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水を使ったレシピ

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  • 海鮮中華丼

    海鮮中華丼

    主材料:酒 水 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ピーマン ご飯 白菜 エビ

    • 40分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • カボチャプリン

    カボチャプリン

    主材料:水 粉ゼラチン 卵黄 熱湯 豆乳 ラム酒 カボチャ

    • 2時間
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • 豆乳のやわらかゼリー

    豆乳のやわらかゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 生クリーム 豆乳 ラム酒 ジャム

    • -
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • すくいアンニン豆腐

    すくいアンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 粉寒天 粉ゼラチン アマレット きな粉 アンニン霜

    • 40分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • ミカン杏仁豆腐

    ミカン杏仁豆腐

    主材料:水 牛乳 粉寒天 ミントの葉 練乳 みかん クコの実

    • 45分
    • 137 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • クスクス・鶏肉のトマト煮込みソース

    スパイシーなスープとクスクスのプチプチ感は後引くおいしさ

    主材料:クスクス 水 バター レーズン 鶏もも肉 玉ネギ ズッキーニ 大根 ニンジン

    • 40分
    • -
    • 2011/05
    • 連載
  • ワカメと卵のあんかけうどん

    ワカメと卵のあんかけうどん

    寒い冬に食べたいあんかけのトロトロアツアツうどん。

    主材料:うどん 水 片栗粉 白ネギ 卵 シイタケ ミツバ ワカメ

    • 20分
    • 357 Kcal
    • 2019/02
    • 簡単
  • みかん入りアンニン豆腐

    みかん入りアンニン豆腐

    手作りのアンニン豆腐とみかんは抜群の相性。シロップも手作りにして。

    主材料:水 牛乳 粉寒天 ミントの葉 練乳 みかん

    • 40分
    • 252 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 春巻き

    春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 サニーレタス 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ ショウガ 春雨 ニラ

    • 40分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • ゴボウのバルサミコ煮

    ゴボウのバルサミコ煮

    初冬にかけて旬を迎えるゴボウで、常備菜やおつまみにも。バルサミコ酢の酸味がクセになりそう。

    主材料:ゴボウ エリンギ 水 水

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 2017/11
    • 簡単
  • 白菜のクリーム煮

    白菜のクリーム煮

    主材料:白菜 小松菜 シメジ キクラゲ ホタテ ショウガ 水

    • 25分
    • 249 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 大根とタラのトロミ汁

    大根とタラのトロミ汁

    素材の味を生かした上品な汁です。身体を温める効果が期待できるショウガ入り。

    主材料:大根 甘塩タラ ショウガ 水 昆布 酒 片栗粉 水 ユズ皮

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2012/01
    • 簡単
  • ごはんがすすむ!豆腐とホタテ缶のチリソース煮

    ホタテ缶の旨味が豆腐にしみたチリソース煮です。こってり味でご飯がすすみます!

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 卵 ホタテ

    • 25分
    • 352 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 八宝菜

    八宝菜

    主材料:水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン 豚肉 エビ イカ

    • 30分
    • 359 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • ウナギと野菜のスタミナ炒め

    ウナギと野菜のスタミナ炒め

    ウナギとニンニクの芽を使ったピリ辛炒めです。

    主材料:ウナギ蒲焼き ナス 赤ピーマン ニンニクの芽 チンゲンサイ 水 酒

    • 20分
    • 386 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 海鮮丼

    海鮮丼

    主材料:ご飯 エビ イカ ホタテ 卵白 片栗粉 白菜 ニンジン 白ネギ

    • 35分
    • 468 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • シイタケ肉ジャガ

    シイタケ肉ジャガ

    シイタケは肉厚の物がオススメ。シイタケの旨味が味の決め手。煮崩れたジャガイモもまた美味。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 水 豚肉 シイタケ

    • 30分
    • 295 Kcal
    • 2012/11
    • 簡単
  • キノコの春雨スープ煮

    キノコの春雨スープ煮

    鶏肉やキノコからだしがでて、深みのあるスープ煮に。春雨入りなので食べ応えも十分。

    主材料:水 春雨 ニンジン 白ネギ 片栗粉 白菜 鶏ささ身 シメジ むきエビ 貝われ菜

    • 20分
    • 181 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 厚揚げのチリソース

    厚揚げのチリソース

    みんなが大好きなエビチリのチリソースを厚揚げにからめて。

    主材料:厚揚げ 白ネギ 溶き卵 ショウガ ニンニク 水

    • 15分
    • 357 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • コーヒーゼリーのアイスのせ

    コーヒーゼリーのアイスのせ

    プルプルとした食感のゼリー。溶けたバニラアイスとからめて食べると最高!

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 コーヒー バニラアイス

    • 1時間
    • 151 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 白キクラゲのスープ

    白キクラゲのスープ

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 刻みネギ シイタケ 鶏ささ身 水煮タケノコ 白キクラゲ

    • 20分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • 白菜とホタテのクリーム煮

    白菜とホタテのクリーム煮

    ホタテは缶詰を使えば簡単!

    主材料:白菜 青菜 シメジ キクラゲ ホタテ ショウガ 水

    • 25分
    • 188 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 2色のワインゼリー

    2色のワインゼリー

    2色の層が見た目にもキレイ☆ワインを使った大人のスイーツ!

    主材料:水 粉ゼラチン 白ワイン レモン 赤ワイン

    • 45分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
  • スタミナ酢豚

    スタミナ酢豚

    豚肉は少し大きめに切るのがポイント。甘酸っぱいタレがよくからまっておいしいですよ!これならご飯何杯…

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚肩ロース肉

    • -
    • -
    • 2008/08
    • 特集
  • カニのふんわりスープ

    カニのふんわりスープ

    卵白のふわふわ食感がくせになるかも!?

    主材料:水 酒 白ネギ 片栗粉 卵白 カニ

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 野菜たっぷり具だくさん!基本の八宝菜

    白菜や豚肉など具だくさんの八宝菜は栄養満点!ご飯の上にかけて中華丼にしたりと一品で大満足の定番中華…

    主材料:水 片栗粉 ニンジン 白菜 イカ 玉ネギ 豚バラ肉 シメジ

    • 20分
    • 386 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 基本の酢豚 甘酢あんが絶品

    基本の酢豚 甘酢あんが絶品

    酸味をきかせた甘酢あんで仕上げた、具だくさんの酢豚です。黄金比率の甘酢ダレはあらかじめ合わせておく…

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン

    • 30分
    • 421 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • カボチャのそぼろあんかけ

    カボチャのそぼろあんかけ

    カボチャは少な目の煮汁で蒸すように煮ると、甘みが生きます。旨みたっぷりの鶏そぼろあんと相性ぴったり。

    主材料:カボチャ 鶏ひき肉 水 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • 159 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 夏のかき揚げうどん

    夏のかき揚げうどん

    大きめのかき揚げをサクッと揚げて、熱いうちに冷やしうどんにのっけます。かき揚げはサクサク、麺とおつ…

    主材料:うどん 酒 水 かつお節 玉ネギ ショウガ 卵 昆布 ミツバ 大根おろし 小麦粉

    • 30分
    • 440 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • 麻婆ナス

    麻婆ナス

    定番中華メニュー。ピリ辛に仕上げています。

    主材料:ナス ピーマン 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 白ネギ 水

    • 20分
    • 342 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
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