愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゴマ油を使ったレシピ

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  • イカとチンゲンサイの旨塩炒め

    イカとチンゲンサイの旨塩炒め

    食感の良いチンゲンサイの根元を使うことで食べ応えのある一品に。シンプルで飽きのこない味。

    主材料:イカ チンゲンサイ ニンニク ショウガ 酒

    • 10分
    • 153 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • ジャガキムもっちり焼き

    ジャガキムもっちり焼き

    ジャガイモをすりおろして、もちもち食感に。

    主材料:ジャガイモ 白菜キムチ 細ネギ 白ゴマ 片栗粉

    • 20分
    • 200 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • カツオとナスのみそユッケ

    カツオとナスのみそユッケ

    旬の戻りガツオと秋ナスをみそ風味のユッケに。そのままでも、ご飯にのせてもおいしいですよ!

    主材料:カツオ ナス 細ネギ レモン汁 すり白ゴマ 卵黄 ニンニク ショウガ

    • 10分
    • 243 Kcal
    • 2018/10
    • 簡単
  • トマトサラダらっきょうドレッシング

    疲労回復効果もあるらっきょうで、疲れた体をパワーチャージ!サッパリしているので食べやすいですよ。

    主材料:トマト らっきょう 白ゴマ

    • 5分
    • 85 Kcal
    • 2015/06
    • 簡単
  • アボカドと豆腐のピリ辛和え

    アボカドと豆腐のピリ辛和え

    塩とゴマ油、ラー油で作るシンプルな一品! アボカドは食べごろを見極めて下さいね!

    主材料:木綿豆腐 ネギ アボカド

    • 15分
    • 120 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • ひじきの煮物

    ひじきの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ

    • 25分
    • 104 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • ニンジンの明太子炒め

    ニンジンの明太子炒め

    主材料:ニンジン 明太子 酒

    • 10分
    • 85 Kcal
    • 2010/11
    • お弁当
  • 韓国風旨だれでご飯がすすむ!スペアリブのコチュジャン焼き by 中島 和代さん

    コチュジャンとニンニクがベースのつけダレにうま味が多いスペアリブを漬け込んでオーブンで焼くだけ!簡…

    主材料:ニンニク 豚骨付きバラ肉 酒 ショウガ クレソン ラディッシュ 白ゴマ サンチュ

    • -
    • -
    • 2002/07
    • 特集
  • 新ゴボウの中華風サラダ

    新ゴボウの中華風サラダ

    しっかりした味付けのサラダです。レタスと一緒にもりもり食べてくださいね。

    主材料:酒 ニンジン キクラゲ レタス 新ゴボウ

    • 15分
    • 123 Kcal
    • 2015/03
    • 簡単
  • ヒジキの煮物

    ヒジキの煮物

    食物繊維が豊富なヒジキを使った煮物。たくさん作って冷凍してもOK!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 水煮大豆

    • 15分
    • 255 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 味しみしみ!やみつき春雨サラダ

    中華風ドレッシングの味が春雨にしみて無限に食べられるおいしさ! モヤシを加えてボリュームたっぷり、…

    主材料:春雨 キュウリ ハム 白ゴマ モヤシ

    • 25分
    • 168 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 餃子ハンバーグ

    餃子ハンバーグ

    餃子の具と味付けをまねるだけで、ビックリ餃子味のハンバーグに! 面白いアレンジに食卓も思わず笑顔。

    主材料:パン粉 溶き卵 ショウガ 水 片栗粉 ニンニク 豚ひき肉 白ネギ 白髪ネギ ニラ 白菜

    • 30分
    • -
    • 2017/05
    • 特集
  • ホウレン草のナムル

    ホウレン草のナムル

    主材料:ホウレン草

    • 5分
    • 52 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • 旨みたっぷり!手羽中の照り焼き 甘辛味がやみつきに by保田 美幸さん

    甘辛い味わいが、やみつきになる手羽中の作り方を紹介します。フライパン一つで簡単!ニンニクがきいた甘…

    主材料:鶏手羽中 酒 ニンニク すり白ゴマ ネギ

    • 20分
    • 308 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • 鶏ひき肉とキムチのチヂミ

    鶏ひき肉とキムチのチヂミ

    鶏ひき肉の旨味とキムチの辛みの相性が抜群。薄く小さく焼いて時短に! 10分で仕上げます。

    主材料:水 小麦粉 溶き卵 片栗粉 白菜キムチ 鶏ひき肉

    • 10分
    • -
    • 2017/06
    • 特集
  • ホウレン草のオイスターソース炒め

    主材料:ホウレン草

    • 5分
    • 56 Kcal
    • 2011/03
    • お弁当
  • 肉団子スープ

    肉団子スープ

    肉団子は豆腐入りでやわらかく仕上げます。ボリュームたっぷりスープです。

    主材料:水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ネギ 絹ごし豆腐

    • 20分
    • 142 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • トマトとモッツァレラのザーサイ和え

    和えるだけの簡単メニュー! おつまみにもオススメ! ザーサイがいい味出しています。

    主材料:トマト モッツァレラチーズ ザーサイ 細ネギ

    • 10分
    • -
    • 2014/08
    • 簡単
  • 紅白中華スープ

    紅白中華スープ

    赤ピーマンと白ネギの紅白が華やかなスープ。おめでたい時に良いですね。

    主材料:酒 水 白ネギ 赤ピーマン

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • チキンボーンブロスで豆腐入りサンラータン

    自家製ボーンブロスで酸っぱすぎないサンラータン、辛みはお好みであとから足しても。豆腐と卵が入るので…

    主材料:水 絹ごし豆腐 片栗粉 ニンジン 卵 細ネギ キクラゲ もどし汁 干しシイタケ 基本のチキンボーンブロススープ

    • 20分
    • 131 Kcal
    • 2019/07
    • 特集
  • 手羽肉の中華風煮込み

    手羽肉の中華風煮込み

    コラーゲンたっぷり! お肌プルプルレシピ。

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 ニンジン 白ゴマ 紹興酒 ジャガイモ 鶏手羽先 鶏手羽元

    • 40分
    • 419 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 揚げない、巻かない!春巻き

    揚げない、巻かない!春巻き

    巻く、揚げるの手間いらず!カリッともちっと、おいしい春巻きが作れちゃいます。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 白ネギ お餅 焼豚

    • 20分
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • ささ身とチンゲンサイのナムル風

    チンゲンサイはゆでる順番を間違えないように。タンパク質とビタミンが豊富な一品です。

    主材料:レモン汁 酒 チンゲンサイ 鶏ささ身

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • キヌサヤのナンプラーきんぴら

    キヌサヤのナンプラーきんぴら

    キヌサヤはシャキシャキ食感を残して下さい。歯ごたえも美味しさを引き立てます。

    主材料:キヌサヤ

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 具だくさん!味がしみてる春雨サラダ

    玉ネギにキャベツにモヤシなど具だくさんの春雨サラダです。春雨に下味をつけるひと手間でしっかり味がし…

    主材料:春雨 キュウリ ハム ニンジン 玉ネギ モヤシ キャベツ

    • 20分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • 梅ジャコごはん

    梅ジャコごはん

    主材料:ご飯 チリメンジャコ 梅干し 大葉 白ゴマ

    • 5分
    • 352 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • 韓国風白髪ねぎのコチュジャン和え(パジョリ)サムギョプサルに欠かせない

    ネギキムチとも呼ばれる白髪ネギのコチュジャン和え。お肉と一緒に食べるのはもちろん、甘辛い味付けはご…

    主材料:白ゴマ 白ネギ

    • 5分
    • 53 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • スパイスしょうゆで焼き餃子

    スパイスしょうゆで焼き餃子

    餃子のタネとタレにスパイスしょうゆを使って♪ ついつい手がのびるおいしさです。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ 水 ニンニク 白菜

    • 30分
    • -
    • 2018/02
    • 連載
  • マグロとアボカドの韓国風サラダ

    コチュジャンが入ったソースで和えた甘めのサラダ。ご飯に合います。

    主材料:レタス マグロ アボカド

    • 10分
    • 231 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • ヘルシーハンバーグ

    ヘルシーハンバーグ

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 牛乳 卵 酒 ショウガ だし汁 大根おろし 刻みのり トマト レンコン

    • 45分
    • 434 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
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