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酒を使ったレシピ

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  • ソーセージ入りサツマイモご飯

    ソーセージ入りサツマイモご飯

    ソーセージの塩気をいかしたサツマイモご飯です。

    主材料:お米 サツマイモ ソーセージ 酒

    • 50分
    • 411 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • 小松菜のからし和え

    小松菜のからし和え

    主材料:小松菜 エノキ 油揚げ だし汁 酒

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • 高野豆腐の炊き合わせ

    高野豆腐の炊き合わせ

    主材料:高野豆腐 ワカメ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 80 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 揚げワンタン

    揚げワンタン

    主材料:ワンタンの皮 豚ひき肉 ショウガ 白ネギ 酒 サニーレタス トマト

    • 20分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • とろろ昆布入りにゅうめん

    とろろ昆布入りにゅうめん

    身体にやさしいにゅうめん。とろろ昆布を入れて、風味豊かに仕上げました。

    主材料:素麺 だし汁 酒 ネギ とろろ昆布 ユズ皮

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • シーフードチーズ揚げ春巻き

    シーフードチーズ揚げ春巻き

    エビとイカをすり身にして、チーズと一緒に春巻きの皮で包みました。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 エビ 玉ネギ プロセスチーズ ウズラの卵 イカ

    • 30分
    • 522 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • アナゴとゴーヤのチャンプルー

    アナゴとゴーヤのチャンプルー

    アナゴ蒲焼きを使って簡単にボリュームのある1品。

    主材料:ゴーヤ 酒 木綿豆腐 卵 ニンジン アナゴ エリンギ バター

    • 30分
    • 298 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 冷凍できる作り置き!ごぼうとベーコンの塩炒め by つくおき nozomiさん

    作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの、冷凍もできる作り置きレシピ。シンプルな味付…

    主材料:ゴボウ ベーコン 酒

    • 15分
    • 313 Kcal
    • 2019/12
    • 特集
  • カレイの唐揚げあんかけ

    カレイの唐揚げあんかけ

    外はカリッと中はふんわりおいしいカレイに、ご飯によく合うあんをかけていただきます。

    主材料:片栗粉 酒 小麦粉 水 白ネギ カレイ ニンジン ニラ

    • 25分
    • 211 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 甘みそソースチキンカツ

    甘みそソースチキンカツ

    定番の調味料を合わせるだけで、とってもおいしいみそソースが完成です!

    主材料:鶏むね肉 酒 キャベツ ピーマン 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 20分
    • 603 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 白菜のお浸し

    白菜のお浸し

    ゆでた白菜を酒としょうゆで和え、干し桜エビが入ったゴマ油をジャッとかけます。香りの良い一品。

    主材料:白菜 酒 干し桜エビ

    • 10分
    • 91 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 豚肉とキノコのお鍋

    豚肉とキノコのお鍋

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ショウガ 刻みネギ エノキ シメジ 大根おろし 豚肉 水菜

    • 25分
    • 267 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • サツマイモのきんぴら

    サツマイモのきんぴら

    主材料:サツマイモ 酒

    • 10分
    • 126 Kcal
    • 2015/05
    • お弁当
  • 揚げサバの黒酢あんかけ

    揚げサバの黒酢あんかけ

    サバをひとくち大に切る事で、食べやすくなりました。

    主材料:サバ 小麦粉 ピーマン 赤ピーマン 水煮タケノコ 白ネギ 水 酒 片栗粉

    • 25分
    • 326 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 牛肉入りきんぴら

    牛肉入りきんぴら

    牛肉が入って少し豪華なきんぴら。ご飯にのせて丼にしても。

    主材料:酒 白ゴマ ニンジン 牛肉 ゴボウ レンコン

    • 15分
    • 283 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • ささみと小松菜の和え物

    ささみと小松菜の和え物

    主材料:酒 鶏ささ身 小松菜

    • 5分
    • 81 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • モロヘイヤのスープ

    モロヘイヤのスープ

    主材料:酒 ネギ だし汁 シメジ モロヘイヤ

    • 10分
    • 31 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 青菜の中華スープ

    青菜の中華スープ

    干しシイタケの旨味たっぷり。青菜はビタミンが豊富ですよ。

    主材料:酒 水 シイタケ ホウレン草

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 手羽先と大根のピリ辛みそ煮込み

    しっかり煮込んだやわらかい大根と鶏手羽先はピリ辛みそ味で、コクがあっておいしい。

    主材料:大根 鶏手羽先 ニンジン ホウレン草 白ネギ 貝われ菜 だし汁 酒

    • 40分
    • 339 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • サツマイモご飯

    サツマイモご飯

    主材料:お米 もち米 サツマイモ トンブリ だし汁 酒

    • 1時間
    • 511 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 桜の塩漬け入り鯛飯

    桜の塩漬け入り鯛飯

    春の香りがふんわり感じられる鯛飯です。

    主材料:酒 鯛 お米 だし汁 昆布 桜の花の塩漬け ミツバ

    • 1時間
    • 490 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 春雨入りのりスープ

    春雨入りのりスープ

    のりを入れる事で香りが増しますね。

    主材料:水 春雨 酒 玉ネギ 焼きのり クコの実

    • 20分
    • 61 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ふんわり卵入りにゅうめん

    ふんわり卵入りにゅうめん

    素麺が入っただし汁に、溶き卵を加えた身体にやさしいにゅうめん。素麺は食べる直前に加えて下さい。

    主材料:素麺 だし汁 酒 卵 刻みのり

    • 10分
    • 152 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • エビのポテトサンド

    エビのポテトサンド

    エビのすり身を、スライスしたジャガイモでサンドしました!

    主材料:小麦粉 酒 ジャガイモ 片栗粉 卵黄 ルッコラ エビ ハンペン フルーツトマト

    • 20分
    • 230 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • ベトナム風白身魚の天ぷら

    ベトナム風白身魚の天ぷら

    米粉を使った衣でサクサクに揚がります。揚げたてを召し上がれ!

    主材料:水 酒 ニンジン ニンニク 白身魚 米粉 パクチー(香菜) ミントの葉

    • 20分 +
    • -
    • 2016/09
    • 特集
  • 和風長芋グラタン

    和風長芋グラタン

    主材料:バター 酒 卵 白ネギ 合いびき肉 レモン汁 長芋 細ネギ

    • 25分
    • 326 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • ご飯がすすむ!イカジャガ

    ご飯がすすむ!イカジャガ

    ジャガイモとイカを甘辛に煮てご飯がすすむおかずに仕上げます。イカは一旦取り出すのがやわらかさのコツ!

    主材料:イカ ジャガイモ キヌサヤ だし汁 酒

    • 30分
    • 254 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • ふわふわ卵炒め

    ふわふわ卵炒め

    香ばしいごま油で、ふわふわ半熟卵を作ります。白ネギ、ショウガと豚肉の旨味がたっぷり。黒キクラゲの色…

    主材料:卵 豚肉 酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ キクラゲ

    • 15分
    • 400 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • 鶏ささ身のゴマみそ和え

    鶏ささ身のゴマみそ和え

    淡泊な味の鶏ささ身を濃いめの味付けに。電子レンジの時短レシピです。

    主材料:鶏ささ身 酒 すり黒ゴマ

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • きんぴらチキン根菜

    きんぴらチキン根菜

    定番のきんぴらに鶏もも肉を加えました!

    主材料:鶏もも肉 ゴボウ ニンジン レンコン 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
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