卵・乳製品を使ったレシピ

主材料：小麦粉 水 大葉 プチトマト 青のり ちくわ グリーンアスパラ 海苔 明太子 スティックチーズ

• 15分
• 291 Kcal
• 2009/06
• 連載

韓国のおもち「トック」を使ったお雑煮です！

主材料：ニンニク 酒 水 白ネギ ショウガ ニンジン 牛肉 大根 トック 刻みネギ 錦糸卵

• 20分
• 1065 Kcal
• 2006/12
• 特集

主材料：白ゴマ 刻みのり 大葉 マグロ ネギ お米 昆布 長芋 ウズラの卵

• 1時間
• 522 Kcal
• 2005/03
• 献立

白色の食材を使ったなめらかポタージュです。

主材料：水 牛乳 バター ジャガイモ 生クリーム 白ネギ クラッカー カリフラワー レモン汁

• 30分
• 238 Kcal
• 2014/09
• 献立

ちょっと変わり種デザート。トルティーヤをサッと揚げてチップスに。パフェをチップスにのせながら召し上…

主材料：トルティーヤ バター 生クリーム 牛乳 卵黄 ミントの葉 コーンスターチ マンゴー 削りチョコレート クッキークランチ

• -
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• 2009/06
• 連載

主材料：鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ レモン汁 溶き卵 ゆで卵 ドライパセリ

• 10分
• 631 Kcal
• 2011/08
• お弁当

簡単にできるソースは、スキムミルクの代わりに牛乳でもコクが出ておいしいです。

主材料：バター 小麦粉 プチトマト 水 イタリアンパセリ 魚 スキムミルク ホウレン草

• 25分
• 285 Kcal
• 2013/09
• 献立

パン粉に混ぜたタイムの香りが、とっても良い香りです。

主材料：サーモン カボチャ ピーマン パン粉 粉チーズ レモン

• 30分
• 432 Kcal
• 2009/08
• 献立

主材料：卵 酒 ブロッコリー 水 片栗粉 白ネギ カニ風味カマボコ

• 25分
• 413 Kcal
• 2005/12
• 献立

黄桃とヨーグルトの酸味が爽やかです。

主材料：薄力粉 生クリーム 卵 ミントの葉 プレーンヨーグルト 黄桃 乳酸菌飲料

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• 2009/06
• 連載

デザートとしてだけでなく、前菜としてもおすすめです。

主材料：生ハム ラザニア用パスタ クルミ マスカルポーネチーズ 柿

• 25分
• -
• 2009/11
• 連載

生クリームと粉チーズで、コクのあるリッチなパスタにしました。

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ 白ワイン 生クリーム グリーンアスパラ 水煮タケノコ ハム

• 15分
• 724 Kcal
• 2018/05
• 献立

カボチャの甘さが抜群のシチュー風スープです。クリーミーな風味がパンとぴったり合います。寒い日にも。…

主材料：カボチャ 水 玉ネギ バター 牛乳 ドライパセリ 生クリーム ベーコン シメジ ブロッコリー 酒

• 30分
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• 2006/01
• 簡単

ホタテをカレー粉入りの衣に通して、サクッと揚げました。カレー粉の香りが食欲をそそります。

主材料：ホタテ 小麦粉 卵 水 パン粉 サラダ菜

• 20分
• 363 Kcal
• 2011/02
• 献立

メレンゲとホイップした生クリームの抹茶ムースはとてもふわふわ！抹茶と生クリームの組み合わせはテッパ…

主材料：生クリーム 水 ミントの葉 粉ゼラチン 卵白 牛乳 ゆで小豆 熱湯 抹茶

• 1時間30分
• -
• 2012/06
• スイーツ

主材料：白ワイン ホタテ バター トウモロコシ イタリアンパセリ 発芽玄米

• 1時間
• 505 Kcal
• 2009/08
• 特集

ヨーグルトが入っているから、意外とサッパリとしていて食べやすいチーズケーキです。

主材料：生クリーム クリームチーズ 水 ミントの葉 プレーンヨーグルト 粉ゼラチン ブルーベリージャム

• 1時間
• 389 Kcal
• 2010/01
• 献立

和え衣にピーナッツクリームを使うのがポイント！

主材料：塩クラゲ ニンジン キュウリ サヤインゲン ピーナッツクリーム カッテージチーズ 酒

• 30分
• 134 Kcal
• 2019/05
• 献立

大阪の粉モンレシピ！ネギたっぷり、プラスたこが入ったネギ焼きです。お好み焼きの粉を利用するのですが…

主材料：白ネギ 卵 水 ゆでタコ足 お好み焼き粉 削り節

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• 2008/11
• その他

がっつり食べたい時に！卵と絡めながら召し上がれ。

主材料：ご飯 酒 ショウガ 豚バラ肉 温泉卵 ニラ

• 15分
• 814 Kcal
• 2016/07
• 簡単

最後にバターを加えて、コクをプラス。カブを使っても良いですよ。

主材料：大根 豚バラ肉 玉ネギ ショウガ ネギ だし汁 酒

• 30分
• 553 Kcal
• 2009/11
• 献立

★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞

主材料：エノキ シメジ 鶏もも肉 薄力粉 牛乳 パセリ

• 15分
• -
• 2020/11
• 簡単

レバー好きにはたまらない、シンプルな炒め物。塩麹で優しい塩気と旨味をプラス。

主材料：酒 ニンジン モヤシ ホウレン草 牛乳 鶏レバー 塩麹

• 40分 ＋
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• 2018/07
• 特集

主材料：乳酸菌飲料 牛乳 粉寒天 水 キウイ レモン汁 ミントの葉

• 45分
• -
• 2004/10
• 献立

イチゴと酒粕で作ったジャムを混ぜ込んだ、香りの良いケーキです。

主材料：薄力粉 無塩バター アーモンドプードル 水 溶き卵 レモン汁 イチゴパウダー 酒粕 イチゴ

• 1時間
• -
• 2012/04
• 連載

ベーコン入りのハンバーグには赤みそベースのソースをかけて。トッピングに賀茂ナス、水菜を盛り付けて和…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 バター 赤ワイン ニンジン ベーコン 賀茂ナス 水菜

• 45分
• 732 Kcal
• 2014/06
• 献立

本格ソースをお手軽に。スープパスタ感覚で召し上がれ。エビの香りが広がって贅沢パスタの完成です。

主材料：ニンニク 玉ネギ 生クリーム 水 水煮トマト 酒 ローリエ パスタ ホウレン草 有頭エビ

• 40分
• -
• 2006/10
• 簡単

素材の味をいかして、シンプルな塩味に。

主材料：むきエビ 酒 片栗粉 チンゲンサイ 溶き卵 ニンニク 酒

• 10分
• 220 Kcal
• 2017/12
• 献立

ソーセージに粉チーズ香る衣をつけてフライにしました。味付け不要で簡単なのでお弁当にぴったり！

主材料：ソーセージ サラダ菜 小麦粉 卵 水 パン粉 粉チーズ

• 15分
• 167 Kcal
• 2006/08
• 献立

シンプルなざるそばを長芋とウズラの卵のつけダレでいただきます。ツルツル食べられるので暑い夏にぴった…

主材料：そば 水 刻みのり 長芋 ネギ ウズラの卵

• 20分
• 455 Kcal
• 2017/08
• 献立