酒を使ったレシピ
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しっかり下味に漬け込んだ唐揚げは冷めてもおいしい！
主材料：片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 小麦粉 キャベツ トマト 水 ブロッコリー
- 25分
- 524 Kcal
- 2008/12
- 献立
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鶏ささ身は熱湯でゆで、そのまま冷ますことで柔らかくジューシーに仕上がります。
主材料：酒 ニンジン かつお節 モヤシ 細ネギ 鶏ささ身
- 15分
- 156 Kcal
- 2012/09
- 献立
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高菜の漬け物からも旨みが出て、少ない材料でしっかりとした味のクリームパスタに仕上がります。
主材料：スパゲティー 生クリーム 牛乳 酒 シメジ 昆布茶 高菜の漬け物
- 15分
- 674 Kcal
- 2014/09
- 簡単
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鶏肝を梅酒を使って煮ました。こってりなのにどこか爽やか。ショウガと山椒の風味がきいています。
主材料：鶏レバー 酒 ショウガ 梅酒の梅 ショウガ だし汁 梅酒
- 20分
- 263 Kcal
- 2005/08
- 特集
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きんぴら入りの和風ベーグルサンド。きんぴらの甘味と、ゆずコショウの爽やかな塩味が絶妙のバランス。
主材料：ベーグル バター レタス 酒 ニンジン 鶏もも肉 ゴボウ
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- 2001/10
- 特集
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もう迷わない！卵ふわふわスープの作り方を紹介します。旬のキノコをたっぷり使うので、食欲をそそります。
主材料：水 酒 片栗粉 シイタケ エノキ シメジ 溶き卵
- 10分
- 78 Kcal
- 2018/11
- 献立
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濃厚なクリームソースがサバに合う！ 隠し味にみそを使います。
主材料：サバ 酒 バター シイタケ ブラウンマッシュルーム 生クリーム ドライパセリ
- 20分
- 445 Kcal
- 2018/10
- 簡単
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豆腐のなめらかな食感、肉の旨味、香味野菜の辛味が一体となった料理。火の入れ方で、その美味しさを更に…
主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 豆腐
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- 2002/05
- 特集
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こだわり手作り麻婆茄子。あらかじめ茄子をレンジで蒸し茄子にすることで、時短に。茄子にしっかりと味を…
主材料：ナス 豚ひき肉 ショウガ ニンニク お湯 酒 片栗粉 水
- 20分
- 259 Kcal
- 2018/06
- 簡単
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ソースにらっきょうが入っているから、見た目よりもサッパリとした和え物に。
主材料：鶏もも肉 酒 ショウガ 紫玉ネギ らっきょう レモン汁
- 20分
- 413 Kcal
- 2009/09
- 献立
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牛肉は甘辛に味付けしているのでソースをかけなくてもおいしいですよ！
主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 プチトマト 酒 サラダ菜 牛肉 ショウガ
- 30分
- 803 Kcal
- 2018/04
- 献立
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「酒」を含む食コラム
「酒」を含むまとめ
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あっさりビーフカレー がおいしい！
ゲストさん 15:04
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豚バラ肉と里芋の煮物 がおいしい！
あいさん 14:30
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ふっくらおいしいカキご飯 がおいしい！
ゲストさん 14:21
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白菜とシラスの蒸し煮 がおいしい！
ゲストさん 13:58
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根菜のうま煮つけそば がおいしい！
ゲストさん 13:47
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大根丸ごと食べ飽きない！シャキシャキサラダ がおいしい！
ゲストさん 10:10
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自家製チキンナゲット がおいしい！
ひかるやまもとさん 08:11
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自家製チキンナゲット がおいしい！
ゲストさん 07:58
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大葉香る焼きおにぎり がおいしい！
ナガイさん 06:55
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ベーコンとホウレン草の炒めもの がおいしい！
尚さん 01:09
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オリーブのブルスケッタ がおいしい！
尚さん 01:09
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濃厚クラムチャウダー 牡蠣たっぷり by山下 和美さん がおいしい！
尚さん 01:09
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大葉香る焼きおにぎり がおいしい！
尚さん 01:08
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豆腐の簡単つくね焼き がおいしい！
ゲストさん 01:08
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白菜とシラスの蒸し煮 がおいしい！
ゲストさん 01:08
