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酒を使ったレシピ

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  • 豚肉のネギ巻き

    豚肉のネギ巻き

    主材料:豚肉 細ネギ 片栗粉 水 酒

    • 10分
    • 281 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • すりおろしジャガイモのスープ

    すりおろしジャガイモのスープ

    ジャガイモのとろみがある、アッサリとしたスープ。

    主材料:水 酒 ドライパセリ ジャガイモ 大根 コーン

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 落とし卵のショウガ汁

    落とし卵のショウガ汁

    ショウガを入れてトロミをつける事で冷めにくく、身体の中からぽっかぽか!

    主材料:卵 貝われ菜 ショウガ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • エビオーロラソース和え

    エビオーロラソース和え

    エビとマヨネーズのソースがぴったんこの一品。今回はゆでたエビにオーロラソースをからめるだけの超かん…

    主材料:エビ 酒 ゆで卵 ニンニク レタス

    • 15分
    • -
    • 2004/06
    • 簡単
  • ゴマ油香る白瓜の炒め物 10分で完成!

    実は万能食材の白瓜。調理時間10分のお手軽レシピを紹介します。ゴマ油で白ウリを炒めると、柔らかくな…

    主材料:酒 白ゴマ 白ウリ

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 青菜のみぞれ和え

    青菜のみぞれ和え

    主材料:青菜 マイタケ 酒 大根おろし 柑橘汁

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • 水煮でも!生でも!タケノコご飯

    水煮タケノコの炊き込みご飯です。上品なお出汁がタケノコとよく合います。旬の生タケノコならさらにおい…

    主材料:酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 油揚げ お米 タケノコ 米ぬか

    • 1時間
    • 505 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • 具だくさんのカキ入り粕汁

    具だくさんのカキ入り粕汁

    カキ入りの贅沢な粕汁! 寒い夜にはぴったり!

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ 生カキ

    • 20分
    • 250 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • キャベツつくね

    キャベツつくね

    キャベツは繊維に沿って食感を残すのがポイント。量増し&ヘルシーなつくねです。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 溶き卵 木綿豆腐 プチトマト キャベツ

    • 15分
    • 363 Kcal
    • 2017/09
    • 簡単
  • カリカリ軟骨揚げ

    カリカリ軟骨揚げ

    主材料:鶏軟骨 酒 片栗粉 レモン クレソン

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 低糖質!キャベツの卵とじ

    低糖質!キャベツの卵とじ

    低糖質レシピ。糖質:4.6g。キャベツのほんのりとした甘みがおいしいです。半熟で仕上げるのがおすす…

    主材料:卵 酒 だし汁 ショウガ 油揚げ キャベツ

    • 10分
    • -
    • 2018/10
    • 連載
  • マーボーソースがけ豆腐ステーキ

    マーボー豆腐の盛り付けをアレンジしました!

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 ネギ 木綿豆腐 水煮タケノコ レンコン

    • 20分
    • 333 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • ひき肉とナスの簡単みそ炒め

    ひき肉とナスの簡単みそ炒め

    ナスとひき肉を炒めて、味噌ダレで味付けをします。こってりとした味わいでご飯が進みます。15分で出来…

    主材料:ナス 酒 ショウガ 水 片栗粉 合いびき肉

    • 15分
    • 506 Kcal
    • 2017/08
    • 簡単
  • 新玉ネギの照り焼きステーキ

    新玉ネギの照り焼きステーキ

    旬の新玉ネギのフレッシュさと甘さを楽しめるステーキです。

    主材料:新玉ネギ バター 酒

    • 20分
    • 153 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • そぼろ奴

    そぼろ奴

    中華味のそぼろをのせていただきます。そぼろはラーメンなどのトッピングや、チャーハンの具としても使え…

    主材料:酒 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンジン ニンニク 豚ひき肉 サヤインゲン

    • 15分
    • 292 Kcal
    • 2008/08
    • 簡単
  • ご飯が進む!甘辛サンマの蒲焼き

    3枚におろしたサンマを甘辛味の蒲焼にして。ご飯のおかずにぴったりのこってり味です!

    主材料:サンマ 小麦粉 酒 シシトウ 白ネギ

    • 30分
    • 386 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 砂肝のショウガ風味揚げ

    砂肝のショウガ風味揚げ

    コリコリ食感がおいしい! ショウガ風味でお酒のお供に。

    主材料:砂肝 酒 ショウガ 片栗粉 サニーレタス プチトマト レモン

    • 20分
    • 216 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • ウドと鶏ささみのサラダ

    ウドと鶏ささみのサラダ

    ウドとささ身をメインに使ったヘルシーサラダ。

    主材料:ウド 鶏ささ身 酒 大根 キュウリ

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 白菜の粒マスタード和え

    白菜の粒マスタード和え

    みずみずしい白菜に粒マスタードの和えダレをからめた一品。

    主材料:白菜 カニ風味カマボコ 酒 水菜

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • イカのショウガ焼き丼

    イカのショウガ焼き丼

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 ショウガ 白ゴマ イカ

    • 10分
    • 517 Kcal
    • 2012/03
    • お弁当
  • サヤインゲンのオイスター炒め

    サヤインゲンのオイスター炒め

    最後に加えるバターがポイント。

    主材料:サヤインゲン ニンジン 酒 バター

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • みそ煮豆腐の卵とじ丼

    みそ煮豆腐の卵とじ丼

    ふんわりと卵でとじて丼にしました。体温まる。

    主材料:酒 だし汁 木綿豆腐 ショウガ ご飯 溶き卵 青ネギ 豚バラ肉

    • 30分
    • 626 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 餃子キムチ鍋

    餃子キムチ鍋

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ 水 ニンニク シイタケ 白菜キムチ

    • 50分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • サバのゴマみそ煮

    サバのゴマみそ煮

    主材料:酒 サバ ショウガ だし汁 ゴボウ 白ネギ

    • 25分
    • 318 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 鶏肉と冬瓜のカレー煮

    鶏肉と冬瓜のカレー煮

    冬瓜をあっさり頂くのもいいけど、カレー味でしっかり煮込むのもなかなかのもの♪グリーンピースの水玉が…

    主材料:水 鶏もも肉 酒 冬瓜 グリンピース

    • 35分
    • -
    • 2003/08
    • 簡単
  • 鶏肉のチーズのせ照り焼き

    鶏肉のチーズのせ照り焼き

    甘辛ダレにからめて焼いた鶏もも肉にスライスチーズをのせて。パンにはさんでもGOOD!

    主材料:鶏もも肉 スライスチーズ ネギ 酒

    • 30分
    • 582 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • イワシのショウガ煮

    イワシのショウガ煮

    主材料:イワシ ショウガ 梅干し 酒 水

    • 30分
    • 262 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • 輪切りレンコンのきんぴら

    輪切りレンコンのきんぴら

    今日のきんぴらは輪切りで決まり!

    主材料:レンコン ゴボウ 青のり 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 豚肉のニンジン巻き

    豚肉のニンジン巻き

    主材料:豚バラ肉 ニンジン 酒

    • 15分
    • 302 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • 大根ステーキ

    大根ステーキ

    クルミが入ったナッツみそと一緒に召し上がれ。大根は予め電子レンジで加熱しておくと、時間も短縮!

    主材料:大根 酒 ニンニク 鶏ひき肉 クルミ ネギ ニンニク

    • 15分
    • 241 Kcal
    • 2009/11
    • 簡単
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