水を使ったレシピ
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キノコの香りが口の中でふわっと広がる上品なパン。チーズも入って、ワインとも相性抜群です。
主材料:強力粉 水 ピザ用チーズ キノコ 玉ネギ ニンニク
- 4時間
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- 2011/10
- 特集
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市販品もいいけれど手軽に作れるかけダレを中華麺とお好みの具材にたっぷりかけていただきます。
主材料:酒 水 キュウリ トマト 中華麺 大葉 ミョウガ 昆布
- 20分
- 428 Kcal
- 2018/08
- 簡単
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カスレは白インゲン豆とお肉をたっぷり入れたフランス南西部の煮込み料理。前菜を食べている間にオーブン…
主材料:玉ネギ ニンジン 水 ニンニク 白ワイン パセリ セロリ ローリエ 鶏もも肉 ソーセージ パン粉
- 1時間30分
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- 2016/12
- 特集
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大根おろしたっぷりで、年末年始の食べ過ぎリセットにも! ナメコのトロミが優しい味わいです。
主材料:鶏むね肉 酒 ナメコ ニンジン 水菜 大根 米粉
- 20分 +
- 583 Kcal
- 2019/01
- 簡単
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ドイツ定番のシュトーレン。クリスマスに人気ですね。今年はチョコレート味でクリスマスを待ちわびましょ…
主材料:強力粉 薄力粉 ココアパウダー 無塩バター 水 溶き卵 レーズン ラム酒 チョコチップ スライスアーモンド
- 30分 +
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- 2016/12
- ブレッド
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サバにはやっぱりみそが良く合いますね。ブロッコリーの食感も楽しめます。
主材料:サバ 小麦粉 ブロッコリー 水 すり白ゴマ
- 20分
- 361 Kcal
- 2016/03
- 献立
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鶏もも肉と言えばやっぱり唐揚げ。ジューシーに仕上げました。
主材料:片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ ニンニク トマト 水 ベビーリーフ
- 30分
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- 2018/04
- 特集
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今回はひと手間かけて、ウナギの蒲焼きにさらに美味しい味を含ませます。そうしてお茶漬け用のウナギをた…
主材料:ご飯 ウナギ ぶぶあられ ミツバ お茶 お湯 お漬け物 ウナギ蒲焼き 酒
- 40分
- 576 Kcal
- 2009/06
- 連載
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