愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • 白みその粕汁

    白みその粕汁

    野菜と油揚げの、あっさりとした粕汁。セリのシャキシャキとした食感が絶品!

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ

    • 20分
    • 105 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 炊飯器で中華おこわ

    炊飯器で中華おこわ

    シイタケやエビの旨味と香りがおいしさを引き立てます。

    主材料:酒 水 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ もどし汁 干しエビ サヤインゲン もち米 天津甘栗 豚もも肉

    • 1時間
    • 616 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • しっとりチキンピカタ

    しっとりチキンピカタ

    主材料:鶏むね肉 酒 卵 小麦粉

    • 10分
    • 292 Kcal
    • 2015/05
    • お弁当
  • エビと里芋の青のり風味

    エビと里芋の青のり風味

    主材料:エビ 酒 里芋の煮物 青のり

    • 10分
    • 130 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • ねばねばそば

    ねばねばそば

    私が大好きな冷やしそばのアレンジバージョンです。ねばねばの具材をたっぷり、ということでオクラやモロ…

    主材料:そば 刻みのり 白ゴマ ウズラの卵 オクラ 大葉 モロヘイヤ 天かす

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • アサリのショウガ汁

    アサリのショウガ汁

    ショウガ汁が入った、身体温まる一品。アサリから良いダシが出ています。

    主材料:アサリ エリンギ だし汁 酒 ネギ

    • 15分
    • 26 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • キュウリのお吸い物

    キュウリのお吸い物

    薄く切ったキュウリをお吸い物に。アツアツも、冷やしても美味しいです。

    主材料:酒 だし汁 水 ショウガ 鶏ささ身 葛粉 キュウリ

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • トマトと炒めコンニャクのサラダ

    トマトは火であぶって皮を破いてもOK! かつお節がポイントです。

    主材料:トマト 板コンニャク オクラ かつお節

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 旬の甘みを味わう冷製コーンポタージュ

    生のトウモロコシと玉ネギだけで作るコーンスープです。野菜の甘みが十分に味わえます。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ トウモロコシ

    • 30分
    • 262 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • オクラのピリ辛和え

    オクラのピリ辛和え

    主材料:オクラ 貝われ菜 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • ツバスの塩焼き

    ツバスの塩焼き

    主材料:ツバス シシトウ 大根おろし 柑橘汁

    • 25分
    • 218 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • カブのマリネ

    カブのマリネ

    低糖質レシピ。糖質:2.6g。味付けはシンプルにオリーブ油とビネガーで! カブをまるごと頂きます。

    主材料:カブ

    • 15分
    • -
    • 2018/11
    • 連載
  • タケノコと豚肉の煮物

    タケノコと豚肉の煮物

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン 水煮タケノコ かつお節 木の芽 豚もも肉

    • 30分
    • 280 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • アジのマンゴーマリネ

    アジのマンゴーマリネ

    よく熟した甘いマンゴーとアジを一緒に。前菜におすすめ。お好みでドレッシングを掛けてもいいですよ。

    主材料:アジ 細ネギ マンゴー

    • 20分
    • 227 Kcal
    • 2006/08
    • 簡単
  • 糸コンのシンプル粕汁

    糸コンのシンプル粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 油揚げ 刻みネギ しらたき(糸コンニャク)

    • 20分
    • 131 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • イカとエビのマヨ炒め

    イカとエビのマヨ炒め

    主材料:エビ 片栗粉 酒 生クリーム 玉ネギ ブロッコリー レタス プレーンヨーグルト 白ネギ トマト イカ

    • 20分
    • 310 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • ポンデケージョ

    ポンデケージョ

    もちもちした食感が素敵!チーズ味のおやつパン。発酵時間がなく、手軽にできます。朝食にもぴったり!

    主材料:タピオカでんぷん 薄力粉 無塩バター ピザ用チーズ 卵 牛乳 水

    • -
    • -
    • 2005/03
    • ブレッド
  • 紫キャベツのソースマリネ

    紫キャベツのソースマリネ

    お弁当に彩りを添える副菜です。普段の作り置きとしてもおすすめです。

    主材料:紫キャベツ

    • 10分 +
    • 52 Kcal
    • 2019/09
    • 特集
  • カラフルチキンナゲット

    カラフルチキンナゲット

    冷めても柔らかく、お弁当にぴったり。しっとり仕上げる秘密はマヨネーズ! 子供も大満足のおかずです。

    主材料:鶏ひき肉 酒 ニンニク 赤パプリカ 黄パプリカ ピーマン 片栗粉

    • 30分
    • -
    • 2016/09
    • 特集
  • フライドズッキーニ

    フライドズッキーニ

    油で揚げるだけで、ズッキーニの甘さがUP、ジューシーで美味しく仕上がります。

    主材料:小麦粉 ズッキーニ

    • 10分
    • 97 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • ナスのチーズ炒め

    ナスのチーズ炒め

    主材料:ナス ピザ用チーズ かつお節 サニーレタス

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • ジャガオムレツ

    ジャガオムレツ

    主材料:卵 バター 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ ソーセージ 合いびき肉 トマト キャベツ キュウリ

    • 30分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • ワカメとオクラの酢の物

    ワカメとオクラの酢の物

    主材料:ワカメ だし汁 ショウガ オクラ

    • 15分
    • 26 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • じゃがカレー焼き

    じゃがカレー焼き

    主材料:ジャガイモ 水煮コーン

    • 5分
    • 209 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • エビサラダ

    エビサラダ

    主材料:エビ 白ワイン レモン 水 レタス トマト サヤインゲン 玉ネギ

    • 20分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • 豚肉のトロトロあんかけ

    豚肉のトロトロあんかけ

    揚げた豚肉に、すりおろしレンコンが入ったトロトロのあんかけをたっぷりかけて。

    主材料:豚もも肉 酒 片栗粉 白ネギ 水煮タケノコ シシトウ レンコン だし汁 酒

    • 20分
    • 368 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 白玉入りカボチャスープ

    白玉入りカボチャスープ

    白玉入りでお腹もいっぱいになるスープです。

    主材料:カボチャ 水 牛乳 白玉粉

    • 25分 +
    • 171 Kcal
    • 2016/07
    • 簡単
  • ふんわり卵の炒り豆腐

    ふんわり卵の炒り豆腐

    主材料:木綿豆腐 ニンジン サヤインゲン 干しシイタケ キクラゲ 卵 ネギ だし汁 酒

    • 30分
    • 125 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • カブのサッと漬け

    カブのサッと漬け

    主材料:カブ ユズ皮 塩昆布

    • 15分
    • 27 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • ブリのスパイシー竜田揚げ

    ブリのスパイシー竜田揚げ

    いつもの竜田揚げにカレー粉を合わせました。ビールにもピッタリです。

    主材料:ブリ 酒 片栗粉 ブロッコリー

    • 25分
    • 419 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
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