愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • イチゴカンノーリ

    イチゴカンノーリ

    春巻きの皮を使って食感の楽しいイタリアのお菓子を作りましょう!イチゴをのせれば春にぴったり。

    主材料:春巻きの皮 クリームチーズ 生クリーム チョコチップ オレンジピール イチゴ 小麦粉 水

    • 30分
    • -
    • 2016/03
    • 特集
  • 鶏の塩焼き

    鶏の塩焼き

    塩味をきかせたつくねは、白ワインとよく合います。野菜はお好みの物でOKです!

    主材料:鶏もも肉 酒 鶏ひき肉 白ネギ 鶏軟骨 ショウガ 酒

    • 30分
    • 1258 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • 紅ショウガ入りだし巻き卵

    紅ショウガ入りだし巻き卵

    やさしい味のだし巻き卵に紅ショウガを加えて。ホウレン草が見た目も鮮やかできれい!

    主材料:だし汁 卵 酒 大根おろし ホウレン草 紅ショウガ かつお節

    • 20分
    • 223 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • カキフライ

    カキフライ

    タルタルソースは意外と簡単にできるので、ぜひ手作りを!

    主材料:生カキ 小麦粉 卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ キャベツ プチトマト

    • 20分
    • 428 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • チャーハン

    チャーハン

    主材料:ご飯 卵 ショウガ 酒 ニンニクの芽 パクチー(香菜) むきエビ 赤ピーマン

    • -
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • 具だくさん卵焼き

    具だくさん卵焼き

    鶏ひき肉とシイタケ、ニンジン、白ネギが入った栄養満点の卵焼きです。

    主材料:卵 酒 ニンジン 白ネギ シイタケ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 342 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • ミートボールパスタ

    ミートボールパスタ

    ビーツのピンク色がきれいな春色パスタです。お子さんでも食べやすいひとくちサイズのミートボール入り。…

    主材料:玉ネギ パン粉 牛乳 合いびき肉 ニンジン 卵 水 バター 水煮コーン 生クリーム イタリアンパセリ

    • -
    • -
    • 2008/02
    • 特集
  • モヤシのトロミスープ

    モヤシのトロミスープ

    低カロリーのモヤシは女性の味方ですね。

    主材料:水 酒 片栗粉 卵 ハム 太モヤシ

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 失敗しない!昔ながらの定番のオムライス by 金丸 利恵さん

    ぴっちりと包むオムライスはちょっとしたコツでできるんです!パラリとしたチキンライスにするために、パ…

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 マッシュルーム パプリカパウダー

    • 25分
    • 756 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • ミニお好み焼き

    ミニお好み焼き

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 かつお節 天かす 水 むきエビ 大和芋

    • 10分
    • 295 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
  • 豚肉のカレー甘酢あん

    豚肉のカレー甘酢あん

    豚肉と野菜を油で揚げ、カレー粉入りの甘酢あんをからめました。ご飯が進む一品!

    主材料:玉ネギ 水 酒 片栗粉 豚もも肉 水煮タケノコ 溶き卵 キュウリ

    • 30分
    • 348 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • パンプキンロールカツ

    パンプキンロールカツ

    切り口もとってもキレイなロールカツ! お弁当にもオススメ!

    主材料:豚肉 小麦粉 カボチャ 酒 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 25分
    • 490 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 里芋とキノコのグラタン

    里芋とキノコのグラタン

    手作りのホワイトソースで煮た、里芋とキノコのグラタンです。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 シメジ マッシュルーム むきエビ 里芋

    • 25分
    • 474 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • カレーソースのハンバーグ

    カレーソースのハンバーグ

    定番のハンバーグはソースでアレンジ!子供も大好きなカレー味に。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 酒 水

    • 30分
    • 380 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 中華風テリヤキバーガー

    中華風テリヤキバーガー

    主材料:酒 片栗粉 卵 ゴーヤ パプリカ ゴマの葉 ハンバーグ

    • -
    • -
    • 2005/08
    • 特集
  • ひとくちチョコパン

    ひとくちチョコパン

    お子さんといっしょに楽しくパンづくり

    主材料:チョコレート 牛乳 無塩バター 卵 ホワイトチョコレート 溶き卵 強力粉 アーモンドダイス イチゴダイス

    • -
    • -
    • 2007/10
    • 特集
  • おでん

    おでん

    主材料:だし汁 厚揚げ ちくわ ウズラの卵 ソーセージ

    • 15分
    • 192 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • アボカドとエビのサラダ仕立て

    アボカドとエビのサラダ仕立て

    アボカド×エビ×リンゴのハーモニーをぜひ味わって♪

    主材料:アボカド トマト プチトマト エビ リンゴ サワークリーム 水

    • 40分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • ささ身とブロッコリーの天ぷら

    ささ身とブロッコリーの天ぷら

    揚げたてをぜひ召し上がって下さいね!おつまみにも。麺つゆをつけていただきます。

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 酒 ブロッコリー 鶏ささ身

    • 10分
    • 302 Kcal
    • 2010/07
    • 簡単
  • ゴーヤとちくわのゴママヨネーズサラダ

    ゴーヤは美肌には欠かせないビタミンCが豊富。紫外線が気になる季節。積極的に食べましょう!

    主材料:ゴーヤ ちくわ ニンジン 貝われ菜 すり白ゴマ 牛乳 レモン汁

    • 20分
    • 196 Kcal
    • 2012/07
    • 簡単
  • とろろ月見そば

    とろろ月見そば

    とろろ、イクラ、ウズラの卵をのせた豪華な月見そば。とろろに味がついているので、麺つゆはお好みの量で…

    主材料:そば だし汁 刻みのり 長芋 ウズラの卵 卵黄 イクラ

    • 20分
    • 554 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • サーモンのムニエル レモンバターソースがけ

    小麦粉をまぶしたサーモンをフライパンでソテーしてバターで風味をつけました。ソースがおいしいムニエル…

    主材料:バター 小麦粉 鮭 レモン汁 酒

    • 20分
    • 276 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • リングハンバーグ

    リングハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ピーマン モヤシ

    • 50分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • 揚げ魚の白菜あんかけショウガ風味

    旬の白菜をふんわりと卵白でとじた優しい味のあんかけ。ショウガでカラダを内側から温めましょう。

    主材料:ブリ 酒 片栗粉 白菜 白ネギ ショウガ 水 塩麹

    • 30分
    • 378 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • チーズサンドチキンカツ

    チーズサンドチキンカツ

    鶏むね肉でヘルシーに。パンにサンドしても美味!

    主材料:小麦粉 パン粉 スライスチーズ 溶き卵 プチトマト 鶏むね肉 レモン ブロッコリー ベビーリーフ

    • 30分
    • 725 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • ふんわり卵とキノコのあったかあんかけうどん by 池田 絵美さん

    余熱でふんわりと火を通した卵がやさしい口当たりのあんかけうどんです。簡単なので、ササッと済ませたい…

    主材料:うどん 水 片栗粉 卵 シイタケ シメジ ミツバ

    • 20分
    • 344 Kcal
    • 2016/12
    • 簡単
  • カボチャのコロッケ

    カボチャのコロッケ

    ハロウィンにぴったりな、カボチャに見立てたコロッケ♪持ち寄りパーティーに最適です。

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ 溶き卵 合いびき肉 カボチャ パンプキンシード

    • 35分
    • -
    • 2014/10
    • 特集
  • さわやかな香り!大葉とかつおぶしの卵焼き

    大葉のさわやかな香りの卵焼きです。鰹節の風味もアクセントに!

    主材料:卵 酒 だし汁 大葉 かつお節

    • 15分
    • 160 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • ソースがとろーりミートボールのトマトクリーム煮

    シンプルにミートボールを味わう一品。合いびき肉でもおいしくできます。

    主材料:玉ネギ パン粉 水 溶き卵 水煮トマト 生クリーム ローリエ 小麦粉 豚ひき肉 パセリ

    • 20分
    • 383 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • キノコリゾット風炊き込みご飯

    キノコリゾット風炊き込みご飯

    米は吸水せずに使うことで芯が少し残ったリゾットに仕上がります。香り高いポルチーニ茸を加えることでお…

    主材料:お米 シメジ 水 白ワイン バター 玉ネギ 粉チーズ ポルチーニ茸

    • 1時間
    • -
    • 2013/10
    • 特集
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