塩を使ったレシピ

少量のイーストで冷蔵庫で長時間発酵させることで粉の風味を引き出します。

主材料：強力粉 水 無塩バター バター

• 30分 ＋
• -
• 2016/11
• ブレッド

サッパリ味のドレッシングはリンゴの甘さを引き立てます！ お好きな野菜で仕上げてもGOOD。

主材料：リンゴ キュウリ 白菜 玉ネギ ハム ドライパセリ カッテージチーズ レモン汁

• 15分
• 196 Kcal
• 2013/10
• 献立

冷やしてもおいしく、暑くて食欲がない時におすすめ！

主材料：水 ニンニク パクチー（香菜） むきエビ 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ゴーヤ 緑豆春雨 キクラゲ

• 25分
• -
• 2014/07
• 連載

鶏もも肉をシンプルに、塩と粗びき黒コショウで味付けをした一品。最後にかけるバターでコクをプラス。

主材料：鶏もも肉 バター ドライパセリ

• 20分
• 365 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：玉ネギ 水 ご飯 水煮コーン 赤ピーマン

• 10分
• 365 Kcal
• 2015/08
• お弁当

豆苗の緑色とニンジンのオレンジ色がとっても鮮やか。

主材料：酒 ニンニク ニンジン 豆苗

• 10分
• 87 Kcal
• 2008/04
• 献立

唐辛子の辛みをゴマ油でマイルドに。ビールのおつまみにもオススメです。

主材料：ニンニク ショウガ すり白ゴマ キャベツ

• 10分 ＋
• 43 Kcal
• 2016/10
• 献立

主材料：小麦粉 ニンニク サラダ菜 玉ネギ ピーマン 鶏手羽元 レモン汁 ジャガイモ

• 30分
• 308 Kcal
• 2004/10
• 特集

本格餃子を簡単に手作りしましょう。ニンニクたっぷりパンチがある、おさえておきたい味です。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ キャベツ ニンニク 大葉

• -
• -
• 2009/07
• 連載

定番の塩焼きは、塩の振り方がポイント。シシトウを添えて彩りも美しく。

主材料：ブリ 酒 シシトウ

• 15分
• 236 Kcal
• 2011/09
• 献立

炒めたキノコに、カレー粉と合わせた大根おろしをのせて。意外な組み合わせにハマってしまうかも!?

主材料：シメジ エリンギ シイタケ 貝われ菜 大根おろし レモン汁

• 20分
• 72 Kcal
• 2010/11
• 献立

主材料：だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 シイタケ ミツバ 油揚げ 大根おろし

• 20分
• 71 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：キャベツ 水 塩昆布

• 5分
• 17 Kcal
• 2012/07
• お弁当

主材料：レモン 小麦粉 キャベツ トマト 小アジ

• 20分
• 292 Kcal
• 2004/03
• 献立

カシューナッツがアクセント。香ばしさをプラスしてくれます。

主材料：カシューナッツ カボチャ ピーマン 赤ピーマン

• 15分
• 151 Kcal
• 2007/04
• 献立

主材料：白玉粉 抹茶 お湯 水 練り黒ゴマ すり黒ゴマ お湯

• 25分
• -
• 2002/01
• 献立

粗びき黒コショウがアクセント。ビールのおつまみにもピッタリです。

主材料：片栗粉 酒 小麦粉 ブロッコリー 鶏手羽中

• 20分
• 383 Kcal
• 2018/02
• 献立

主材料：ニンジン レーズン 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ビールのお供の定番、黒コショウを効かせたジャガイモが病み付きの味。

主材料：ジャガイモ 玉ネギ バター ベーコン ベビーリーフ

• -
• -
• 2008/11
• 特集

大人の給食！ミモザサラダの作り方を紹介します。ゆで卵を最後に彩りよくトッピングすれば華やかに。ジャ…

主材料：ジャガイモ キヌサヤ 黄パプリカ 卵 玉ネギ レモン汁

• 20分
• 217 Kcal
• 2014/05
• 献立

抹茶の香りと苦みがおいしいわらびもちに、ゆで小豆ときな粉を添えてほっとするおいしさ。

主材料：わらびもち粉 抹茶 水 きな粉 ゆで小豆

• 30分
• 193 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：大根 水菜 カニ缶

• 10分
• 90 Kcal
• 2014/03
• お弁当

エビはプリッとした食感が残るように、粗めに切るのがポイント。

主材料：餃子の皮 酒 片栗粉 ショウガ エビ プチトマト シイタケ 大葉 水煮タケノコ シシトウ

• 20分
• 289 Kcal
• 2009/11
• 献立

素朴な甘味のメイプルシュガーとドライフルーツが美味しく出会ったパンです。紅茶と合わせてどうぞ。

主材料：強力粉 ドライイースト 溶き卵 水 無塩バター カットフルーツ 強力粉

• -
• -
• 2005/07
• ブレッド

ちらし寿司でお祝いしたいけどお酒も飲みたい。そんな大人のひな祭りにはご飯量が少なくワインに合うお寿…

主材料：ご飯 キュウリ ツナ レモン汁 ニンニク 赤パプリカ ブラックオリーブ バジル 粉チーズ プリーツレタス

• 20分
• -
• 2019/02
• 特集

韓国では家庭でも定食屋さんでもお馴染みの、土鍋で作る卵料理。電子レンジ調理でお手軽に。

主材料：ニンニク 酒 水 卵 刻みネギ

• 10分
• -
• 2015/09
• その他

ビールやワインにもよく合います。サクッと軽い、ついついつまみたくなるおいしさです。

主材料：冷凍パイシート 溶き卵 強力粉 バジル パルメザンチーズ

• 30分
• -
• 2010/06
• 特集

主材料：キュウリ チリメンジャコ おろしショウガ

• 15分
• 17 Kcal
• 2006/08
• 献立

冷蔵庫の残りもの野菜を使えばアレンジが広がります。

主材料：キャベツ 大根 ニンジン キュウリ

• 15分
• 28 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：クレソン セロリ ワサビ漬け

• 10分
• 9 Kcal
• 2006/05
• 献立