酒を使ったレシピ

ミネラル、ビタミン豊富なすり白ゴマたっぷり。する事によって風味が増します。

主材料：春菊（菊菜） ニンジン すり白ゴマ 酒 だし汁

• 15分
• 74 Kcal
• 2013/01
• 献立

主材料：お米 大和芋 温泉卵 刻みのり 青のり だし汁 酒

• 15分
• 350 Kcal
• 2006/09
• 献立

ショウガの香りが効いた炒め物。食感も楽しいです。

主材料：酒 ショウガ 大根 イカゲソ

• 8分
• 218 Kcal
• 2015/12
• 献立

主材料：油揚げ だし汁 酒

• 10分
• 97 Kcal
• 2015/03
• お弁当

主材料：鶏手羽先 酒 レモン

• 20分
• -
• 2005/02
• 献立

主材料：サンマ 小麦粉 酒 水 レモン汁

• 10分
• 403 Kcal
• 2015/10
• お弁当

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ 鶏ささ身 トマト 干しシイタケ

• 45分
• -
• 2004/03
• 献立

春らしい彩りキレイな混ぜご飯です。

主材料：ご飯 酒 タラコ 菜の花

• 10分
• 308 Kcal
• 2015/03
• 簡単

主材料：菜の花 だし汁 酒 かつお節

• 15分
• 30 Kcal
• 2006/03
• 献立

鶏ささ身は余熱で中まで火を通す事で、しっとり仕上がります。梅肉をからめてサッパリといただきます。

主材料：酒 白ゴマ 貝われ菜 中華麺 鶏ささ身 梅肉

• 15分
• 482 Kcal
• 2011/08
• 簡単

油揚げや水煮大豆が入った定番のヒジキの煮物です。冷凍保存もできるのでお弁当にも。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

• 20分
• 147 Kcal
• 2012/11
• 献立

主材料：グリーンアスパラ 酒 ベーコン

• 10分
• 108 Kcal
• 2011/10
• お弁当

実際の調理時間は15分！　あとは鍋に任せて、トロトロに柔らかい煮込み料理の出来上がりです。

主材料：牛スネ肉 玉ネギ ニンニク トマト 酒 水 ドライパセリ

• 2時間15分
• 409 Kcal
• 2017/09
• 献立

くずした豆腐は味を良く含みますね。

主材料：酒 だし汁 木綿豆腐 ニンジン 大葉 大根

• 15分
• 69 Kcal
• 2008/09
• 献立

ミキサーにかけたオクラの粘りがすごい！　麦ご飯とも相性抜群です。

主材料：オクラ だし汁 ショウガ 氷 酒

• 10分
• 34 Kcal
• 2012/07
• 献立

ほくほく甘いカボチャと焦げたチーズの相性はいうことなし！

主材料：ピザ用チーズ 玉ネギ ドライパセリ ニンニク 酒 カボチャ 水煮トマト バジル ニンジン 赤ワイン 牛ひき肉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：板コンニャク かつお節 酒

• 15分
• 94 Kcal
• 2004/02
• 献立

主材料：水 トマト 玉ネギ 酒 卵 ワカメ サヤインゲン

• 15分
• -
• 2002/06
• 献立

たっぷりレタスでサバの竜田揚げをさっぱりいただきます。

主材料：ご飯 酒 片栗粉 白ネギ レモン汁 貝われ菜 レタス シシトウ サバ カボチャ

• 30分
• 509 Kcal
• 2007/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 ショウガ 白ネギ 白菜 刻みネギ 豚バラ肉 エノキ

• 20分
• 167 Kcal
• 2003/11
• 献立

シンプルな組み合わせだからこそ、ひとつひとつの素材の味が生きています。

主材料：酒 ご飯 だし汁 ショウガ 卵 白ネギ 白菜 ミツバ 刻みのり

• 20分
• 245 Kcal
• 2007/01
• 特集

白菜の上に塩昆布と酒をかけるだけで、立派な一品が出来ます。忙しい時のお助けレシピ。

主材料：白菜 塩昆布 酒 ユズ ユズ汁 だし汁

• 15分
• 42 Kcal
• 2010/12
• 献立

大根、ニンジン、油揚げ、細ネギが入ったスープ。カレールウを入れて手軽に。

主材料：酒 ニンジン だし汁 大根 細ネギ 油揚げ

• 15分
• 139 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 刻みネギ ワカメ ツナ

• 15分
• -
• 2003/09
• 献立

トマトの酸味とカレーのスパイシーさがよく合います。どこか懐かしい味のキーマカレーですよ。

主材料：ご飯 トマト 酒 スライスアーモンド パクチー（香菜） 豚ひき肉 白ネギ

• 15分
• 527 Kcal
• 2009/09
• 簡単

豚バラ肉のブロックを使ったゆで豚は食べごたえも満点！

主材料：豚バラ肉 白ネギ 乾燥山椒 ショウガ レタス キュウリ プチトマト 酒

• 1時間
• 644 Kcal
• 2015/07
• 献立

豚ひき肉とモヤシ、ニラをみそで炒めたしっかり味の一品。豆板醤で辛みをプラス。

主材料：モヤシ 酒 ニラ ニンニク 白ネギ 豚ひき肉

• 15分
• 261 Kcal
• 2011/05
• 献立

ふわふわとした食感の卵が入った、やさしい味のかきたま汁。とろみがついて食べやすい。

主材料：素麺 酒 水 だし汁 ミツバ 片栗粉 溶き卵

• 15分
• 164 Kcal
• 2012/08
• 献立

豚バラ肉と白菜だけ！　素材のうま味が味わえます。大根おろしでサッパリといただきましょう。

主材料：白菜 酒 豚バラ肉 昆布だし 大根おろし ネギ

• 15分
• 359 Kcal
• 2022/11
• 献立

衣に片栗粉を入れることでサックリ。揚げたてあつあつをどうぞ。

主材料：小麦粉 片栗粉 水 エビ 酒 片栗粉

• 30分
• 425 Kcal
• 2009/06
• 連載