モヤシとシメジの中華風

簡単で美味しかったです！かにかまがなくて普通のかまぼこを使いましたが旨味が出て、中華だしともよく合いました。

味付けが、鶏ガラスープの素とごま油だけなので、とっても簡単でした。それでも、しっかりした味でおいしかったです。具のしめじやもやしも、時間のかからない食材なので、忙しいときに助かりました。

カニカマの代わりで人参を使いました。彩りよく作れて良かったですよ。もやしのシャキシャキした食感に中華風の味付けがあってとっても美味しかったです。