愛あるセレクトをしたいママのみかた

バターを使ったレシピ

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  • ホワイトチキンパスタ

    ホワイトチキンパスタ

    トロトロのスクランブルエッグをパスタによくからめながら召し上がって下さいね!

    主材料:スパゲティー 玉ネギ バター 白ワイン 生クリーム 水 小麦粉 イタリアンパセリ 卵 パルメザンチーズ 鶏手羽先

    • 20分
    • -
    • 2010/04
    • 特集
  • ジャガイモのニョッキ

    ジャガイモのニョッキ

    ニョッキはイタリアのパスタの一種。小麦粉で優しく柔らかい食感に仕上げます。ローマでは、断食の金曜日…

    主材料:強力粉 ジャガイモ 玉ネギ バター パルメザンチーズ 白ワイン 生クリーム 卵 菜の花 生ハム 白ネギ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • 牛ロース肉のソテー・マルサラ酒風味ソース

    旨味が濃縮した本格的ソースが絶品です!

    主材料:牛ロース肉 玉ネギ マッシュルーム シイタケ シメジ バター 白ネギ 赤ピーマン ピーマン

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    • 2009/06
    • 特集
  • カニクリームコロッケ

    カニクリームコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ 卵 バター 牛乳 ゆで卵 白ワイン 強力粉 ローリエ ニンニク

    • 1時間15分
    • 541 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 濃厚クリームシチュー ルウいらずで簡単本格的な味わいに

    子供も大好き!クリームシチューの作り方を紹介します。手づくりホワイトソースは火加減がポイント!手軽…

    主材料:バター 小麦粉 ニンジン 牛乳 ジャガイモ 玉ネギ 水 鶏もも肉 ブロッコリー 白菜

    • 35分
    • 651 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • チキングラタン

    チキングラタン

    主材料:バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン ブロッコリー マカロニ 長芋 チーズ 鶏むね肉

    • 35分
    • 715 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 角切りトマトとデミグラスソースのハヤシライス

    フレッシュなトマトの旨み広がるハヤシライスです。玉ネギは電子レンジで加熱したものを加えるので時短に…

    主材料:バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン 水 デミグラスソース ドライパセリ トマト 酒

    • 30分
    • 1138 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 本格ビーフストロガノフ フライパンで簡単手軽に by森岡 恵さん

    ビーフストロガノフをお家で簡単、レストランの味わいに!サワークリームの酸味がポイントです。フライド…

    主材料:牛肉 小麦粉 玉ネギ バター 赤ワイン ご飯 水 ドライパセリ サワークリーム ニンニク

    • 40分
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • マカロニグラタン

    マカロニグラタン

    手作りのホワイトソースで作る具材たっぷりのマカロニグラタンは、子供も大好きな味に仕上がります!

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン シメジ マッシュルーム ブロッコリー マカロニ エビ

    • 35分
    • 720 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 豆乳グラタン

    豆乳グラタン

    主材料:バター 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ ジャガイモ 生クリーム シメジ パン粉 豆乳 卵黄 水煮トマト

    • 50分
    • 430 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • たっぷり牛肉のハヤシライス

    たっぷり牛肉のハヤシライス

    本格派の味わいのハヤシライスがルウなしでもおいしく手軽にできます。

    主材料:バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン ドライパセリ レーズン 水煮トマト

    • 40分
    • 786 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 牛肉とキノコのオムライス

    牛肉とキノコのオムライス

    オムライス屋さんみたいに、ふわふわ卵にホワイトソースをかけて。白ワインとマッシュルームの香りがいつ…

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 サヤインゲン マッシュルーム ニンジン 白ワイン イタリアンパセリ 牛もも肉

    • -
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    • 2003/01
    • 特集
  • エビグラタン

    エビグラタン

    エビたっぷりの豪華なグラタン。ホワイトソースはダマが残らないようにしっかり混ぜます。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 生クリーム マッシュルーム マカロニ エビ

    • 40分
    • 687 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ポテトのキッシュ

    ポテトのキッシュ

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター 玉ネギ 冷凍パイシート ドライパセリ 強力粉 ブロッコリー ソーセージ ジャガイモ

    • 45分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • リンゴのグラタン

    リンゴのグラタン

    主材料:バター 牛乳 生クリーム 卵 水 卵黄 レモン汁 薄力粉 コーンスターチ リンゴ ホワイトキュラソー

    • 45分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • 簡単ハッシュドポテト カリッ!もちっ!と仕上げる

    ハッシュドポテトの簡単な作り方を紹介します。千切りジャガイモを小麦粉をまぶして焼くシンプルな一品。…

    主材料:ジャガイモ 小麦粉 バター サラダ菜 プチトマト

    • 20分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • 時短で洗い物なし!鮭とキノコのホイル焼き 簡単人気 by山下 和美さん

    鮭のホイル焼きは、包んで焼いて出来上がり!時短かつ洗い物も無いのでおすすめです。ふっくらと焼きあが…

    主材料:バター 鮭 シメジ エノキ ブロッコリー

    • 20分
    • 246 Kcal
    • 2017/09
    • 簡単
  • ひとくちステーキ

    ひとくちステーキ

    主材料:牛ステーキ肉 玉ネギ ニンジン モヤシ レンコン 春菊(菊菜) 板コンニャク バター

    • 25分
    • 483 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • タラコ卵バターご飯

    タラコ卵バターご飯

    タラコとバター、卵黄で病みつきの味に!

    主材料:タラコ 卵黄 ご飯 バター 刻みのり

    • 5分
    • 415 Kcal
    • 2017/05
    • 簡単
  • たっぷりホウレン草のオムレツ

    たっぷりホウレン草のオムレツ

    長芋入りの卵でふわふわのオムレツに仕上がります。

    主材料:卵 バター ホウレン草 だし汁 赤ワイン 長芋 トウモロコシ

    • 20分
    • 367 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • キノコ入りハンバーグ

    キノコ入りハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ 生クリーム マイタケ

    • 30分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • レタスチャーハン

    レタスチャーハン

    中華の王道ですね。冷蔵庫の残りでちゃちゃっとできそうだ!レタスでサッパリと。カロリーダウンもできま…

    主材料:ご飯 卵 白ネギ ショウガ バター レタス チリメンジャコ 刻みのり

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    • 2001/03
    • 特集
  • 白みその和風ポタージュ

    白みその和風ポタージュ

    豆腐と白みそを使った和風ポタージュ!

    主材料:豆腐 だし汁 玉ネギ 牛乳 バター 細ネギ ジャガイモ

    • 20分
    • 183 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • チーズ風味のポークカツ

    チーズ風味のポークカツ

    パン粉に粉チーズを混ぜて揚げたポークカツ。お子様も喜ぶ味です。

    主材料:豚肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ レタス レモン バター

    • 30分
    • 541 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • ソーセージとキャベツの粒マスタード煮

    ソーセージとたっぷりの野菜を白ワインと粒マスタードで煮た、洋風煮物です。

    主材料:ソーセージ キャベツ ニンジン 玉ネギ 白ワイン バター

    • 15分
    • 339 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • レンジ卵サンドトーストランチ

    レンジ卵サンドトーストランチ

    レンジで作る炒り卵は、お弁当にもおすすめです!

    主材料:バター レタス 玉ネギ パン粉 卵 ハム ベーコン 酒 水 レモン汁 牛乳

    • 30分
    • -
    • 2009/08
    • 特集
  • ホタテとエビ、長芋の豆乳みそ和風グラタン

    エビとホタテの豆乳みそのソースで焼き上げたグラタンです。ホックリ食感に変身した長芋がおいしいですよ!

    主材料:バター 小麦粉 ドライパセリ エビ 粉チーズ 豆乳 長芋 ホタテ チンゲンサイ

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    • 2009/06
    • 連載
  • サーモンアボカドのタルティーヌ

    スモークサーモン、アボカド、クリームチーズ……それぞれの濃厚な味わいがクセになるおいしさ。

    主材料:バター プチトマト レモン汁 アボカド クリームチーズ スモークサーモン クルミパン

    • 10分
    • 394 Kcal
    • 2011/06
    • 簡単
  • メープルツリークッキー

    メープルツリークッキー

    クリスマスをちょっと先取り!ツリーの形に飾って。メープルの風味が素敵なサクサクのクッキー。

    主材料:薄力粉 卵 バター アーモンドプードル ジャム

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    • 2005/11
    • スイーツ
  • サーモンのレモンハーブソテー

    サーモンのレモンハーブソテー

    ハーブを使ってオシャレに、レモン汁とバターで香り高く。

    主材料:サーモン 小麦粉 白ワイン レモン汁 バター レモン

    • 20分
    • 278 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
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