愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • お弁当に!ウインナーフライ

    お弁当に!ウインナーフライ

    ソーセージに粉チーズ香る衣をつけてフライにしました。味付け不要で簡単なのでお弁当にぴったり!

    主材料:ソーセージ サラダ菜 小麦粉 卵 水 パン粉 粉チーズ

    • 15分
    • 167 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • とろろ麺つゆで!ざるそば

    とろろ麺つゆで!ざるそば

    シンプルなざるそばを長芋とウズラの卵のつけダレでいただきます。ツルツル食べられるので暑い夏にぴった…

    主材料:そば 水 刻みのり 長芋 ネギ ウズラの卵

    • 20分
    • 455 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • パンサラダツナドレッシング

    パンサラダツナドレッシング

    食パンをたっぷり入れて、まるでサンドイッチを食べているかのようなサラダです。ツナドレッシングにオリ…

    主材料:ツナ グリーンオリーブ 牛乳 食パン レタス 玉ネギ プチトマト

    • 15分
    • 571 Kcal
    • 2012/03
    • 簡単
  • 豚肉とニラのおやき

    豚肉とニラのおやき

    食欲をそそる香りのニラとシャキシャキ歯ごたえのモヤシを香ばしいおやきに。今回は豚バラ肉も多めに加え…

    主材料:ニラ モヤシ 豚バラ肉 小麦粉 片栗粉 卵 柑橘汁

    • 20分
    • 267 Kcal
    • 2002/12
    • 簡単
  • アサリのキムチチゲ

    アサリのキムチチゲ

    特別な調味料は不要。アサリのだしがきいた海鮮チゲです。

    主材料:白菜キムチ 卵 だし汁 ニンニク 絹ごし豆腐 青ネギ アサリ

    • 15分
    • 186 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • カキとエビのフライ・タルタルソース

    手作りのタルタルソースはピクルスがアクセントに。サクッと揚げたフライにベストマッチ!

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 ゆで卵 玉ネギ プチトマト ドライパセリ ピクルス

    • 25分
    • 634 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • ズコット

    ズコット

    ドーム型のケーキの中は、ナッツとチョコレートを混ぜたクリームが入ってます。今回は仕上げにココアパウ…

    主材料:全卵 薄力粉 無塩バター アーモンド ヘーゼルナッツ チョコレート 生クリーム ブランデー キルシュ

    • 45分
    • -
    • 2010/05
    • スイーツ
  • カキのジョン

    カキのジョン

    韓国料理のジョン(卵のつけやき)はとっても簡単! カキのプリプリとした食感とうま味がくせになるおい…

    主材料:水 卵 ネギ 小麦粉 片栗粉 生カキ

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2017/11
    • 簡単
  • 豚キムチの卵とじ

    豚キムチの卵とじ

    主材料:白菜キムチ 酒 豚肉 ニンニク 卵 片栗粉 青ネギ

    • 20分
    • 407 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • ナスの韓国風ピカタ

    ナスの韓国風ピカタ

    ナスに合いびき肉をのせ、簡単ピカタに。ゴマ油と酢じょうゆの香りで、ご飯にもおつまみにもオススメです!

    主材料:ニンニク すり白ゴマ 卵 小麦粉 ナス 合いびき肉

    • 15分
    • 401 Kcal
    • 2018/10
    • 簡単
  • トロトロかき玉汁

    トロトロかき玉汁

    トロトロでふわふわなかき玉汁は身体温まる一品。モヤシが入っているのでお腹も満足!

    主材料:卵 モヤシ ミツバ 板麩 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 大根とセリのベトナムご飯

    大根とセリのベトナムご飯

    ベトナム風の甘い味付けが和の野菜とご飯によく合います。塩もみした大根の食感とセリの香りがおいしい一…

    主材料:ニンニク 酒 大根 鶏ひき肉 セリ 卵 ご飯

    • 13分
    • 590 Kcal
    • 2015/02
    • 簡単
  • まろやかエビチリ

    まろやかエビチリ

    下準備さえしておけば後はザッと炒めるだけ! 簡単!

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ 玉ネギ ブロッコリー トマト 細ネギ 生クリーム プレーンヨーグルト 水菜

    • 25分
    • 290 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • ミルクティのフレンチトースト

    ミルクティのフレンチトースト

    フレンチトーストが大好きなのですが、ちょっと贅沢にバゲットを利用してみました。普通の卵液では面白く…

    主材料:牛乳 バター 溶き卵 ミントの葉 バゲット 紅茶 お好みのフルーツ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 韓国風三色丼

    韓国風三色丼

    主材料:韓国のり ご飯 ニラ 溶き卵 鶏そぼろ

    • 10分
    • 488 Kcal
    • 2012/08
    • お弁当
  • 焼きキャベツのホワイトソースがけ

    少し焦げたキャベツが香ばしくておいしい。

    主材料:キャベツ マッシュルーム ベーコン バター 小麦粉 牛乳 ピザ用チーズ

    • 40分
    • 312 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • パンナコッタ

    パンナコッタ

    バルサミコ酢とハチミツのソースをかけてさっぱりいただきます。

    主材料:生クリーム 牛乳 水 粉ゼラチン ミントの葉 フルーツ

    • 1時間30分
    • 293 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • チーズフォンデュ

    チーズフォンデュ

    主材料:白ワイン ブロッコリー ニンニク グリュイエールチーズ コーンスターチ キルシュ フランスパン エメンタールチーズ ニンジン カリフラワー マッシュルーム

    • 50分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • 中華風茶碗蒸し

    中華風茶碗蒸し

    作り方はいつもと同じ。少しのアレンジで中華風に。

    主材料:水 シイタケ エビ 溶き卵 鶏もも肉

    • 40分
    • 173 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 白インゲン豆のスープ煮

    白インゲン豆のスープ煮

    素材それぞれの持ち味を生かした煮込み料理です。

    主材料:水 玉ネギ バター ベーコン 白ワイン ローリエ ブロッコリー 鶏もも肉 白インゲン豆

    • 35分
    • 378 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • バジルソースの作り方も!魚のムニエル

    作り置きもできるバジルソース。作り方は意外と簡単です。出来立ては風味がよくて美味しいです。ムニエル…

    主材料:バター 小麦粉 バジル トマト タラ ニンニク パルメザンチーズ カシューナッツ アンチョビ

    • 30分
    • 397 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 中華風卵白スープ

    中華風卵白スープ

    ふんわりとした卵白、キクラゲの歯ごたえ、ネギとショウガの風味、野菜たっぷり、といろいろ美味しい中華…

    主材料:ショウガ 白ネギ 片栗粉 ニンジン キクラゲ モヤシ 紹興酒 サヤインゲン 細ネギ 卵白

    • 10分
    • -
    • 2005/04
    • 簡単
  • 桜エビと卵のチャーハン

    桜エビと卵のチャーハン

    桜エビの風味がとっても香ばしいチャーハン。フライパン全体をつかって炒めましょう!

    主材料:ご飯 卵 白ネギ 酒 干し桜エビ グリーンアスパラ

    • 15分
    • 451 Kcal
    • 2010/04
    • 簡単
  • すぐできる副菜!春キャベツの卵とじ

    春キャベツと油揚げをやさしいだしでサッと煮て卵を落としました。柔らかくて甘いキャベツと卵がよく合い…

    主材料:卵 酒 だし汁 油揚げ 春キャベツ

    • 10分 +
    • 201 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • スコップちらし寿司

    スコップちらし寿司

    スコップケーキのようなちらし寿司。食べる時に手巻き寿司のようにのりで巻きます。ひな祭りのお祝いや、…

    主材料:卵 ご飯 キュウリ アボカド ツナ カニ風味カマボコ 焼きのり

    • 15分
    • -
    • 2017/02
    • 特集
  • コンニャク入り肉団子

    コンニャク入り肉団子

    下味をつけた刻みコンニャクがたっぷり入った、量増し肉団子。食べごたえがあります!

    主材料:酒 片栗粉 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 レタス トマト コンニャク

    • 15分
    • 487 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • フランボワーズムース

    フランボワーズムース

    フランボワーズのピンク色がとってもきれいなムースです。バレンタインにもおすすめ。甘い物が苦手な人に…

    主材料:生クリーム ミントの葉 レモン汁 板ゼラチン ラズベリー ラズベリーピュレ リキュール スポンジ生地

    • 45分
    • -
    • 2010/02
    • スイーツ
  • 酸辣湯

    酸辣湯

    低糖質レシピ。糖質:7.5g。具だくさんのヘルシースープ。酸味があって、夏でもサッパリといただけま…

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 シイタケ エノキ ニラ 溶き卵

    • 10分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • サツマイモスコーン

    サツマイモスコーン

    好きな形のスコーンを手軽に焼いて、お家でおやつパーティー!!

    主材料:プレーンヨーグルト ホットケーキミックス 水 生クリーム ジャム サツマイモ

    • 25分
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • インゲンの炊き込みご飯

    インゲンの炊き込みご飯

    ベーコンの旨味をきかせた、カラフルな炊き込みご飯です。

    主材料:お米 ニンジン サヤインゲン ゆで汁 ベーコン 溶き卵

    • 30分 +
    • 693 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
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