献立
- 調理時間
- カロリー
- 163 Kcal
下準備
-
新玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気をしっかり絞る。
-
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、せん切りにする。
作り方
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1フライパンにゴマ油を熱し、油揚げとチリメンジャコをカリカリになるまでよく炒める。＜調味料＞を加え、水分を飛ばすようにザッと炒め合わせる。
-
2食べる食前に新玉ネギと(1)を混ぜ合わせ、器に盛る。
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