白ワインを使ったレシピ
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モッチリ食感のパッケリと濃厚ソースのボンゴレロッソ
大きな筒の形が特徴の「パッケリ」は濃厚なソースによく合います。厚み味をしみこませるために煮込むレシ…
主材料:ニンニク 白ワイン 水 アサリ パセリ トマトピューレ パッケリ
- 25分
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- 2022/06
- その他
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鶏肉と春キャベツのトマト煮 by 保田美幸さん
春キャベツの甘み、トマトの酸味、鶏肉のボリュームが混じり合ったバランスよい一品です。 バゲットやオ…
主材料:鶏もも肉 春キャベツ ニンニク 白ワイン トマトピューレ 水 ドライパセリ
- 45分
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- 2022/03
- その他
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サンマのスパイス煮
タンパク質29.7g、脂質47.7g、炭水化物17.6g、塩分2.9g。スパイスのターメリックは二…
主材料:サンマ 小麦粉 玉ネギ パプリカ トマト ニンニク 白ワイン ブラックオリーブ パセリ
- 30分
- 591 Kcal
- 2021/10
- その他
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オートミールダイエット 豆乳リゾット 朝食や夕食に by金丸 利恵さん
ダイエットにもおすすめのオートミール。ほんのり甘味があり、牛乳や豆乳で煮るとコクがでて、特別な味付…
主材料:オートミール 豆乳 むきエビ アサリ 玉ネギ ニンニク 白ワイン
- 20分
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- 2021/06
- その他
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野菜たっぷりカレーそぼろ弁当♪
野菜たっぷり!ごはんがすすむ♪前日に作り置き冷蔵保存すると、翌朝は「温め→冷ます→のせる」だけ。ス…
主材料:豚ひき肉 ニンジン 玉ネギ セロリ 白ワイン
- 15分
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- 2021/05
- その他
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切り身魚で簡単!基本のアクアパッツァ
下処理が不要で扱いやすい切り身魚で簡単に作れる基本のアクアパッツァです。フライパン一つで手軽に作れ…
主材料:ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ 水 ケイパー スズキ
- 25分
- 241 Kcal
- 2021/04
- 献立
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鶏肉と春野菜のトマトソースパスタ
ハーブ類は使わず、素材の風味を味わえるパスタです。
主材料:鶏もも肉 玉ネギ 春キャベツ ニンジン ニンニク 白ワイン 水煮トマト スパゲティー
- 15分
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- 2021/03
- その他
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ソムリエが教える簡単リッチ飯 豚ヒレの香草パン粉焼き ハニーマスタードソース
お馴染みソムリエ飯!豚ヒレ肉を一番美味しく食べられる状態に焼き、子どもも食べられるハニーマスタード…
主材料:豚ヒレ肉 ペルシヤード ジャガイモ 玉ネギ マッシュルーム ベーコン バター
- 35分
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- 2020/12
- その他
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器も食べられるキノコ豆乳グラタン
★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」最優秀賞
主材料:シメジ エノキ ベーコン ネギ パンの耳 バター ピザ用チーズ プチトマト 白ワイン 卵
- 50分
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- 2020/11
- その他
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秋鮭と野菜の包み蒸し 柑橘添え
旬の素材を生かしたシンプルな調理法で、秋の味覚を楽しみましょう。ダイエットにもおすすめの一品です。
主材料:生鮭 キャベツ エリンギ サツマイモ 白ワイン カボス
- 20分
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- 2020/10
- その他
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ソムリエが教える簡単リッチ飯 パレルモ風カポナータ
カポナータは野菜のトマト煮込みだっけ?ラタトゥイユと同じでしょ?「グリッロ」によく合うソムリエ飯第…
主材料:ゆでタコ足 ニンニク 玉ネギ セロリ ズッキーニ 赤パプリカ 黄パプリカ ナス グリーンオリーブ ブラックオリーブ
- 35分
- 403 Kcal
- 2020/10
- その他
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やわらか豚ヒレとマイタケのマスタード風味ソテー
優秀食材「豚ヒレ」に、マイタケのタンパク質分解酵素で、美味しくダイエットサポート!
主材料:豚ヒレ肉 マイタケ 片栗粉 白ワイン ベビーリーフ
- 30分 +
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- 2020/09
- その他
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ソムリエが教える簡単リッチ飯 ブランダード風マカロニグラタン
ソムリエ飯第2弾! 隠し味はタラ?! 市販のソースで作る本格グラタンです。
主材料:グラタンソース タラ ニンニク バター 玉ネギ ジャガイモ マカロニ
- 1時間
- 679 Kcal
- 2020/09
- その他
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鶏と新ゴボウのリガトーニ(ペンネ)
春の根菜、新ゴボウと鶏肉のたっぷりスープで和えたリガトーニ(ペンネ)。コショウと粉チーズを振って白…
主材料:鶏もも肉 新ゴボウ 玉ネギ ニンニク 白ワイン 水 ローリエ ペンネ
- 45分
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- 2020/04
- その他
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