酒を使ったレシピ

すりおろしたレンコンを焼いて甘辛ダレを絡めました。モチモチの食感がたまりません！

主材料：レンコン 片栗粉 酒 水 白ゴマ

• 10分
• -
• 2017/12
• その他

まな板は使わなくてOK、パパッとできる簡単レシピ！

主材料：天かす ワカメ ネギ だし汁 酒

• 10分
• 83 Kcal
• 2015/09
• 献立

シンプルな味付けだから、いくらでも食べられるかも!?

主材料：中華麺 酒 白ネギ 水 ショウガ ニラ

• 20分
• 374 Kcal
• 2009/02
• 献立

主材料：酒 ご飯 卵 白ゴマ キュウリ カニ風味カマボコ

• 15分
• 432 Kcal
• 2011/05
• お弁当

主材料：水 酒 ニンジン ワカメ 卵 セロリ 鶏ささ身

• 15分
• -
• 2004/06
• 献立

ネギの量、卵の半熟加減はお好みで。

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ ミツバ 刻みのり ニンジン

• 25分
• 587 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ 刻みネギ ニンニク 白菜 豚ひき肉

• 25分
• -
• 2003/02
• 献立

主材料：水 トマト 酒 ベーコン ドライパセリ

• 15分
• 80 Kcal
• 2005/08
• 献立

市販の卵豆腐をちょっとゴージャスに。あんかけなので体も温まります。あんかけに酢を加えているため、後…

主材料：卵豆腐 シイタケ ピーマン ニンジン 酒

• 20分
• 140 Kcal
• 2013/12
• 簡単

"漬けダレに梨を使います。時間があればしばらく漬けこんでおくと、お肉がさらにやわらかくなります。漬…

主材料：ニンニク 玉ネギ 牛肉 酒 白ゴマ ニンジン シメジ ショウガ 青ネギ 梨

• 15分
• -
• 2018/10
• 特集

主材料：豆乳 生クリーム 粉ゼラチン 水 タラコ 貝われ菜 だし汁 片栗粉 だし汁 酒

• 1時間
• 184 Kcal
• 2006/04
• 献立

低糖質レシピ。糖質:1.7g。油を使わずにレンジで加熱するのでヘルシーです。冷めてもおいしくいただ…

主材料：鶏ささ身 大葉 梅干し 酒 大葉

• 15分
• -
• 2018/09
• 連載

砂肝は切り込みまで丁寧に小麦粉をまぶしましょう。おろしポン酢でサッパリと。

主材料：砂肝 酒 小麦粉 大根おろし ネギ

• 15分
• 184 Kcal
• 2012/12
• 簡単

ナメコと大根おろし、白ネギが入った薄味のおろし汁。胃にやさしい。

主材料：ナメコ 大根おろし 白ネギ ミツバ だし汁 酒

• 10分
• 34 Kcal
• 2012/02
• 献立

主材料：グリーンアスパラ すり白ゴマ 酒

• 10分
• 54 Kcal
• 2004/06
• 献立

ホタテ貝柱の旨味がたっぷり入ったオムレツ。強火で手早くかき混ぜて、ふわふわの半熟に仕上げます。

主材料：卵 バター 酒 赤パプリカ ご飯 ホタテ 刻みネギ ミニアスパラ

• -
• -
• 2001/09
• 特集

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 玉ネギ 刻みネギ ニンジン

• 15分
• 79 Kcal
• 2003/05
• 献立

食物繊維がたっぷりな昆布の煮物はどこか懐かしい味。

主材料：酒 ちくわ 白ゴマ 切り昆布

• 15分
• 112 Kcal
• 2013/08
• 献立

温野菜がたっぷり食べられる一品！　豚肉もゆでるのでヘルシーです。

主材料：豚肉 キャベツ モヤシ ニンジン ワカメ 水 酒 レモン汁

• 20分
• 307 Kcal
• 2013/03
• 献立

冷蔵庫で保存すると3日くらいはおいしくいただけます。

主材料：切干し大根 ニンジン キュウリ 酒 ショウガ

• 20分
• 52 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：ご飯 酒 白ネギ 卵 だし汁 シメジ 焼豚

• 10分
• 485 Kcal
• 2010/12
• お弁当

水菜のシャキシャキした歯ごたえ『はりはり』を楽しめる鍋。もともとは鯨(コロ)と水菜のお鍋でしたが、…

主材料：酒 白ネギ だし汁 油揚げ 水菜 ユズ皮 ブリ

• 15分
• 465 Kcal
• 2009/06
• 連載

シャキシャキとしたピーマン、赤パプリカの歯ごたえが良いきんぴら。

主材料：ピーマン 赤パプリカ ゴボウ 酒

• 10分
• 79 Kcal
• 2013/08
• 献立

だしの味が効いた、胃に優しい一品。

主材料：お米 押し麦 大和芋 だし汁 酒 ネギ 刻みのり 青のり

• 20分
• 441 Kcal
• 2009/08
• 献立

サバは熱湯をかけることで臭みのない絶品味噌煮ができます。味噌のコクがご飯とよく合う定番の魚料理です。

主材料：酒 サバ ショウガ だし汁 青ネギ 貝われ菜

• 30分
• 303 Kcal
• 2007/09
• 献立

ビタミンの豊富なブロッコリーの軸も一緒にいただく、無駄のないレシピ。

主材料：ブロッコリー すり白ゴマ 酒

• 10分
• 108 Kcal
• 2012/11
• 献立

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ 刻みネギ

• 20分
• 156 Kcal
• 2003/12
• 献立

ハンペンの旨味、枝豆の食感を加えて巻かない食べ応えのある卵焼きです。

主材料：酒 溶き卵 だし汁 ハンペン 枝豆

• 20分
• -
• 2018/03
• 特集

主材料：牛肉 赤パプリカ ピーマン 酒

• 10分
• 350 Kcal
• 2016/03
• お弁当

肉の旨味と玉ネギの甘さをじっくり煮込んで、ジャガイモにしっかりしみ込ませた肉ジャガは心がほっとする…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク）

• 40分
• 564 Kcal
• 2014/02
• 献立