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太鼓判 10+ おいしい！

トマトとモッツァレラのザーサイ和え

和えるだけの簡単メニュー！　おつまみにもオススメ！　ザーサイがいい味出しています。

材料  （ 2 人分 ）

トマト

(中)2個

細ネギ

(刻み)大さじ2～3

ゴマ油

小さじ2～3

ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2014/08/04
更新日：
2014/11/06

作り方

  1. トマトとモッツァレラのザーサイ和えの作り方1
    1

    トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。モッツァレラチーズは食べやすい大きさに手でちぎる。ザーサイは粗みじん切りにする。

  2. トマトとモッツァレラのザーサイ和えの作り方2
    2

    全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

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