酒を使ったレシピ

噛む程に旨味が広がります。ご飯のおともにおすすめ。

主材料：牛肉 昆布 ショウガ ピーマン だし汁 酒

• 20分
• 240 Kcal
• 2007/11
• 献立

スープにイカの塩辛を入れるのがポイント。イカの塩辛の風味が広がります。キムチの量はお好みで調節して…

主材料：白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニンニク 水 玉ネギ モヤシ イカの塩辛

• 15分
• 454 Kcal
• 2010/11
• 簡単

主材料：鶏ささ身 酒 キュウリ 梅干し

• 5分
• 104 Kcal
• 2014/05
• お弁当

主材料：鶏もも肉 鶏むね肉 酒 卵 白ゴマ チンゲンサイ かつお節

• 20分
• 374 Kcal
• 2002/04
• 献立

タラと水菜をポン酢しょうゆで和えたサッパリとした一品です。

主材料：ユズ汁 柑橘汁 だし汁 タラ 酒 水菜

• 15分
• -
• 2017/12
• 連載

食欲のない時にもピッタリのおろし汁。お好きな野菜を加えてもGOOD！

主材料：ナメコ 白ネギ 大根おろし ミツバ だし汁 酒

• 15分
• 47 Kcal
• 2013/11
• 献立

旬の食材をシンプルに味わいます。甘じょっぱいみそがどこか懐かしいおいしさです。

主材料：新ジャガイモ ホタルイカ エシャレット バター 酒

• 15分
• -
• 2016/04
• 特集

豚肉から出るだしでコクのあるおいしさになります。ショウガを添えてサッパリと。

主材料：だし汁 シメジ 酒 ショウガ 豚バラ肉

• 7分
• 136 Kcal
• 2016/10
• 献立

主材料：ご飯 酒 白ゴマ だし汁 卵 片栗粉 刻みネギ 干しエビ

• 20分
• 376 Kcal
• 2005/11
• 献立

主材料：小松菜 油揚げ だし汁 酒

• 15分
• 128 Kcal
• 2005/10
• 献立

豚バラ肉と白ネギ、シメジ、ピーマンが入ったボリューム満点の炒め物。水あめで甘さをプラスしました。

主材料：酒 片栗粉 白ネギ ピーマン シメジ 豚バラ肉

• 20分
• 513 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：だし汁 酒 サヤインゲン シイタケ

• 15分
• 28 Kcal
• 2002/08
• 献立

豚ひき肉とタケノコのバジル炒めをご飯にのせた人気のタイ料理です。辛さと目玉焼きのまろやかさがよく合…

主材料：酒 水煮タケノコ ご飯 ニンニク 豚ひき肉 卵 玉ネギ バジル

• 13分
• 519 Kcal
• 2016/06
• 献立

味付けはシンプルなのにユズコショウが入る事でパンチのある炒め物になります。

主材料：酒 シイタケ 春菊（菊菜）

• 15分
• 63 Kcal
• 2013/02
• 献立

超人気サイト「つくおき」のnozomiさんによるたっぷり野菜も食べられるメインおかず。甘みそ味で箸…

主材料：豚肉 キャベツ 玉ネギ ニンジン 酒 片栗粉

• 15分
• 887 Kcal
• 2020/02
• 特集

里芋を合わせだしで煮た、シンプルな煮物。サラダ油を入れる事で、こっくりとした味に。

主材料：里芋 だし汁 酒

• 30分
• 205 Kcal
• 2012/01
• 献立

炒めてもしゃっきりおいしいチンゲンサイ。彩りのいいエビも加えて、中華風にトロミをつけた仕上がりにし…

主材料：チンゲンサイ エビ ショウガ 酒 水

• 15分
• -
• 2002/06
• 簡単

主材料：ご飯 水 ショウガ 酒 ドライパセリ 豚ひき肉 レンコン トマトピューレ

• 15分
• 572 Kcal
• 2011/01
• お弁当

主材料：マグロ 納豆 ホウレン草 だし汁 酒 卵黄 刻みネギ

• 15分
• 135 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：小松菜 チリメンジャコ だし汁 酒

• 15分
• 39 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：チンゲンサイ 酒

• 10分
• 38 Kcal
• 2001/07
• 献立

主材料：牛肉 キュウリ ニンジン 酒

• 10分
• 306 Kcal
• 2012/08
• お弁当

ボリューム満点のスタミナ丼です！

主材料：白菜キムチ 酒 豚肉 ニンニク 水 卵 ご飯 片栗粉

• 20分
• 689 Kcal
• 2007/08
• 献立

主材料：卵 酒 刻みネギ 切干し大根

• 20分
• 132 Kcal
• 2002/06
• 献立

シンプルなスープはエノキの風味が広がります。

主材料：水 酒 ネギ エノキ モヤシ

• 15分
• 31 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：ナス 厚揚げ サヤインゲン 煮干し 水 酒

• 25分
• 148 Kcal
• 2004/06
• 献立

おつまみの定番、軟骨の唐揚げ！　コリコリとした食感が病み付きに！

主材料：片栗粉 酒 レモン プチトマト 鶏軟骨

• 15分
• 134 Kcal
• 2014/08
• 献立

胃にやさしい鶏ささ身入りのスープ。小腹も満たせます。

主材料：酒 水 ニンジン シイタケ ネギ 春雨 鶏ささ身

• 15分
• -
• 2017/12
• 特集

主材料：カボチャ だし汁 酒 ドライパセリ

• 20分
• 114 Kcal
• 2003/01
• 献立

たっぷりの春雨でボリューム満点！　甜麺醤、豆板醤はお好みで量を調節してくださいね。

主材料：春雨 シイタケ 豚ひき肉 ショウガ ニンニク ニンニクの芽 白ネギ 細ネギ

• 30分
• 338 Kcal
• 2013/08
• 献立