愛あるセレクトをしたいママのみかた

酒を使ったレシピ

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  • マグロのチーズつくね

    マグロのチーズつくね

    言われなければマグロとはわからないかも!?しっかりした味なので、お弁当やおつまみにもおすすめ!オイ…

    主材料:酒 片栗粉 玉ネギ マグロ ニンニク プロセスチーズ

    • 10分
    • 174 Kcal
    • 2007/12
    • 簡単
  • 鮭の親子ご飯

    鮭の親子ご飯

    クルーゼで。塩鮭の塩味といくらの相性が最高です。

    主材料:塩鮭 水 酒 昆布 ユリネ イクラ 菊花

    • 1時間
    • 2360 Kcal
    • 2005/10
    • 特集
  • 鶏ハーブ揚げプレート

    鶏ハーブ揚げプレート

    鶏もも肉にバジルをはさんで黒コショウをたっぷりとつけて香り良く揚げました。付け合わせはシンプルな焼…

    主材料:鶏もも肉 酒 バジル 小麦粉 レモン キャベツ グリーンアスパラ

    • -
    • -
    • 2002/04
    • 特集
  • きんぴらピーマン

    きんぴらピーマン

    主材料:ピーマン 細ゴボウ 酒

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • ささ身とセロリの梅肉和え

    ささ身とセロリの梅肉和え

    主材料:鶏ささ身 酒 セロリ 梅肉

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • サンマのチーズ焼き

    サンマのチーズ焼き

    塩焼きにして食べる事が多いサンマを、ちょっと目先を変えて洋風に。トマトの酸味とチーズが絶妙なバラン…

    主材料:サンマ 小麦粉 トマト 玉ネギ マッシュルーム ピザ用チーズ 酒 ドライパセリ レモン

    • 15分
    • 499 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • 白身魚のみそ汁

    白身魚のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 大根 ニンジン 酒 タラ

    • 20分
    • 67 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 豆腐ドレッシングのアボカドサラダ

    コクのある豆腐と練り白ゴマのドレッシングがアボカドと良く合います。

    主材料:アボカド レモン汁 玉ネギ 酒 カニ風味カマボコ 豆腐 ワカメ

    • 10分
    • 182 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 七夕梅おろし素麺

    七夕梅おろし素麺

    主材料:素麺 酒 水 ミョウガ 卵 すり白ゴマ ネギ 大葉 かつお節 梅干し ハム

    • 30分
    • 523 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 鶏ささ身とホウレン草のクリームスープ

    ささ身のゆで汁と野菜のだし汁を活かした、やさしい味のスープです。

    主材料:牛乳 玉ネギ バター 小麦粉 ニンニク ホウレン草 カリフラワー 鶏ささ身 酒 ゆで汁

    • 30分
    • 401 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 春菊のベーコンマヨサラダ

    春菊のベーコンマヨサラダ

    春菊のほろ苦さと、ベーコンの塩気がよく合います。マヨネーズも一度火を入れる事でまろやかな味になりま…

    主材料:春菊(菊菜) ベーコン 酒 レモン汁

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2012/01
    • 簡単
  • ツナバーグロール

    ツナバーグロール

    ひき肉で作るハンバーグよりさっぱり味。簡単にできるので、初めて料理に挑戦!という方にもおすすめです!

    主材料:ロールパン ツナ 玉ネギ ウズラの卵 酒 小麦粉 レタス

    • 15分
    • 326 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • ハンペンの吸い物

    ハンペンの吸い物

    主材料:ハンペン 玉ネギ 青ネギ ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • うな卵丼

    うな卵丼

    主材料:ご飯 酒 卵 刻みのり 細ネギ ウナギ蒲焼き

    • 5分
    • 758 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • パリパリ揚げシューマイ

    パリパリ揚げシューマイ

    揚げる前の段階で冷凍できますよ! 冷凍したまま揚げることができるので、作り置きにぴったり!

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 酒 玉ネギ 白ネギ ショウガ プチトマト グリーンリーフ

    • 1時間
    • -
    • 2017/12
    • 特集
  • ふわふわ焼き餃子

    ふわふわ焼き餃子

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ 白菜

    • 45分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • ユッケジャンスープ

    ユッケジャンスープ

    牛カルビにコチュジャンと焼き肉のタレをもみ込むだけで、本格的なユッケジャンスープが完成!春雨を入れ…

    主材料:水 酒 白ネギ 卵 豆モヤシ 牛カルビ

    • 10分
    • 436 Kcal
    • 2012/07
    • 簡単
  • 野菜たっぷり!あっさり塩焼きそばのお弁当

    彩り華やかな塩焼きそばに、半熟の目玉焼きをのせておしゃれに可愛く。おかずにもたっぷりの野菜でカラフ…

    主材料:中華麺 酒 キャベツ 豚バラ肉 卵 赤ピーマン ドライパセリ カリフラワー ツナ レンコン サヤインゲン

    • 20分
    • -
    • 2010/04
    • 連載
  • 青菜の塩炒め

    青菜の塩炒め

    主材料:青菜 ニンニク お湯 酒

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • エビとブロッコリーのサラダ

    エビとブロッコリーのサラダ

    ドレッシングにつぶしたプチトマトを入れるのがポイント!

    主材料:エビ 酒 ブロッコリー プチトマト プレーンヨーグルト 粉チーズ

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ 刻みネギ

    • 25分
    • 141 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • キノコ入り肉じゃが

    キノコ入り肉じゃが

    しっかり味でご飯に良く合う! キノコはお好みのものを入れてもOK!

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 キヌサヤ シメジ エリンギ

    • 40分
    • 711 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • クレソンのからし和え

    クレソンのからし和え

    主材料:クレソン ホウレン草 酒

    • 15分
    • 25 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • 切干し大根とミツバ入り卵焼き

    切干し大根とミツバ入り卵焼き

    切干し大根とミツバを入れて食べごたえと香りをプラス!

    主材料:卵 酒 切干し大根 ミツバ

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • ナスのピリ辛炒め

    ナスのピリ辛炒め

    主材料:ナス ブロッコリー ショウガ 酒

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • ゆで豚・温サラダ仕立て

    ゆで豚・温サラダ仕立て

    主材料:豚肉 キャベツ モヤシ ニンジン ワカメ 水 酒 レモン汁

    • 20分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • ブロッコリーと小エビのサラダ

    ブロッコリーと小エビのサラダ

    赤・青・緑と彩り重視のおしゃれなサラダ。

    主材料:ブロッコリー プチトマト スナップエンドウ むきエビ 酒 卵 牛乳 粉チーズ

    • 20分
    • -
    • 2013/05
    • 特集
  • 鶏と野菜の酢豚風

    鶏と野菜の酢豚風

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 赤ピーマン 鶏むね肉 卵白

    • 40分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • あっさり常夜鍋

    あっさり常夜鍋

    主材料:豚肉 白菜 モヤシ 大根 ニンジン しらたき(糸コンニャク) 春菊(菊菜) シメジ だし汁 酒

    • 25分
    • 335 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • ヒジキと揚げ高野豆腐の煮物

    ヒジキと揚げ高野豆腐の煮物

    高野豆腐を揚げることで食べ応えUP! 片栗粉のおかげで味も馴染みやすくなりますよ!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 片栗粉 高野豆腐

    • 20分
    • 264 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
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