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ニンジンの明太子炒め

材料  （ 1 人分 ）

ニンジン

(小)1/2本

明太子

1/4腹

ゴマ油

小さじ1/2

<調味料>

  

酒

大さじ1/2
  

しょうゆ

少々

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/11/14
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    ニンジンは皮をむき、スライサーで細切りにする。

  2. 2

    明太子は皮に切り込みを入れ、スプーンで中身をしごき出す。

  3. ニンジンの明太子炒めの作り方3
    3

    フライパンにゴマ油を熱し、(1)のニンジンを加えて炒める。しんなりしてきたら、(2)の明太子を加えて炒め、さらに＜調味料＞の材料を加えて、明太子に火が通るまで炒める。

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