愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

カリッと香ばしい！定番ジャガイモのガレット by 杉本 亜希子さん
214回 おいしい

じゃがいもの大量消費にはこれが一番！簡単で節約できるうれしい定番レシピ。カリッと香ばしくてボリューム満点。おやつにおつまみにもぴったりの大人気のレシピです！

献立
調理時間
カロリー
225 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

ベーコン

2～3枚

塩

少々

オリーブ油

大さじ1.5

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ガレット
ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2019/02/08
更新日：
2021/08/05

下準備

  • カリッと香ばしい！定番ジャガイモのガレット by 杉本 亜希子さんの下準備1

    ジャガイモは皮をむき、せん切りにする(今回は水に放ちません)。ベーコンはジャガイモに合わせて細切りにする。

    ジャガイモはせん切りできるスライサーを使えば、手早くきれいにせん切りができますよ。

作り方

  1. カリッと香ばしい！定番ジャガイモのガレット by 杉本 亜希子さんの作り方2
    1

    ボウルにジャガイモ、ベーコン、塩を入れて混ぜる。

  2. カリッと香ばしい！定番ジャガイモのガレット by 杉本 亜希子さんの作り方3
    2

    フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を全体に広げ入れ、中火で焼き色がしっかりとつくまで焼く。焼き色がついたら返し、反対の面もしっかりと焼く。

  3. カリッと香ばしい！定番ジャガイモのガレット by 杉本 亜希子さんの作り方4
    3

    食べやすい大きさに切り、器にサラダ菜と共に盛ってケチャップ、粒マスタードを添える。

リストに追加ファンになる

現在のファン数2917

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

保存が効いてアレンジ豊富！腹持ち満点ジャガイモレシピ52選
保存が効いてアレンジ豊富！腹持ち満点ジャガイモレシピ52選

買い物に行けない時に頼りになるのが、ビタミン豊富で保存が効く「ジャガイモ」です。ジャガイモは、和洋中様々なお料理に対応できる上、腹持ちも良いのでメインディッシュになる食材です。そこで今回は、飽きることなく美味しく頂くジャガイモ満足レシピをご紹介したいと思います。

「カリッと香ばしい！定番ジャガイモのガレット by 杉本 亜希子さん」の関連レシピ

「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ