愛あるセレクトをしたいママのみかた

揚げ油を使ったレシピ

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  • 手羽中のスパイシー揚げ

    手羽中のスパイシー揚げ

    ジューシーでボリューム感のある一品。ビールにもピッタリです。

    主材料:片栗粉 小麦粉 ショウガ ニンニク 溶き卵 鶏手羽中

    • 15分 +
    • 504 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 餃子メンチカツ

    餃子メンチカツ

    餃子の具をハンバーグ状にまとめ、パン粉をつけて揚げるボリューム満点な一品。揚げたてを召し上がれ。

    主材料:酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ キャベツ 小麦粉 溶き卵 パン粉 トマト

    • 30分
    • -
    • 2014/06
    • 特集
  • 春巻き

    春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 サニーレタス 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ ショウガ 春雨 ニラ

    • 40分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • カレーライスコロッケ

    カレーライスコロッケ

    外はカリッと中はトロトロ、アツアツがおいしい一品です。夏休みのお昼ご飯に。

    主材料:パン粉 小麦粉 溶き卵 ご飯 プロセスチーズ カレー

    • 15分
    • 659 Kcal
    • 2014/07
    • 簡単
  • カリッとモチッとフライドポテト

    ジャガイモを角切りとすりおろしに分ける事で、新食感のフライドポテトになりました。

    主材料:ジャガイモ ベビーリーフ ラディッシュ

    • 20分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • ちくわとニンジンのショウガ風味かきあげ

    冷たい冷汁には、体を内側から温めるショウガをプラスし、バランスをとりましょう。

    主材料:小麦粉 冷水 ニンジン ショウガ ちくわ

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 串カツ・5種

    串カツ・5種

    主材料:豚ヒレ肉 玉ネギ ナス サツマイモ シイタケ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト

    • 25分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • カニクリームコロッケ

    カニクリームコロッケ

    手の込んだ本格的な一品。口いっぱいに広がるカニの風味がぜいたく!

    主材料:パン粉 小麦粉 玉ネギ 卵 バター 生クリーム 牛乳 ゆで卵 強力粉 イタリアンパセリ トマトソース

    • 1時間
    • 571 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • カマボコはさみ天ぷら

    カマボコはさみ天ぷら

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 大葉 酒 梅干し プチトマト 青のり カマボコ かつお節

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 揚げナスのネギしょうゆがけ

    揚げナスのネギしょうゆがけ

    トロッと柔らかく揚げたナスにサッパリとしたネギしょうゆをかけて召し上がれ!

    主材料:ナス 白ネギ だし汁 スプラウト

    • 10分
    • 165 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 鶏軟骨の唐揚げ

    鶏軟骨の唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 レモン プチトマト 鶏軟骨

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 生ハム巻きアボカドのフライ

    生ハム巻きアボカドのフライ

    生ハムの塩気とアボカドがよく合います。アボカドは火を通す事でまたひと味違ったおいしさに!

    主材料:アボカド 生ハム 小麦粉 水 パン粉 サラダ菜 レモン

    • 15分
    • 382 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 鶏軟骨のコリコリ揚げ

    鶏軟骨のコリコリ揚げ

    主材料:鶏軟骨 酒 片栗粉 レモン プチトマト

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • 鶏むね肉のからしマヨフライ

    鶏むね肉のからしマヨフライ

    鶏むね肉にからしマヨと大葉をサンドして、サクッと揚げました。食べごたえのある一品です。

    主材料:鶏むね肉 大葉 小麦粉 溶き卵 パン粉 サラダ菜 プチトマト

    • 20分
    • 623 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 白玉揚げ団子

    白玉揚げ団子

    主材料:水 白玉粉 すり黒ゴマ 練り黒ゴマ お湯

    • 25分
    • 156 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 絶品エビのクリームコロッケ

    絶品エビのクリームコロッケ

    少し時間はかかりますが、作ってみる価値アリ! 中からトロッととろけるホワイトソースがたまらない!

    主材料:パン粉 小麦粉 玉ネギ 卵 バター 牛乳 ゆで卵 白ワイン 強力粉 イタリアンパセリ トマトソース

    • 1時間
    • 481 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • コリコリの歯ごたえがたまらない!豚軟骨(パイカ)とゴーヤのカレー揚げ

    コリコリの歯ごたえの豚なんこつ(パイカ)と、夏野菜ゴーヤのカレー揚げ。カレー味がビールにぴったり!

    主材料:酒 小麦粉 片栗粉 プチトマト ゴーヤ セロリ 豚軟骨 卵黄 卵白 ビール レモン

    • 20分
    • 781 Kcal
    • 2005/08
    • 特集
  • 揚げバナナ

    揚げバナナ

    主材料:バナナ 片栗粉 卵 コーンフレーク

    • 20分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • チーズワンタン

    チーズワンタン

    主材料:チーズ ワンタンの皮

    • 5分
    • 195 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
  • 揚げ鶏の南蛮漬け

    揚げ鶏の南蛮漬け

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ レモン汁 片栗粉 酒 ニンジン シイタケ パプリカ

    • 25分
    • 409 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • 揚げ鶏のたっぷりネギダレがけ(油淋鶏風)

    カラッと揚げた鶏もも肉に、白ネギがたっぷり入ったネギダレをかけて。男性が喜ぶ一品です。

    主材料:白ネギ ショウガ 片栗粉 酒 鶏もも肉 小麦粉 トマト

    • 20分
    • 493 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 手羽先のカレー揚げ

    手羽先のカレー揚げ

    手羽先は時間をかけてゆっくり揚げます。

    主材料:鶏手羽先 酒 プチトマト

    • 25分
    • 454 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • コロッケ

    コロッケ

    衣はサクサク、中はホクホク。牛ひき肉と男爵芋で作るシンプルなコロッケ。破裂しないコツは衣の付け方と…

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター 生クリーム 牛ひき肉

    • -
    • -
    • 2002/05
    • 特集
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 プチトマト サニーレタス モロヘイヤ

    • 25分
    • 368 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • サクっと香ばしい!基本のかき揚げ

    野菜やエビの定番かき揚げです。具材を変えれば色々なバリエーションが楽しめます。

    主材料:小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ 冷水 サツマイモ 卵黄 ゴボウ エビ

    • 25分
    • -
    • 2012/02
    • 特集
  • ワカメサラダ

    ワカメサラダ

    主材料:ワカメ プチトマト サラダ菜 餃子の皮 レモン汁

    • 20分
    • 100 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 海鮮丼

    海鮮丼

    主材料:ご飯 エビ イカ ホタテ 卵白 片栗粉 白菜 ニンジン 白ネギ

    • 35分
    • 468 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • レンコン素揚げスパイス塩添え

    レンコン素揚げスパイス塩添え

    レンコンは皮つきのまま使うのがポイント。

    主材料:サヤインゲン レンコン スダチ

    • 20分
    • 123 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • あんこのくるくる巻き

    あんこのくるくる巻き

    シナモンの香りがスパイシー。あんこは粒あんでもOK。

    主材料:こしあん 春巻きの皮 小麦粉 水

    • 15分
    • 190 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • エビの大葉はさみ揚げ

    エビの大葉はさみ揚げ

    ぷりぷりのエビとあっさりしたタラを包丁で粘りが出るまでたたいて、大葉ではさんで揚げちゃいます。ショ…

    主材料:エビ タラ ショウガ 白ネギ 酒 溶き卵 片栗粉 大葉

    • 20分
    • 86 Kcal
    • 2003/03
    • 特集
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