愛あるセレクトをしたいママのみかた

揚げ油を使ったレシピ

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  • レンコンのサクサクチーズフライ

    主材料:レンコン 小麦粉 パン粉 粉チーズ

    • 10分
    • 209 Kcal
    • 2011/12
    • お弁当
  • 基本の酢豚 甘酢あんが絶品

    基本の酢豚 甘酢あんが絶品

    酸味をきかせた甘酢あんで仕上げた、具だくさんの酢豚です。黄金比率の甘酢ダレはあらかじめ合わせておく…

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン

    • 30分
    • 421 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • ジャガイモのガーリックソテー

    ジャガイモのガーリックソテー

    フライにしたジャガイモをベーコンとニンニクで炒めた、ボリュームのある一品。

    主材料:ジャガイモ ベーコン ニンニク ドライパセリ

    • 15分
    • 214 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • ポテトのジェノベーゼ

    ポテトのジェノベーゼ

    揚げたジャガイモとソーセージを和えました。

    主材料:ジャガイモ バジルペースト ソーセージ

    • 15分
    • 180 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 豚ヒレ肉の串カツ

    豚ヒレ肉の串カツ

    豚肉の旨味と玉ネギの甘みが凝縮した串カツ。揚げたて熱々をどうぞ。

    主材料:豚ヒレ肉 玉ネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ プチトマト レモン

    • 30分
    • 409 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • かき揚げうどん

    かき揚げうどん

    サクッと揚がったかき揚げがおいしい!塩味をきかせたかき揚げを、おだしにひたしながら召し上がれ!つる…

    主材料:うどん 酒 水 かつお節 玉ネギ 片栗粉 昆布 ミツバ 小麦粉 むきエビ

    • 20分
    • 317 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 揚げ豆腐の甘辛炒め

    揚げ豆腐の甘辛炒め

    木綿豆腐を揚げ油で揚げてボリュームアップ! 甘辛い味付けがご飯に良く合います!

    主材料:酒 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ シイタケ 白ゴマ ピーマン 赤ピーマン

    • 20分
    • 277 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 夏のかき揚げうどん

    夏のかき揚げうどん

    大きめのかき揚げをサクッと揚げて、熱いうちに冷やしうどんにのっけます。かき揚げはサクサク、麺とおつ…

    主材料:うどん 酒 水 かつお節 玉ネギ ショウガ 卵 昆布 ミツバ 大根おろし 小麦粉

    • 30分
    • 440 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • ジューシー!豚肉のから揚げ 下味をしっかり カラッと揚げる

    カリッと揚げたい唐揚げ。しっかり下味をつけた豚バラ肉を丸めて油で揚げました。お肉が食べたい時のオス…

    主材料:片栗粉 酒 レモン ショウガ 豚バラ肉 グリーンアスパラ

    • 20分
    • 500 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • ツナ春巻き

    ツナ春巻き

    揚げたてはチーズがトロリ。大葉の風味も良いですね。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト 大葉 玉ネギ スライスチーズ ゆで卵 ツナ

    • 20分
    • 330 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 鶏むね肉の香り天ぷら

    鶏むね肉の香り天ぷら

    カラッと揚げた鶏肉に、食欲のそそる五香粉をまぶして。

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 酒 プチトマト 鶏むね肉 キュウリ

    • 30分
    • 673 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • ナスのはさみ揚げ

    ナスのはさみ揚げ

    主材料:ナス 合いびき肉 玉ネギ 卵黄 小麦粉 小麦粉 卵 パン粉

    • 30分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • ひとくちパイナップルケーキ

    ひとくちパイナップルケーキ

    ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ。

    主材料:牛乳 ホットケーキミックス パイナップル ココナッツロング

    • 15分
    • 754 Kcal
    • 2016/08
    • 簡単
  • メカジキのエスニックサラダ

    メカジキのエスニックサラダ

    シャキシャキの野菜と香菜の香りがドレッシングと絡み、メカジキのおいしさをグッと引き立てます。ご飯が…

    主材料:メカジキ 酒 ショウガ 片栗粉 パクチー(香菜) 紫玉ネギ ニンジン 大根 プチトマト

    • 10分 +
    • -
    • 2015/11
    • 特集
  • 鶏肉のイタリアンフライ

    鶏肉のイタリアンフライ

    主材料:バジル 小麦粉 溶き卵 パン粉 鶏むね肉 スライスチーズ

    • 15分
    • 385 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • トビウオカレーコロッケ

    トビウオカレーコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター サヤインゲン トビウオ

    • 30分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • みそ串カツ

    みそ串カツ

    主材料:豚ヒレ肉 白ネギ 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ スプラウト トマト キュウリ

    • 30分
    • 336 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 納豆の包み揚げ

    納豆の包み揚げ

    納豆とチーズの相性は抜群。揚げたてを召し上がれ!

    主材料:納豆 ツナ ネギ 大葉 ピザ用チーズ 餃子の皮 プチトマト

    • 15分
    • 278 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • フライドパスタ3種

    フライドパスタ3種

    パリッポリッとついつい手がでるおいしさ。 おつまみ、おやつにも。

    主材料:ドライパセリ ショートパスタ

    • 10分
    • -
    • 2010/06
    • 特集
  • 二種類のリング揚げ

    二種類のリング揚げ

    主材料:イカ 玉ネギ 強力粉 レモン プチトマト

    • 20分
    • 364 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • たっぷりのネギソースでいただくザクザク油淋鶏

    皮パリパリで身はしっとりジューシー。揚げ鶏にたっぷりのネギソースが絡んだ、食欲をそそる1品です。

    主材料:白ネギ ショウガ 酒 片栗粉 鶏もも肉 ニンニク レタス プチトマト

    • 15分
    • -
    • 2017/09
    • その他
  • 揚げうどんのおやつ

    揚げうどんのおやつ

    コリコリ、カリカリの食感が楽しいですね。スナック感覚。揚げ立てをどうぞ。

    主材料:うどん 薄力粉 きな粉 抹茶

    • 15分
    • 306 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • エビのオーロラソース和え

    エビのオーロラソース和え

    ぷりぷりエビがおいしい、簡単にできるお手軽メニュー。

    主材料:エビ 片栗粉 赤パプリカ ピーマン レタス ニンニク

    • 30分
    • 208 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 小麦粉 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉

    • 30分
    • 260 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • 鶏の酢豚風

    鶏の酢豚風

    鶏むね肉で作るから、いつもの酢豚がヘルシーに。

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 赤ピーマン 鶏むね肉 卵白

    • 30分
    • 481 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • いろいろ串揚げオーロラソース添え

    豚肉、長芋、シイタケ、カボチャ、玉ネギ、シシトウの串揚げをオーロラソースでいただきます。

    主材料:豚肉 長芋 シイタケ カボチャ 玉ネギ シシトウ 小麦粉 卵 水 パン粉

    • 30分
    • 671 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • どんぶりの定番 基本のカツ丼 簡単おいしく

    ボリュームたっぷり、どんぶりの定番!サクッと揚がったカツに甘めのソースをたっぷりかけて、キャベツ、…

    主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 赤ワイン 豚肉 貝われ菜 シシトウ

    • 30分
    • 936 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • チキンカツ

    チキンカツ

    主材料:パン粉 鶏むね肉 酒 レモン 片栗粉 大葉

    • 15分
    • 339 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • 茶粥鍋

    茶粥鍋

    寒い2月はお鍋であったか。野菜をたくさん加えてヘルシーにあったかダイエット向き!お茶の香りで満足で…

    主材料:酒 水 大根 ニンジン 片栗粉 白菜 かつお節 油揚げ お米 お茶 生麩

    • 30分
    • 278 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ハーブ風味のエビ天ぷら

    ハーブ風味のエビ天ぷら

    衣にタイムを混ぜて、洋風の天ぷらに。

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 エビ 卵黄 サラダ菜

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
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