美味しくできました。
イイネ！
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- ピーマンの肉詰めトマト煮のレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 359 Kcal
下準備
-
ピーマンは縦半分に切り、種とワタを取る。
-
玉ネギは耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで1～2分加熱し、冷ます。電子レンジは600Wを使用しています。
-
パン粉に牛乳を加えておく。
作り方
-
1ボウルに＜タネ＞の材料を入れ、粘りが出るまで混ぜる。
-
2ピーマンの内側に薄く小麦粉を振り、6等分にした(1)の＜タネ＞を詰める。
-
3フライパンにサラダ油を中火で熱し、肉側を下にして並べ入れる。焼き色がついたらひっくり返す。
-
4(3)に＜スープ＞の材料を加え、煮たったら中火にしてフライパンに蓋をして10分程煮る。塩コショウで味を調えて器に盛り、イタリアンパセリを飾る。
みんなのおいしい！コメント
recipe/tomoko nishiyama｜photographs/hisato nakajima｜cooking/kazuyo nakajima
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