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塩を使ったレシピ

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  • クミン風味の野菜スープ

    クミン風味の野菜スープ

    シンプルな野菜スープに、クミンをパラリとかけるだけでエキゾチックに変身。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン カブ

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • コーンチリメン卵焼き

    コーンチリメン卵焼き

    主材料:溶き卵 だし汁 チリメンジャコ 水煮コーン

    • 10分
    • 121 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • サツマイモの白和え

    サツマイモの白和え

    サツマイモの甘さが引き立つ、上品な一品。

    主材料:木綿豆腐 サツマイモ

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 本格ビストロの味!レバーのコンフィ バルサミコしょうゆ漬け by 増田 知子さん

    レバーに低めの温度の油でゆっくりと火を通してから、バルサミコしょうゆに一晩漬ける時間はかかりますが…

    主材料:鶏レバー ニンニク クレソン

    • 30分 +
    • -
    • 2016/06
    • 特集
  • 高野豆腐の炊き合わせ

    高野豆腐の炊き合わせ

    主材料:高野豆腐 ニンジン 干しシイタケ キヌサヤ だし汁 もどし汁 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • キノコの天ぷら

    キノコの天ぷら

    衣にベーキングパウダーを混ぜると、冷めてもカリカリに。抹茶塩で上品にいただきます。

    主材料:小麦粉 冷水 シイタケ マイタケ 抹茶

    • 20分
    • 194 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • イカのショウガ焼き

    イカのショウガ焼き

    主材料:スルメイカ 酒 ショウガ モヤシ キヌサヤ

    • 25分
    • 207 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • ミニ栗ぜんざい

    ミニ栗ぜんざい

    主材料:水 ゆで小豆 しば漬け 塩昆布 お餅 栗 ぶぶあられ

    • 20分
    • 243 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • レタスのサラダ

    レタスのサラダ

    ポテトチップの塩気と食感がポイントですね。

    主材料:レタス ホウレン草 ポテトチップス

    • 5分
    • 48 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 栗の揚げドーナツ

    栗の揚げドーナツ

    ホットケーキミックスを使って簡単に作れる、ドーナツ。揚げたてが一番!

    主材料:卵 牛乳 ホットケーキミックス 栗

    • 20分
    • 391 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 揚げ餃子

    揚げ餃子

    主材料:プチトマト 餃子 サラダ菜

    • 10分
    • 222 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • 大根と油揚げの粕汁 【大根下部】

    下部は汁物にもむいています。今回は具だくさんの粕汁に。身体の中から温まります。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ ミツバ

    • 20分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • 野菜たっぷりスープ

    野菜たっぷりスープ

    主材料:玉ネギ ニンジン 酒 キャベツ トマト チキンスープ 豆苗

    • 20分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • 焼きのりロールサラダ

    焼きのりロールサラダ

    からしマヨネーズがきいた和風ロール。ゴボウの食感がアクセント。

    主材料:食パン 焼きのり 焼豚 ゴボウ 赤パプリカ スプラウト

    • 20分
    • -
    • 2012/09
    • 特集
  • つるりん豆腐のスープ

    つるりん豆腐のスープ

    豆腐にまぶした片栗粉がスープにトロミをプラス。

    主材料:酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 ネギ ワカメ

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • タラコのクリームパスタ

    タラコのクリームパスタ

    大葉を加えて和風に仕上げたパスタです。パスタにからませて召し上がれ!

    主材料:スパゲティー 生クリーム 大葉 エリンギ タラコ

    • 20分
    • 582 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • ヒヨコ豆とカリフラワーのサラダ

    ヒヨコ豆とカリフラワーのホクホクとした食感が人気のサラダ。

    主材料:ヒヨコ豆 カリフラワー 紫玉ネギ ニンニク

    • 20分
    • 194 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 炊飯器で!炊き込み五目おこわ

    炊飯器で!炊き込み五目おこわ

    炊飯器で簡単な五目おこわです。モチモチで具材もうまみも感じられる一品!

    主材料:酒 もち米 ニンジン 油揚げ ミツバ だし汁 干しシイタケ 板コンニャク ゴボウ

    • 1時間
    • 530 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 枝豆のおつまみ春巻き

    枝豆のおつまみ春巻き

    枝豆とチーズの相性はバツグン! 小さくスティック状にカリッと揚げて、ビールのおつまみにもぴったりで…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プロセスチーズ 枝豆

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2017/06
    • 簡単
  • 春キャベツの手もみサラダ

    春キャベツの手もみサラダ

    リンゴの甘みが味のアクセントに。

    主材料:春キャベツ 新玉ネギ リンゴ

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 調味料2つ!オイルサーディンのバターしょうゆパスタ

    オイルサーディンにしょうゆを加えバターで和えたパスタにかけるだけで完成!缶詰めとパスタは保存がきく…

    主材料:スパゲティー バター イタリアンパセリ オイルサーディン

    • 15分
    • 508 Kcal
    • 2011/02
    • 簡単
  • 花びら大根鍋

    花びら大根鍋

    薄切りした大根と豚バラで作るシンプルな鍋。薄切り大根が花びらのようにも見えます。

    主材料:酒 水 ショウガ 大根 昆布 豚バラ肉

    • 15分
    • -
    • 2017/11
    • その他
  • 野菜のスープ煮

    野菜のスープ煮

    主材料:水 ニンジン キャベツ 大根 キヌサヤ エノキ

    • 15分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • ジャガイモのポタージュ

    ジャガイモのポタージュ

    豆腐を入れるのがポイント。クラッカーをのせるだけでちょっぴりオシャレな一品に。

    主材料:豆腐 水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ クラッカー

    • 20分
    • 146 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • ささ身とワカメのスープ

    ささ身とワカメのスープ

    鶏ささ身に片栗粉をまぶすのがポイント。

    主材料:ワカメ 酒 だし汁 ショウガ 細ネギ 鶏ささ身 片栗粉

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • リンゴとお芋のおやつ

    リンゴとお芋のおやつ

    主材料:サツマイモ リンゴ レーズン ラム酒

    • 10分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • ホウレン草のゴマ和え

    ホウレン草のゴマ和え

    ホウレン草の定番料理。水気をしっかり絞ることがポイントです。

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • ズイキと油揚げの煮物

    ズイキと油揚げの煮物

    夏が旬のズイキ。油揚げと一緒に煮てご飯に合うおかずに変身。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ ズイキ

    • 20分
    • 207 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • 枝豆ターメリックライス

    枝豆ターメリックライス

    ターメリックと枝豆の色鮮やかなご飯です。

    主材料:お米 水 枝豆

    • 1時間
    • 301 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • キスとチーズの春巻き

    キスとチーズの春巻き

    キスとチーズを春巻きの皮で巻いて、サクッと揚げました。中はトロトロ!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 サラダ菜 スライスチーズ レモン 赤パプリカ キス

    • 25分
    • 351 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
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