酒を使ったレシピ

鶏手羽先をほぐして春雨と和えた、コラーゲンたっぷりのサラダです。

主材料：春雨 キュウリ 酒 鶏手羽先

• 15分
• 270 Kcal
• 2009/11
• 献立

春雨がたっぷり入ったヘルシースープです。

主材料：水 春雨 酒 ニンニク 小松菜

• 15分
• 90 Kcal
• 2009/02
• 献立

主材料：ゴボウ 水煮タケノコ ちくわ 酒

• 15分
• 81 Kcal
• 2002/05
• 献立

豆腐で作ったトロミのあるつけダレが麺によくからみます。ピリ辛の肉みそを豆腐とゴマがまろやかに。

主材料：水 酒 素麺 ネギ 鶏ひき肉 ザーサイ 絹ごし豆腐 白ゴマ

• 15分
• -
• 2018/06
• 特集

主材料：アサリ 水 昆布 酒 刻みネギ

• 20分
• 22 Kcal
• 2005/05
• 献立

キャベツ、ピーマンをさっとゆでて、からしダレで召し上がれ。リンゴがポイント。

主材料：キャベツ ピーマン リンゴ 酒

• 15分
• 46 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：酒 ニンジン ピーマン 白ゴマ 切干し大根

• 25分
• 76 Kcal
• 2006/12
• 献立

白菜など野菜たっぷりのあんがからむ皿うどんです。調味料さえ合わせておけばフライパン一つで簡単にでき…

主材料：酒 水 ニンジン 玉ネギ 片栗粉 豚肉 シメジ 白菜 カマボコ 揚げ中華麺

• 20分
• 691 Kcal
• 2019/01
• 献立

高野豆腐を揚げると、モチモチとした食感になります。栄養も豊富で大人も子どもも大好きな味です。

主材料：高野豆腐 だし汁 だし汁 酒 片栗粉 ミツバ

• 10分
• 129 Kcal
• 2016/06
• 簡単

エノキと塩ワカメのヘルシーなお吸い物。塩ワカメは肉厚で食感が良いですよ。

主材料：酒 だし汁 ネギ エノキ 塩ワカメ

• 10分
• 40 Kcal
• 2012/04
• 献立

おいしいおだしをたっぷり含んだ高野豆腐、切干し大根はほっとする味！

主材料：高野豆腐 片栗粉 切干し大根 ニンジン だし汁 酒 ネギ

• 35分
• 228 Kcal
• 2014/12
• 献立

具沢山だと、お腹も満たされそうですね。手作りのゴマ風味のタレがポイント！のどごしがよい冷麺をシャキ…

主材料：キュウリ 中華麺 ハム 酒 白菜キムチ 水 トマト ミョウガ

• 20分
• -
• 2018/06
• 特集

木綿豆腐と豚ひき肉を豆板醤で炒めた、ピリ辛味の炒め物です。ご飯と相性抜群！

主材料：酒 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ネギ ニンニク 豚ひき肉

• 20分
• 329 Kcal
• 2012/01
• 献立

生らっきょうとミョウガのシャキシャキ感触が新鮮！風味も楽しめます。

主材料：生らっきょう ミョウガ 酒 かつお節

• 15分
• 60 Kcal
• 2013/07
• 簡単

高野豆腐をミルクで煮るのは新鮮なのでは！？美味しいおだしが出た、しっかりめの味です。野菜もたくさん…

主材料：高野豆腐 白菜 シメジ 青菜 ベーコン だし汁 牛乳 酒

• 20分
• -
• 2006/02
• 簡単

コチュジャンをベースに、しっかりとした甘辛味がご飯によく合います。

主材料：牛肉 酒 ショウガ すり白ゴマ

• 15分
• -
• 2018/08
• 特集

ニンニクたっぷり、スタミナがつくレシピ。

主材料：ご飯 酒 ニンニク レタス エビ ベーコンチップ

• 20分
• 443 Kcal
• 2007/12
• 献立

2色のそぼろが入ったお寿司をキャベツで巻きました。ひな祭りのパーティーメニューにも◎

主材料：酒 ご飯 卵 水 鶏ひき肉 キャベツ

• 20分
• -
• 2017/02
• 特集

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐 ナス パクチー（香菜）

• -
• -
• 2008/06
• 特集

主材料：鶏ささ身 酒 アボカド 白ネギ ショウガ

• 10分
• 238 Kcal
• 2012/11
• お弁当

イカワタの苦みが大人の味。新鮮なイカでぜひお試し下さいね。イカはサッと炒める事で柔らかく仕上がりま…

主材料：スルメイカ 酒 ご飯 ミツバ

• 20分
• 232 Kcal
• 2011/05
• 簡単

マスタードの風味がピリっときいたフライです。手羽元は下ゆでするので揚げる時間も短くてすみます。チー…

主材料：鶏手羽元 酒 小麦粉 卵黄 パン粉 ドライパセリ 粉チーズ

• 25分
• -
• 2005/01
• 簡単

主材料：しらたき（糸コンニャク） サヤインゲン 白ネギ 明太子 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

梅とショウガでサッパリ。小骨まで食べられてカルシウムたっぷり。

主材料：イワシ 梅干し ショウガ 水 酒

• 25分
• 378 Kcal
• 2010/03
• 献立

葛のトロミとショウガがきいて、体温まるお吸い物です。

主材料：シジミ 酒 水 昆布 葛粉 だし汁 ネギ

• 15分
• 31 Kcal
• 2016/12
• 献立

栄養価の高い豆苗をサッと煮た、忙しい朝でも作れる煮物です。

主材料：さつま揚げ 豆苗 酒 だし汁

• 5分
• 129 Kcal
• 2016/07
• お弁当

香味野菜をたくさん使いました。ネギソースがよく絡んで、ご飯がすすむ一品です。

主材料：メカジキ ニンニク パクチー（香菜） 白ネギ 酒

• 12分
• 175 Kcal
• 2015/06
• 簡単

ツナの汁ごと入れて、コックリとした煮物に。

主材料：カボチャ だし汁 酒 ツナ 白ゴマ

• 20分
• 174 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 細ネギ ちくわ

• 10分
• 53 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：ジャガイモ だし汁 酒 ショウガ

• 20分
• 179 Kcal
• 2002/10
• 献立