダ

    オイルサーディンの油も使って、ワインにも合うサラダに。

    主材料:春雨 キュウリ ニンジン オイルサーディン オイルサーディンの油

    • 10分
    • 29 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • オニオンリングフライ

    オニオンリングフライ

    主材料:玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 水 レモン

    • 20分
    • 114 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 鶏肉じゃが

    鶏肉じゃが

    鶏肉を使った肉じゃがです。鶏のうま味が出て美味しいです。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ ニンジン 水 鶏もも肉

    • 25分
    • 230 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • ヒジキの煮物

    ヒジキの煮物

    芽ヒジキとニンジン、ピーマンが入った体に良い一品。小分けにして、冷凍保存もOK!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ ピーマン

    • 20分
    • 190 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • アサリのピリ辛漬け

    アサリのピリ辛漬け

    アサリの旨味が凝縮! 豆板醤でピリ辛味に。

    主材料:アサリ 酒 水 ニラ 白ネギ ニンニク ショウガ

    • 20分
    • 87 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 枝豆入りガーリックライス

    枝豆入りガーリックライス

    枝豆がたっぷり入ったガーリックライス。しょうゆを鍋肌から入れるのがポイント!

    主材料:ご飯 ニンニク 枝豆 酒

    • 15分
    • 383 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • ヒジキの白和え

    ヒジキの白和え

    お酒のおつまみにも最適な白和え。コリコリとした食感の塩クラゲがアクセントに。

    主材料:酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ シイタケ 塩クラゲ

    • 20分
    • 149 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • ちくわのカレー炒め

    ちくわのカレー炒め

    子供も大好きなカレー味の炒め物。最後に白ゴマをつぶしながら振って、香りをプラス!

    主材料:ピーマン 白ゴマ ちくわ

    • 5分
    • 148 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • トマトとカニカマの炒め物

    トマトとカニカマの炒め物

    トマトを入れたらサッと炒める程度でOK! トマトの酸味がおいしい一品。

    主材料:酒 トマト カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 鶏のラクチン唐揚げ

    鶏のラクチン唐揚げ

    袋に入れてもみこめば、片付けもラクチン!

    主材料:片栗粉 レモン 小麦粉 ショウガ 鶏手羽元 パセリ

    • 20分
    • 278 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 鶏と里芋の甘酒みそだれ

    鶏と里芋の甘酒みそだれ

    簡単なのに味わい深いみそだれが、鶏と里芋にベストマッチ。

    主材料:鶏もも肉 里芋 甘酒 ショウガ アサツキ

    • 30分
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • ササッとミックス漬け

    ササッとミックス漬け

    主材料:キャベツ キュウリ セロリ ニンジン キクラゲ ショウガ 柑橘汁

    • 20分
    • 26 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • ブリのから揚げ

    ブリのから揚げ

    主材料:片栗粉 プチトマト ショウガ ブリ

    • 10分
    • 307 Kcal
    • 2010/12
    • お弁当
  • ブロッコリーからし和え

    ブロッコリーからし和え

    主材料:ブロッコリー 酒

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 青菜のゴマ和え

    青菜のゴマ和え

    今回は春菊を使用していますが、ホウレン草、水菜、小松菜でもおすすめのレシピ!

    主材料:青菜 すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 55 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
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