乳製品を使ったレシピ

しっかり味でご飯に良く合う！

主材料：ブリ 酒 バター 小麦粉 白ネギ

• 25分
• 299 Kcal
• 2007/12
• 献立

ふわふわとしたやわらかな食感のババロア。お好みのベリージャムを使って下さいね。

主材料：生クリーム 水 粉ゼラチン 牛乳 ミントの葉 卵黄 イチゴジャム

• 1時間
• 292 Kcal
• 2010/05
• 献立

ハンバーグは一緒に作って後で切るだけ！とってもお手軽です。ミンチ。。。赤ちゃんは脂身の多いお肉はま…

主材料：玉ネギ パン粉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン ブロッコリー ジャガイモ 牛ひき肉

• 20分
• 1076 Kcal
• 2009/06
• 連載

アサリのいいお味がするスープ。黒米のプチプチの食感も楽しい。牛乳を豆乳に替えてもイケますよ！

主材料：水 ニンジン 牛乳 白ワイン ジャガイモ ニンニク アサリ 細ネギ 黒米（もち米）

• 20分
• 172 Kcal
• 2005/11
• 特集

家庭で簡単に使えるホットサンドメーカー。野菜をたくさん使い、見た目もカラフル。ヘルシーだけど食べ応…

主材料：食パン バター ベーコン イチゴ ニンジン ホウレン草 キウイ

• 15分
• -
• 2018/05
• 特集

栗に含まれるビタミンCは乾燥肌の原因である活性酸素を除去し、クルミなどナッツ類に含まれる脂質は肌の…

主材料：天津甘栗 マイタケ クルミ 水 牛乳 イタリアンパセリ

• 10分
• -
• 2012/01
• 特集

枝豆の味と香りが美味しいピラフ。

主材料：玉ネギ バター お米 水 白ワイン 枝豆

• 1時間
• -
• 2017/08
• その他

ミルクとチョコの2つの味が楽しめるデザートです。

主材料：粉寒天 粉ゼラチン 水 水 牛乳 アマレット チョコレート ミントの葉

• 30分 ＋
• 213 Kcal
• 2014/08
• 献立

今回は発酵なしで作れるブレッド。熟したバナナを混ぜ込んで、風味豊かな仕上がりです。

主材料：バナナ 薄力粉 卵 牛乳 無塩バター 生クリーム ミントの葉 ブランデー

• -
• -
• 2004/08
• ブレッド

主材料：生クリーム バター クリームチーズ レモン汁 水 ミントの葉 粉ゼラチン ビスケット リンゴ

• -
• 329 Kcal
• 2005/11
• 献立

主材料：卵 ベーコン 牛乳 粉チーズ ブロッコリー マッシュルーム サンドイッチ用パン

• 20分
• 555 Kcal
• 2014/07
• お弁当

牛肉が入った、ちょっぴり豪華なチャーハン。コショウを多めに入れるのがポイント。

主材料：ご飯 ショウガ バター ニンニク 溶き卵 サヤインゲン 牛肉 シメジ マッシュルーム

• 20分
• 585 Kcal
• 2012/10
• 献立

甘みのあるカブをベースに、たくさんの野菜と豆腐も一緒にポタージュに。あっさりしていてヘルシーです。

主材料：水 玉ネギ ニンジン 酒 バター 牛乳 細ネギ カブ カリフラワー パン 豆腐

• -
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• 2002/11
• 特集

食物繊維が豊富な白インゲン豆が入った、濃厚なスープ。最後に生クリームを入れてコクをプラス。

主材料：豆腐 水 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター ドライパセリ 生クリーム パプリカパウダー 白インゲン豆

• 20分
• 325 Kcal
• 2011/09
• 献立

ホウレン草をたっぷり使った、栄養価の高いカレーです。

主材料：ホウレン草 水 鶏もも肉 玉ネギ ショウガ ニンニク 牛乳 バター ご飯

• 30分
• 719 Kcal
• 2017/03
• 献立

サツマイモの甘さがおいしいスープです。

主材料：水 玉ネギ バター 豆乳 クルトン サツマイモ

• 20分
• 220 Kcal
• 2007/08
• 献立

ココア生地とプレーン生地の2種類の生地で、チョコチップを巻いて焼きました。コーヒーアイシングがちょ…

主材料：牛乳 薄力粉 無塩バター ココアパウダー 水 チョコチップ 溶き卵 強力粉 アーモンド コーヒー 溶かしバター

• -
• -
• 2009/02
• 特集

フォンダンショコラにマーマレードをプラスするとちょっぴり大人味に。バレンタインのデザートにも。

主材料：スイートチョコレート 生クリーム オレンジキュラソー スイートチョコレート 無塩バター 卵 薄力粉 夏みかんマーマレード

• 35分
• -
• 2018/05
• 特集

主材料：豆腐 水 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター ドライパセリ 生クリーム パプリカパウダー 白インゲン豆

• 10分
• -
• 2001/09
• 献立

梅酒でさっぱり仕上がりました。バターのまろやかさとコクが美味しい一品です。お酒のつまみにもいかが。

主材料：豚肉 梅酒 シメジ マイタケ 貝われ菜 梅酒の梅 梅酒 バター

• 15分
• 401 Kcal
• 2006/05
• 簡単

バターで炒めた玉ネギがとっても甘い。食べごたえのあるスープです。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター 白ワイン シメジ クルトン 粉チーズ

• 20分
• 175 Kcal
• 2010/02
• 献立

ブリと言えばの照焼きを、今回は赤ワイン風味に。いつもの甘辛い味に深い風味が加わって美味♪添え野菜に…

主材料：ブリ バター 小麦粉 豆苗 赤ワイン

• 20分
• -
• 2003/01
• 簡単

材料も味もシンプルにマッシュルームの旨みを引き出しました。作ってから少し時間を置くとコクがアップし…

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター マッシュルーム ニンニク 米粉

• 25分
• 155 Kcal
• 2018/07
• 献立

これも春らしい色合い♪ほぐしたタラコを具に、牛乳と生クリームで作る、洋風おかゆって感じです。ほんわ…

主材料：ご飯 タラコ 酒 牛乳 生クリーム 水 大葉 刻みのり

• 15分
• -
• 2004/03
• 簡単

主材料：ブリ 酒 バター 小麦粉 白ネギ

• 20分
• 306 Kcal
• 2001/11
• 献立

蒸し焼きにした白ネギと鮭を、みそ風味のホワイトソースで焼き上げました。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 白ワイン 白ネギ 生鮭

• 25分
• -
• 2011/11
• 特集

こんな懐かしい味が時々恋しくなります。

主材料：玉ネギ ピーマン スパゲティー バター ソーセージ 水煮マッシュルーム

• 25分
• 535 Kcal
• 2007/07
• 献立

シャキシャキとした食感の野菜とチキンソテーは相性抜群。

主材料：鶏むね肉 モヤシ ピーマン シイタケ 梅干し プレーンヨーグルト

• 30分
• 573 Kcal
• 2012/07
• 献立

甘いみそダレはお酒にもご飯にもぴったり。鮭はほぐしながら野菜と一緒に召し上がれ。

主材料：酒 キャベツ バター 玉ネギ 鮭 ニンジン シメジ シイタケ モヤシ 白ネギ ジャガイモ

• 30分
• 355 Kcal
• 2015/10
• 献立

主材料：鶏もも肉 白ワイン 食パン バター レタス 玉ネギ

• 30分
• 660 Kcal
• 2010/07
• お弁当