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ワカメスープ

ミネラルたっぷりのシンプルなワカメスープです。

材料  （ 2 人分 ）

ワカメ

(干し)大さじ1

<スープ>

  

水

400ml
  

しょうゆ

小さじ2
  

塩コショウ

少々

ゴマ油

小さじ1/2

すり白ゴマ

小さじ1/2

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2017/08/07
更新日：
2017/08/01

下準備

  • ワカメスープの下準備1

    ワカメはたっぷりの水で柔らかく戻し、水気を絞り、大きければザク切りにする。

作り方

  1. ワカメスープの作り方2
    1

    鍋にワカメと＜スープ＞の材料を入れて中火で熱し、煮たったら火を止める。ゴマ油を加えて器に注ぎ、すり白ゴマを振る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ワカメスープ

      ワカメが好きなのでたっぷり入れました。いりゴマをトッピングしました。カロリーも低いですしとってもおいしかったです。

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