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キヌサヤのナンプラーきんぴら

キヌサヤはシャキシャキ食感を残して下さい。歯ごたえも美味しさを引き立てます。

献立
調理時間
カロリー
32 Kcal
レシピ制作: 
材料  ( 2 人分

  ゴマ油小さじ1

<調味料>

  みりん小さじ1/2
  砂糖小さじ1/2
  ナンプラー小さじ1/2

下準備

  • キヌサヤは筋を引き、斜め半分に切る。

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、キヌサヤを加えてしんなりするまで炒める。

  2. 2

    (1)に<調味料>の材料を加えて炒め合わせ、器に盛る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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