愛あるセレクトをしたいママのみかた

小松菜の和え物

材料  （ 1 人分 ）

小松菜

1/2束

油揚げ

1/4枚

<調味料>

  

しょうゆ

小さじ1.5
  

砂糖

小さじ1/2
  

ゴマ油

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2016/03/27
更新日：
2016/02/25

作り方

  1. 1

    小松菜はたっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、根元を切り落として長さ3cmに切る。

  2. 小松菜の和え物の作り方2
    2

    油揚げはせん切りにしてフライパンで乾煎りする。

  3. 3

    ＜調味料＞の材料を混ぜ合わせ、(1)、(2)を和える。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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