白ワインを使ったレシピ

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  • アクアパッツァライス

    アクアパッツァライス

    白身魚とアサリの旨みが詰まった炊き込みご飯。

    主材料:お米 白身魚 アサリ ニンニク プチトマト 白ワイン ケイパー イタリアンパセリ レモン

    • 1時間
    • 435 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • チキンソテーのタルタルソースがけ

    チキンソテーのタルタルソースがけ

    糖質:3.3g。食べ応え満点ですが糖質は控えめ。キュウリが入ったタルタルは彩りも○

    主材料:鶏もも肉 白ワイン キュウリ ゆで卵 レモン汁 ブロッコリー レモン

    • 10分
    • -
    • 2018/08
    • 連載
  • スイカのマチェドニア

    スイカのマチェドニア

    アルコールの入った大人のデザートです。パイナップルやキウイなど酸味のあるフルーツもおすすめです。

    主材料:スイカ 白ワイン ダークラム ホワイトキュラソー バニラアイス ミントの葉

    • 15分 +
    • 173 Kcal
    • 2018/07
    • かんたん
  • ビワとマスカットの白ワインとミントの香り

    ビワとマスカットの白ワインとミントの香り

    白ワインのシロップでマリネしたさわやかデザート。

    主材料:ビワ マスカット ミントの葉 白ワイン ミントの葉

    • 10分 +
    • -
    • 2018/07
    • その他
  • 牛ヒレのステーキ ワサビ・ソース ポテトチップス添え

    牛ヒレのステーキ ワサビ・ソース ポテトチップス添え

    味の決め手はワサビをきかせたクリームソース。

    主材料:牛ヒレ肉 バター 玉ネギ ニンニク 白ワイン 水 生クリーム

    • 25分
    • -
    • 2018/07
    • その他
  • 鮭のソテーバジルトマトソース

    鮭のソテーバジルトマトソース

    バジルとトマトの爽やかなソースが、カリッと焼いた鮭に合います。

    主材料:生鮭 小麦粉 トマト バジル ニンニク 白ワイン

    • 25分
    • 304 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • アジとアサリのアクアパッツア

    アジとアサリのアクアパッツア

    アジとアサリの旨みをシンプルな味付けで引き出します。タイム以外でも、オレガノやバジルなどの香草スパ…

    主材料:アジ アサリ プチトマト ニンニク 白ワイン

    • 35分
    • 272 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 夏のカラフルピクルス

    夏のカラフルピクルス

    夏野菜のピクルスは、ほてった体を内側から冷まします。お弁当のおかずにもピッタリ。

    主材料:オクラ ベビーコーン 赤パプリカ キュウリ 紫玉ネギ ローリエ 水 白ワイン

    • 15分 +
    • 73 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • フレッシュトマトのスープ バジル風味

    フレッシュトマトのスープ バジル風味

    トマトを煮て裏ごししたスープです。

    主材料:トマト 白ワイン 水 バジル バジル

    • 10分 +
    • -
    • 2018/07
    • その他
  • 手羽先と野菜のスープ煮

    手羽先と野菜のスープ煮

    糖質:14.3g。ほろほろっと柔らかく煮た鶏手羽先と野菜がたっぷり食べられますよ。温かいスープで満…

    主材料:鶏手羽先 玉ネギ セロリ キャベツ 赤パプリカ ニンニク 水 白ワイン

    • 30分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • グリーンアスパラとソラ豆のサッと煮

    グリーンアスパラとソラ豆のサッと煮

    下ゆでなしで、白ワインのうまみでサッと煮て冷やしてもおいしい一品です。

    主材料:グリーンアスパラ ソラ豆 玉ネギ 白ワイン 生ハム

    • 15分
    • 147 Kcal
    • 2018/06
    • かんたん
  • 紫玉ネギとベーコンのミルフィーユ・マリネ

    紫玉ネギとベーコンのミルフィーユ・マリネ

    スライサーで薄くした玉ネギを甘酢で漬けます。タイムの香りがよく合います。

    主材料:紫玉ネギ ベーコン ローリエ 白ワイン 水

    • 10分 +
    • -
    • 2018/06
    • その他
  • ひき肉と夏野菜のグラタン

    ひき肉と夏野菜のグラタン

    ひき肉と夏野菜にトマトクリームを合わせたグラタン。

    主材料:豚ひき肉 ジャガイモ ズッキーニ トマト 玉ネギ ニンニク 白ワイン ローリエ 牛乳

    • 40分
    • 604 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • タコピラフ

    タコピラフ

    タコとグリーンアスパラの香りが広がるピラフです。

    主材料:お米 ゆでタコ足 グリーンアスパラ ニンニク 白ワイン 水

    • 1時間
    • 336 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ボンゴレビアンコ

    ボンゴレビアンコ

    ルッコラの苦味がハーブのよう。

    主材料:スパゲティー 水 アサリ ルッコラ ニンニク 白ワイン

    • 20分
    • 547 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
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