ナスを先に炒めて、食べる直前まで冷やしておきました。サラダにナスが合うというのは新しい発見でした!ナスを炒めるだけでちょっと豪華なサラダになって大満足です♪
太鼓判 10+ おいしい!
ナスのツナドレッシングサラダ
炒めたナスにツナドレッシングをかけて。実山椒がアクセント。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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ナスをサラダとして食べられる一品です。ツナドレッシングがナスによく合って美味しかったです。暑い日も冷やしておいてさっぱり食べられそうです(^-^)
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