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献立
- 調理時間
- カロリー
- 391 Kcal
下準備
-
アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分け、種を取って皮をむく。
-
＜合わせ衣＞の材料をトロンとなるくらいに混ぜ合わせる。
-
揚げ油を170℃に予熱し始める。
作り方
-
1アボカドは＜合わせ衣＞を通してパン粉をつけ、170℃に熱した揚げ油で色よく揚げ、油をきる。
-
2器に盛り、くぼみに温泉卵をのせる。
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